#پودینگ وانیلی توت‌فرنگی ❣❣❣

#پودینگ وانیلی و توت فرنگی😋 ✍مواد لازم شیر: 2 لیوان نشاسته ذرت: 3 ق غ آرد سفید: 1 ق غ شکر :یک سوم لیوان خامه : یک چهارم لیوان کره : 1 ق چ وانیل : نوک ق چ ژله توت فرنگی: نصف بسته سیروپ توت فرنگی : 1 ق غ 🍜طرز تهیه نشاسته و آرد و شیر سرد رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط بشن و بعد از صافی رد میکنیم. سپس روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم . در این فاصله خامه رو هم روی حرارت کتری گذاشته فقط در حدی که کمی گرم بشه. بعد شکر رو به مواد اضافه کرده و وقتی موادمون به غلظت رسید خامه و کره و وانیل رو اضافه میکنیم، و نصف مواد را از روی حرارت برمیداریم، داخل ظرفها ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. به نصف دیگر مواد کمی سیروپ توت فرنگی اضافه میکنیم کمی همزده و بعد از روی حرارت برمیداریم. (به دلخواه میشه از شربت یا مربا یا پوره ی توت فرنگی یا هر نوع شربت دیگه ای داخل پودینگ استفاده کرد). سپس روی لایه ی اول ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. برای لایه ی آخر هم ژله ی توت فرنگی رو کمی غلیظ تر از همیشه درست کرده و روی موادمون میریزیم. 👈سیروپ توت فرنگی نوعی سس طعم دهنده هست که روی انواع دسر و بستنی استفاده میشه، میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید. ❣❣❣

#پیراشکی ❣❣❣

#پیراشکی مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پ اب ولرم 1/4پ شکر 1/3پ نمک یک پنس وانیل نصف ق چ کره 1/4پ ارد 500 گرم خمیر مایه خشک 1 ق غ خمیر مایه را با اب و یک قاشق از شکر فعال کنید. تخم مرغ وانیل شکر و کره اب شده را با هم در ظرفی دیگر مخلوط میکنیم. شیر را هم اضافه کرده و بعد از مخلوط شدن مایه خمیر فعال شده رو به این مواد اضافه میکنیم. حالا ارد الک شده را قاشق قاشق اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست اید.خمیر را 10 دقیقه ورز میدهیم تا خمیری کاملا صاف و یکدستی داشته باشیم. ظرفی را چرب کرده خمیر را داخلش گذاشته و روشو سلفون کشیده ودر جای نسبتا گرم قرار میدهیم...(کنار شوفاژ و بخاری و شومینه خیر) به مدت یکساعت تا حجم خمیر دوبرابر شود. بعد از این زمان خمیر را با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده و کاتر زده و دوباره نیم ساعت دیگه خمیر را استراحت میدهیم. بعد از این زمان در ظرف کوچکی روغن را با حرارت متوسط رو به پایین گرم میکنید و پیراشکیها رو داخلش سرخ میکنیم دقت کنید حرارت زیاد نباشد تا مغز پخت شود.میتونید با شکر.پودر قند یا کرم یا شکلات مغزشو پر کنید. ❣❣❣

صبح بوی زندگی🌷🍃 بوی دوست داشتن وبوی عشق ومهربانی می دهد🌷🍃 الهـی زندگیتون مثل صبح پرازعطرخوش باشد سلام دوستان #صبح_زیباتون_بخیر🌷🍃 ❣❣❣

#ایده تزیین لبه‌ی لیوان با شکر رنگی👌 لبه‌ی لیوان رو با آب خیس کنید، بعدش بزنید تو شکر رنگی، نتیجه‌اش میشه این تزیین زیبا ❣❣❣

#معجون_خونگی شير، موز، بستني، انجير خشك، كنجد، گردو، عسل و شكر. اين هارو با هم تو همزن بريزيد. مقدار هر كدوم بستگي به خودتون داره. من از يه بسته شير، ١/٤ يه بستني شكلاتي نيم كيلويي، دوتا موز، ٤ عدد انجير خشك، سه قاشق شكر، كنجد يك قاشق و گردو هم يك عدد و يك قاشق عسل بريزيد و بذاريد خوب هم بخوره. در آخر معجون رو كه ريختيد تو ليوان، براي تزئين هم ميتونيد از موز، گردو، كنجد، سس شكلات و چيپس هاي شكلاتي استفاده كنيد. تو اين معجون ميتونيد از پسته يا بادوم هم استفاده كنيد. ❣❣❣

‌ ‌ #لواشک_کیوی😋 ✍مواد اولیه : شکر به مقدار مورد نیاز کیوی 2 کیلوگرم 👩🍳 طرزتهیه : کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید . ❣❣❣

#ژله #ژله_انگور_و_توت فرنگی 🍓🍇 ‌ مواد لازم: یک بسته ژله انگور یک بسته ژله توت فرنگی یک لیوان بستنی وانیلی 🌀طرز تهیه: ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و وقتی سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و بعد از نیم بند شدن ژله انگور ژله دوم رو روش بریزید. حالا ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و توی قالب بریزید تا نیم بند بشه. ❣❣❣

#نوشیدنی لیموناد هندونه 🍉🍷 ✍️ مواد لازم: هندونه سه پیمانه آب سه پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه لیمو ترش تازه۳ عدد 🍉 طرز تهیه: ترجیحا دونه های هندونه رو در بیارید و با آب لیمو و شکر و آب داخل میکسر میکس کنید و موقع سرو چند تا یخ داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید ❣❣❣

#ژله #ایده مدادرنگی ژله با طعم دلخواهتونو انتخاب میکنین، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر مخلوطش میکنید و اونها رو تو قالب استوانه ای شکل (من از نمکدون استفاده کردم)میریزید و میذارید یخچال که ببنده برای قسمت سر مداد : برای نوک رنگی مداد کمی از ژله رو تو قالب مخروطی شکل (در بستنی کارنیلو میهن)میریزید میزارید یخچال، نیم بند که شد ژله هلو رو با آب جوش و شیر آماده میکنید و برای قسمت چوبش میریزید داخل قالب.  بعد از اینکه ژله هامون بست هر دو رو از قالب خارج میکنیم، کمی سر استوانه رو خیس میکنیم و هر دو ژله رو به هم میچسبونیم. و اینگونه است که شما یک ژله ی بسیار دلبر و دوست داشتنی و تو دل برو خواهید داشت. پ.ن ۱: اگر بستنی کارنیلو پیدا نکردید میتونید از بستنی دومینو هم استفاده کنید اما تراش های روی قالبش بیشتره و موقع درآوردن ژله ممکنه کمی سخت بشه ❣❣❣

#كرم_نسكافه شير ٤پيمانه خامه صبحانه (يا ترجيحا خامه قنادي) :يك پيمانه شكر: ١٢قاشق غذاخوري پودر ژلاتين: چهار قاشق غذاخوري سرخالي آب سرد: نصف پيمانه نسكافه دو ق غذاخوري(يا به ميزان دلخواه) طرز تهيه : شير وشكر و نسكافه را در ظرفي مناسب ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و روي بخار آب كتري قرار مي‌دهيم تا حل شود بعد انرا با شير مخلوط كرده،ميگذاريم خنك شوند،در اخر خامه را اضافه كرده سپس مواد را در قالب مورد نظر ريخته و به مدت چهار الي ٦ ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندند. ❣❣❣