#مافین_موز_شکلاتی
مواد لازم:
▪️تخم مرغ دو عدد
▪️پودر شکر یک پیمانه
▪️موز یک عدد درشت
▪️آرد دو و نیم پیمانه
▪️بکینگ پودر یک ق س
▪️شیر و روغن مایع،هر کدام نصف پیمانه
▪️وانیل یک چهارم ق چ
▪️پودر کاکائو یک ق س
▪️چیپس شکلاتی بمیزان لازم
طرز تهیه:
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه و موز کاملا رسیده و نرم باشه
ابتدا موز رو در ظرف ریخته کمی با هم زن باز،میکنیم و تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو اضافه کرده میزنیم تا یک دست بشه در ادامه مایعات رو افزوده و در اخر یک ق س از آرد برداشته و مابقی اردو بکینگ پودر رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم در اخر مایه کیک رو نصف کرده به نصفش پودر کاکائو و مابقیش یک ق آرد اضافه میکنیم.از هر دو رنگ در قالب مافین ریخته و چیپس شکلاتی بریزید در فر ۱۷۰ درجه از یک ربع قبل گرم شده قرار. داده بمدت ۳۰ دقیقه.من یه مقدار از مواد رو داخل قالب لوف ریختم و مابقی تو قالب مافین.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
😍 ایده تزیین کادو❤️
#ایده #خلاقیت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_ژله
🍀🍀🍀🍀
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
💢لیموناد کهکشانی🍹
انتهای لیوان ۴۰ میلی لیتر سیروپ لیمو
و ۱۵ میلی لیتر آب لیموی تازه بریزید
سپس برای لایه دوم دم کرده گل پنیرک فریز شده و کراش شده را بریزید سپس دم کرده گل پنیرک را به صورت مایع اضافه کنید
سپس ۱۵ میلی لیتر آب لیموی تازه اضافه کنید.
واکنش اسید آبلیمو و باز گل پنیرک باعث تغیر رنگ در نوشیدنی شده و حالت کهکشانی به نوشیدنی شما میده.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#میلک_شيك_آناناس_آجیلی
نصف پیمانه آناناس
۱عدد موز
۱پیمانه شیر
۱پیمانه بستنی
عسل ۲تا۳ ق غ
نصف پیمانه مغز اجیل خام
دارچین به مقدار لازم
آناناس که بهتره کمپوتش باشه با موز يخ زده و شير بستني وعسل ونصف پيمانه مغزآجيل(بادام-پسته-فندق)وكمي دارچين داخل مخلوط كن ريخته وخوب ميكس میکنیم وتوی لیوان سرو ریخته وبا آناناس ومغز آجیل ها تزیینکردم .
بسته به ذائقه تون میتونید عسل وکم وزیاد بریزید .
مغزها آجیل نباید شور باشن از مغز خام استفاده کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#کمپوت_سیب_خونگی
سیب ۱ کیلو
شکر ۱ لیوان
آب ۲ لیوان دسته دار فرانسه
زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق چایخوری ( در صورت دلخواه )
اول آب و شکر اندازه میکنیم تو یه قابلمه میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و چند دقیقه بجوشه زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم تو این فاصله سیب ها رو پوست کنده هسته هاش رو در میاریم به شربت داخل قابلمه اضافه میکنیم با حرارت ملایم میزاریم سیب ها پخته و نرم بشن بعد از خنک شدن داخل شیشه یا ظرف بریزید بزارید یخچال تا کاملا خنک بشه و نوش جان کنید
نکته : وقتی کمپوت داره میجوشه میتونید اندازه شکرش رو تست کنید اگه کم بود میتونید شکر کمی اضافه کنید اگه احساس کردید شیرینه یه کم آب اضافه کنید
برای یک کیلو سیب دو لیوان آب در نظر بگیرید اگه با آب بیشتر میپسندین کمی بیشتر آب بریزید
برای پختن و نرم شدن سیب ها بستگی به نوع سیب داره بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان میبره تا سیب ها نرم بشن بازم با چنگال تست کنید یه وقت نزارید زیاد بجوشه چون سیب حالت خودش رو از دست میده زیاد بمونه حرارت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
😋تخم_شربتى و زعفرون
مواد لازم :
آب خنک 4 لیوان
گلاب نصف لیوان
لیمو ترش 1 عدد
شکر به میزان دلخواه
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
تخم شربتی 4 قاشق غذاخوری
.
