💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
طرز تهیه بستنی چوبی موز و نارگیل
مواد لازم برای 8 عدد بستنی چوبی
شیر نارگیل
395 گرم
آب نارگیل
یک چهارم فنجان
شکر نارگیل یا شکر قهوه ای
3 ق غ
موز کاملا رسیده
1 عدد
مواد لازم برای شکلات روی بستنی
شکلات رنده شده 72 درصد
225 گرم
روغن نارگیل
سه چهارم فنجان
بادام تست و خرد شده
نصف فنجان
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بستنیچوبی موز و نارگیل آشنا میکنیم .
شیر ناگیل ، آب نارگیل ، شکر نارگیل و موز را میکس کنید تا یکدست شود سپس این مخلوط را در قالب هایبستنی ریخته و وسطشان چوب بستنی بگذارید و به مدت حداقل 5 ساعت در فریزر بگذارید کاملا خودشان را بگیرند .
شکلات رنده شده و روغن نارگیل را در کاسه ای استیل مخلوط نموده روی حرارت بخار آب هم بزنید تا یکدست شوند و از روی حرارت بردارید .
بستنی ها که کاملا یخ بسته اند را از قالب جدا کرده و به هر شکلی که دوست دارید در مخلوط شکلات که کمی از حرارت افتاده بزنید و بلافاصله رویشان بادام بپاشید و سرو نمایید .
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#وافل ساده با فر
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#وافل ساده با فر
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#وافل ساده با فر
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
سلام بچه ها براتون یه صبحانه خوشمزه آوردم
من وافل ساز ندارم این وافل رو هم داخل فر پختم میتونید عکس قالبش رو ببینید .
وافل:
تخم مرغ= ۱ عدد
شکر= ۲ ق غ
شیر= ۱ لیوان
آرد= یک و نیم لیوان
بکینگ پودر= ۱ ق چ
وانیل= یک چهارم ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن خوب بزنید تا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم بعد آرد الک شده و بکینگ پود رو اضافه و مخلوط میکنیم تا مایه یکدست بشه
قالب وافل رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم ( حتما یه بار آموزش روغن جدا کننده رو براتون میذارم)
از مایه داخل قالب میریزیم و داخل فر صد و هشتاد درجه قرار میدیم تا بپزه
بعد از پخت روش رو با شکلات صبحانه و میوه تزیین و سرو میکنیم، نا گفته نمونه کیفیت وافلی که با وافل ساز درست میشه با اینی که داخل فر میپزه
خیلی متفاوته و صد در صد با وافل ساز کیفیت بهتری داری ولی اینم به نوبه خودش خوب بود😌
من این رسپی رو تو یه پیج ترکیه ای دیدم که با همین مواد درست کرده بود چون وافل اصلی خودش کمی خشکی داره
حدس زدم به همین خاطر روغن اضافه نکردن اگه دوست نداشتید که خشک باشه یک چهارم پیمانه روغن مایع اضافه کنید( البته در حدی خشک نبود که اذیت کنه)
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#چیز کیک لیمویی🍋
👈مواد لازم
👈برای کرم
600 گرم پنیر لبنه
200 میلی لیتر خامه صبحانه(1پاکت خامه صورتی)
3عدد تخم مرغ
2قاشق آرد
2قاشق نشاسته(ذرت)
1لیوان شکر
1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری)
پوست لیمو رنده شده
👈برای لایه زیر چیز کیک
2پاکت بیسکوییت سبوس دار
100 گرم کره یا مارگارین
1کاسه مغز فندق یا گردو
👈برای سس
1لیوان آب لیمو
2لیوان آب
2قاشق نشاسته ذرت
6 قاشق شکر
1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری)
👈طرز تهیه
ابتدا در یک قالب مربع کاغذ روغنی بیاندازید.