.
طرز تهیه :
.
● ابتدا تخم شربتی رو توی یه کاسه میریزیم، روش آب میگیریم و به مدت ده دقیقه صبر میکنیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار بشه. حالا چند بار از صافی ردشون میکنیم تا تمیز بشن.
.
● تخم شربتی رو توی پارچ میریزیم و آب خنک و گلاب رو بهش اضافه می کنیم. آب لیموترش رو گرفته و به همراه شکر اضافه کرده و هم ميزنيم.
زعفرون دم کرده رو هم به شربت اضافه می کنیم و خوب شربت رو مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه. 😉
نوش جان👌
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#ایده دیزاین
😋😋😋😜
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#کاپ_کیک_نارگیلی
مواد لازم
▫️آرد ۱ لیوان
▫️پودر نارگیل ۱ لیوان
▫️روغن مایع یک سوم لیوان
▫️شیر نصف لیوان
▫️شکر دو سوم لیوان
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
طرز تهیه🥧
زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده رو با هم زن بزنید تا کاملاً فرم بگیره و در یخچال قرار بدین.زرده + شکر + وانیل رو پنج دقیقه زده تا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و بعدش شیر رو اضافه کرده و هم بزنید.حالا ترکیب آرد و بیکینگ که الک کردید رو اضافه کرده و بعدش پودر نارگیل رو اضافه کرده و هم بزنید در حد مخلوط شدن کافیه .در آخر سفیده فرم گرفته رو اضافه کرده و با لیسک آروم و دورانی از یک جهت هم بزنید تا پف سفیده نخوابه.داخل قالب های کاپ کیک کاغذ مخصوص گذاشته و از مواد پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه حدود بیست و پنج دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین.
نکته:فر رو حتماً از یک ربع قبل روشن و گرم کنید،وقتی سفیده تخم مرغ رو فرم دادید و در یخچال قرار دادین برای ادامه مراحل سرعت عمل داشته باشین چون سفیده زیاد بمونه آب میندازه،میتونید مواد رو در قالب بیست سانتی هم درستش کنید فقط زمان پخت حدوداً چهل و پنج دقیقه میشه که باید چک کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#بستنی_پودینگی با طعم شکلات و موز و فندق
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
شکر نصف پیمانه
موز خردشده مقداری
فندق خرد شده دو ق غ
پودر کاکائو یک ق م سرپر
🔸برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم
_ نشاسته رو با شکر و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید، موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه
♦️برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با 4 ق غ روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید، سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_کافی🍸❄️
کدوماتون تاحالا این نوشیدنیه خوشمزرو میل کردین؟😋
شکلات آب شده (ترجیحا شیرین)
قهوه دم کرده
یخ حبه ای
۳۰۰ گرم شیر
بستنی شکلاتی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#شربت_توت_فرنگی 🍓🍷 😋
🔸شربت توت فرنگی از آبی که از مربای توت فرنگی پختیم تهیه میشه,هم می تونیم بعد پخت مربا , آب وتوت رو جدا کنیم ,هم قبل پخت ,توت فرنگیها رو از صافی رد می کنیم ,vدوباره کمی شکر به توتها اضافه می کنیم ,مرباش رو درست می کنیم ,به آب توت فرنگیها هم کمی شکر می ریزیم وجداگونه می جوشونیم تا کمی به غلظت برسه شربتش رو درست می کنیم
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده_شیرازی_خانگی🍧
مواد لازم شربت:
آب 4 پیمانه
شکر 2 پیمانه
گلاب 2 تا 4 ق س
مواد لازم رشته:
نشاسته 100 گرم
آب 800 میلی لیتر
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
کاپ کیک شکلاتی😍😍
کاپ کیک های شکلاتی دلبر😍حتما امتحانش کنین خیلی آسون و خوشمزس
مواد لازم :
آرد چهار قاشق غذاخوری
شکر چهار قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری پر
پودر کاکائو دو قاشق چایخوری
وانیل کمی
تخم مرغ ١عدد
شیر پنج قاشق غذاخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