بیسکوییتها را در غذاساز بریزید و پودر کنید.سپس کره یا مارگارین را که آب کرده اید را روی بیسکوییتها ریخته و با قاشق آنها را مخلوط کنید و کف قالب پخش کنید.با دست یا با ته لیوان بیسکوییتها را فشار داده تا در همه جای قالب به طوری مساوی پخش شود. در یخچال بگذارید تا سرد شود و استراحت کند.
برای درست کردن کرم پنیر لبنه و خامه را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید .در این مرحله بقیه مواد لازم کرم را اضافه کنید .نکته مهم این که تخم مرغها را یکی یکی شکسته و اضافه کنید و زیاد هم نزنید.یک ظرف پهن یا سینی پر از آب در طبقه پایین(زیر) فر از قبل گرم شده بگذارید تا چیز کیک تان هنگام پخت ترک نخورد و نشکند ودر فر با دمای 160 درجه تا وقتی روی چیز کیک کمی سرخ شود حدود 40 تا 45 دقیقه بپزید و درب فر را اصلا باز نکنید و بعد از پختن 20 تا 25 دقیقه صبر کنید تا چیز کیک در فرخاموش با در نیمه باز بماند .اگر بعد از این زمان چیز کیک تکان نخورد پخته است .
برای تهیه سس آب لیمو و آب را در ظرف متوسطی
بریزید و دیگر مواد را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.من 1قاشق چای خوری زردچوبه (یا زعفران)هم ریختم تا رنگ سس زرد رنگ شود و روی حرارت هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود و قوام بگیرد . سس را بعد از سرد شدن روی کیک بریزید و به همین شکل یک شب در یخچال بگذارید استراحت کند.نوش جان🌸
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
این دوتا نازگل هم #ژله حبابدار با گل محمدی هستن .امروز رفته بودم تو کار ژله 😁واقعیتش از کار با ژله خوشم نمیاد ولی وقتی بچه هات ازت بخوان مجبوری 😊
درست کردنش هم ساده ست ژله آلورا رو با 1لیوان آب جوش شفاف کرده و1لیوان آب سرد اضافه میکنید وداخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه وباهمزن بزنید توش حبابهایی به وجود میاد وداخل لیوان ریخته ولابلاش گلها رو بزارید به همین راحتی وبه همین زیبایی عطر و بوی خیلی خوبی داره
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#دسر سه رنگ اورئو🍫
👈مواد لازم
👈برای پودینگ شکلاتی
2لیوان شیر
نصف لیوان کمی بیشتر خامه صبحانه
2قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2/5قاشق غذاخوری شکر
4 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
100 گرم شکلات شیری و تلخ مخلوط
👈برای پودینگ انجیری
2 پاکت پودینگ اماده انجیر (یا هر پودینگ سفید یا کرم رنگ دلخواه تون میتونه باشه)
2 تا 3 بسته بیسکوییت اورئو (یاکرمدار شکلات تلخ یا هر بیسکوییت دیگری)
👈طرز تهیه
بیسکوییتها را در غذاساز بریزید و در کف جامها به اندازه دلخواه بریزید.1پاکت پودینگ انجیر را مطابق دستور روی ان آماده کنید و بپزید و روی بیسکوییتها یک لایه پودینگ انجیر بریزید و تقسیم کنید.
برای پودینگ شکلاتی به جز شکلات همه مواد را در یک قابلمه بریزید و روی گاز تا زمانی که قوام میگیرد(مانند
فرنی)بپزید و مداوم هم بزنید تا ته نگیرد.بعد از اینکه
پودینگ قوام گرفت از روی گاز بردارید و شکلات را در آن بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود و سپس از این
پودینگ شکلاتی یک لایه هم روی پودینگ انجیر بریزید و روی پودینگ انجیر باز یک لایه بیسکوییت پودر شده و در اخر یک لایه پودینگ انجیر را بریزید. از دو بسته پودینگ انجیر یک بسته برای لایه کف و بسته دوم برای لایه رویی استفاده میشود و با پودینگ انجیر جامها را پر کنید و بدلخواه تزیین کنید.نوش جان 🌸
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلواااااا👌👌👌👌👌👌
😋😋
❣❣❣
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#ایده 😍
دیزاین دسر
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#ایده 😍
دیزاین دسر
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#ایده تولد😍
کیک😋
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
سلام اینم یه #ترافل فوری و فوتی و راحت 😉
#کوکومل🍫
👈مواد لازم
2بسته کرم شانتی(هر بسته 75گرم است که همان پودر خامه است)
1لیوان شیر سرد
به اندازه نیاز پودر نارگیل
👈برای مواد میانی
فندق پسته یا گردو
👈برای مواد بیرونی
240 گرم شکلات مخلوط شیری و تلخ و آب شده به روش بنماری (نصف شیری و نصف تلخ استفاده کردم) 👈طرز تهیه👉
شیر سرد و دو بسته کرم شانتی را با همزن برقی بزنید
تا فرم بگیرد و غلیظ قوامدار شود(به جای این ترکیب
از خامه فرم گرفته نیز میتوانید استفاده کنید)
کم کم پودر نارگیل را نیز به اندازه نیاز به این ترکیب اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا اندازه ای که خمیری داشته باشین که بتونید با دست از ان تکه هایی بردارین و در دستتان گرد کنید و بعد دیگر پودر نارگیل اضافه نکنید.
از این ترکیب تکه هایی به اندازه گردو گرفته و وسط آنها را با انگشت گود کنید و در قسمت گود فندق گردو
و یا پسته بزارید و روی آنها را ببندید و با دست گرد کنید.همین کار را تا تمام شدن همه مواد تکرار کنید.
سپس در فریزر بگذارید تا 15 دقیقه بماند و به شکلات
آب شده آغشته کنید و روی کاغذ روغنی بگذارید این
کار را تا تمام شدن توپ ها ادامه دهیدو بعد در یخچال بگذارید تا شکلات آنها سفت شود .نوش جان🌸
میتونید نصف از توپهای نارگیلی رو باشکلات شیری و نصف دیگر را با شکلات تلخ کاور کنید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
هدایت شده از بنرها
بخدا که زن نیسی اگه تو این هوای سرد یه کانال #بافتنی بدونِ کتاب ونقشه عضو نباشی 😍
آموزش🧶👇
بافت عروسک #قلاب
بافت عروسک #دومیل
#بافت پترن ورومیزی و روتختی
#بافت پیکسلی😍😍
هم راحته هم لذّت بخش😍 مُعتادش میشی بیا😉😅👇
⬇️⬇️
http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756
رایگان آموزش #ببین #میلیاردری #کسب #درآمد کن$$$$$
👆🏃♀🏃♀👆
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک_موس_شکلاتی
یه دسروکیک شیک و بسیار خوشمزه مناسب برای #کافیشاپ .
.
درست کردن این دسر دو مرحله داره
1_درست کردن کیک شکلاتی 2_درست کردن موس شکلاتی
یکم حوصله میخواد ولی نتیجه ش بینظره
اول از همه یه کیک شکلاتی با هر دستوری که بلدین رو درست کنین . بعد از خنک شدن کیک ،موس شکلاتی و رو کیک میریزیم و میزاریم یخچال تا کامل خودش رو بگیره،
مواد لازم
.
#موس_شکلاتی
شیر 1/2 لیوان
سفیده تخم مرغ 3 عدد
شکلات تلخ 250 گرم
خامه قنادی 250 گرم
پودر ژلاتین 2 ق غ
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا پفکی بشه و از ظرف نریزه بعد میذاریم یخچال
خامه قنادی رو فرم میدیم بعد اونم میذاریم یخچال .
شکلاتو خورد میکنیم و روی بخار کتری بنماری میکنیم
حالا پودر ژلاتین رو روی چند ق غ آب میریزیم بعد که اسفنجی شد بنماری میکنیم و کنار میذاریم
شیر رو توی یه ظرف مناسب میریزیم و میذاریم تا جوش بیاد . شکلات بنماری رو به شیر اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه .
بعد ژلاتین رو هم میریزیم ومخلوط میکنیم .خامه رو طی چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم .
حالا نوبت اضافه کردن‌سفیده س . اینجا میتونیم از همزن برقی استفاده کنیم تا مایه موس یکدست بشه .
حالا این موس خوشمزه شکلاتی رو داخل قالب و روی کیکمون میریزیم و 3 الی 4 ساعت زمان میدیم تا کاملا سفت بشه و خودشو بگیره .
واااااااقعا عالی و بینظیره .
برش میدیم و خیلی راحت به ظرف سرو منتقل میکنیم .برای تزیینش هم من از گاناش استفاده کردم .نووووووش جان
نکته :
از این موس شکلاتی برای انواع دسر و تزیین کیک و یا فلینگ کیک میتونین استفاده کنین
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#تاتلی( دسر)شیری آلبالویی🍒
👈مواد لازم
1لیتر شیر
3قاشق غذاخوری آرد
2قاشق غذاخوری نشاسته
8قاشق غذاخوری شکر
1عدد زرده تخم مرغ
1پاکت خامه( 200ml)
نصف پاکت پنیر لبنه(100گرم)
1پاکت وانیل(مقداری وانیل شکری)
👈برای سس البالویی
300 گرم البالو هسته گرفته شده را در یک قابلمه بریزید و 3 قاشق غذاخوری شکر روی انها ریخته و روی گاز بگذارید .1قاشق غذاخوری نشاسته و نصف استکان
آب روی البالوها ریخته واین مواد را به هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و زیر گاز را روشن کنید .وقتی جوش آمد و 1 قل زد زیر ان را خاموش کنید و روی دسرها
بین جامها تقسیم کنید.
👈برای دسر شیری
شیر آرد نشاسته شکر و زرده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و هم زده و زیر گاز را روشن کرده و مداوم هم بزنید و بپزید.وقتی جوش امد زیر ان را کم کنید و بعد از چند دقیقه جوشیدن و هم زدن زیر ان را خاموش کنید.خامه و وانیل و پنیر لبنه را به ان اضافه کرده و
خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شود و بین جامها
تقسیم کنید وروی آنها را سلفون بکشید و برای اینکه سرد شود 2 ساعت در یخچال بگذارید
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#دسر_نارگيلي
#كرم_نارگيل
شير ٣ ل ، شكر تقريبا ١ ل ( بستگي ب ذائقه خودتون چند ق كم يا زيادش كنيد)
پودر ژلاتين ٣ ق غ ، آب براي حل كردن ژلاتين ١/٢ ل ، خامه صبحانه ١ پاكت (صورتي) پودر نارگيل تازه نصف ل ، وانيل يا اسانس نارگيل در صورت دلخواه كمي،
اول ژلاتين و آب رو مخلوط و بن ماري كنيد، يك ل از شير و تمام شكر رو روي حرارت بزاريد تا گرم و شكر حل شود بعد ژلاتين آماده رو اضافه كنيد و از روي حرارت بر داريد و خامه رو اضافه و هم بزنيد تا يكدست بشه و بعد شير باقي مانده رو اضافه كنيد + نارگيل ..... هميييين☺️.
. داخل قالب ريخته و ميزاريم دو سه ساعت توي يخچال بمونه😋 من براي اينكه خوشگل موشگلش كنم حالت ژله ويتريني درست كردم😄 و براي اينكه خيلي ديگه خوشمزه و مجلسي بشه وسطش بيسگويت پتي بور گذاشتم😍😍( در اين صورت بايد نصف مواد رو بريزيد كمي ك خودشو گرفت بيسگويت بچينيد درباره مايه......
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک هویج کرمدار 🍞
👈مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی)
3/4 لیوان روغن مایع
3/4 لیوان شیر
1 قاشق مرباخوری دارچین
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا کمی وانیل شکری)
1 پاکت بکینگ پودر ( 2/5 قاشق چای خوری)
2 لیوان + 1/4 لیوان آرد
2 عدد هویج متوسط ریز شده
نصف لیوان گردو
1 لیوان شیر برای خیس کردن کیک 👈برای کرم
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری پر آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 👈طرز تهیه
وانیل ، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سپس به ترتیب روغن مایع ، شیر ، دارچین ، گردو و هویج را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید(میتوانید هویج و گردو را بعد از آرد بریزید). داخل ظرف پیرکس مستطیل بزرگ چرب شده (یادقالب دلخواه ) بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید ولرم شود و 1 لیوان شیر سرد را روی کیک بریزید. برای کرم ، تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی گاز تا وقتی که قوام (مثل فرنی) بگیرد مدام هم زده و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا رویه نبندد و کمی ولرم شود. کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. و داخل یخچال بذارید سرد شود. روی کیک به دلخواه دارچین بپاشید و سرو کنید.نوش جان🌸
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
این هم یه دسر خوشگل و خوشمزه 😊 🍰🍭
#دسر اتیمک با سس میوه ای🍒🍊🍎🍓
👈مواد لازم
برای لایه زیر
1پاکت نان سوخاری بی نمک
👈برای شربت
1/5لیوان شکر
1/5لیوان آب
👈برای کرم
1لیتر شیر
1لیوان شکر
2قاشق آرد
3 قاشق نشاسنه ذرت
1 پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری)
1قاشق مربا خوری کره یا مارگارین
👈برای سس میوه
من تمشک استفاده کردم شما توت فرنگی آلبالو یا هر میوه دیگری میتوانید استفاده کنید
2 لیوان تمشک پوره شده در غذاساز
2لیوان آب
بنا به ذائقه تون شکر
4قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 👈طرز تهیه
در یک ظرف پیرکس مربع نا سوخاری ها را کنار هم یک لایه (ردیف )بچینید.سپس شربت را درست کنید.شکر را در یک تابه با کف کلفت ریخته روی حرارت بگذارید و گاهی بزنید تا رنگ شکر تغییر کند و کاراملیزه شود .
هنگامی که شکر آب شد و رنگ آن کاراملی شد کم کم آب را روی ان بریزید در این مرحله شکر سفت میشود روی گاز نگه دارید تا جوش بیاید و شکر سفت شده حل شود .بعد از اینکه شکر آب شد 5تا 6 دقیقه دیگر بجوشانید و زیر گاز را خاموش کنید.شربت داغ را روی نان سوخاری ها بریزید.
برای کرم شیر و ارد و نشاسته و شکر را در قابلمه ریخته روی گاز بگذارید مداوم هم بزنید تا قوام بگیرد و بپزید.بعد از اینکه کرم پخت و غلظت (فرنی)پیدا کرد وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کرم صاف و یکدست شود واز روی گاز بردارید.کرم را روی نان سوخاری هایی که شربت ریخته اید بریزید و پخش کنید و صاف کنید و بگدارید ولرم شود.
برای تهیه سس میوه ای نشاسته و شکر را در پوره میوه ریخته و روی گاز بگذارید هم بزنید تا بپزد .بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد زیر گاز را خاموش کنید و روی کرم ولرم شده بریزید و صاف کنید .5 تا 6 ساعت یا اکر ممکن است یک شب در یخچال استراحت دهید.نوش جان 🌸
❣❣❣
#دیزاین_پذیرایی
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#دیزاین_پذیرایی
تزیین مرحله به مرحله کاپ کیک
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#دیزاین_پذیرایی
تزیین مرحله به مرحله کاپ کیک
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#دیزاین_پذیرایی
تزیین مرحله به مرحله کاپ کیک
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#دیزاین_پذیرایی
تزیین مرحله به مرحله کاپ کیک
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