اول همه مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم. سپس تخم مرغ را میزنیم. بعد شیر و روغن را میافزاییم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم. فنجانهای کیک را کمی چرب میکنیم. مواد را تا نصف فنجان میریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان ها را در آن میچینیم و روی گاز میگذاریم.۶ تا کاپ کیک با این مواد میتونین درست کنین
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نوشیدنی که از ترکیب میوه و یخ درست میشه اسلاش گفته میشه
چهارمدل اسلاش خنک و پرویتامین 👍
🍓🥝 توت فرنگی با کیوی و یخ و کمی آب
🍍 انبه و آناناس با یخ و آب
🍋🍉 هندوانه با کمی آب لیموی تازه و یخ و آب به خاطر رنگ زیبای این نوشیدنی بهش سان شاین میگن
🍹 بلوبری با کمی آب لیمو و آب و یخ
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊.
ایده خوشمزگی 🍒
موقع تهیه شربت آلبالو پایان کار مقداری وانیل داخل شربت بریزید طعمشو خیلی خوشمزه و دوست داشتنی میکنه 😍😋
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_نارگیلی🍰🍰
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیوان
روغن 1 لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
پودر هل 1 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ
مواد باید به دمای محیط رسانده شود.
قالب را با کره به دمای محیط رسیده چرب کنید و روی آن آرد الک کنید و قالب را برگردانید تا آرد اضافی آن بیرون بریزد و آن را در یخچال قرار دهید تا مواد کیک را درست کنید .
برای کیک، شکر و تخم مرغ ها را با همزن به مدت ده دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود .
روغن مایع را اضافه کنید و مواد را یک دور با همزن بزنید و سپس شیر را اضافه کنید .
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد اضافه کنید تا مایع کیک یکدست شود. پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید .
مواد کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و آن را در فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید .
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#دسر_فنجانی 🍮 😋
1 لیتر شیر(5 لیوان)
2،5 فنجان قهوه خوری آرد
2،5 فنجان قهوه خوری شکر
1 ق.غ کره
نوک 1 ق.چ وانیل
پودر نارگیل به مقدار لازم
🔸شیر، شکر و آرد را داخل ظرفی ریخته مخلوط کنید اونقدر هم بزنید تا مواد حل شوند سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید و تا زمانیکه جوش بیاید مدام هم بزنید تا پخته شود. حرارتش را کم کرده کره را اضافه کنید و هم بزنید. بعد 5 دقیقه هم زدن از روی حرارت بردارید. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. 12 عدد فنجان قهوه خوری آماده کنید. ابتدا فنجانها را بشویید چون اگر خشک باشند جدا کردن مواد از فنجان سخت خواهد بود! مواد آماده شده را داخل فنجانهای خیس شده بریزید سپس 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از 2 ساعت فنجانها را از یخچال خارج کرده و دسر داخلشان را به آرامی در ظرفی تکان دهید تا خارج شود. پودر نارگیل زیاد روی دسرها بریزید سپس در ظرف مورد نظر با تزیین دلخواه سرو نمایید. میتونید بجای فنجان از قالب دلخواه استفاده کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بستنی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز🎥
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم.
قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم
قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم
برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بستنی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_شکلاتی_محشر 🍫🍰
آرد یک ونیم پیمانه
شکر یک پیمانه
آبجوش نصف پیمانه
روغن یک پیمانه
پودرکاکائو 3قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ بزرگ ۳عدد
وانیل ن ق چ
اگه باتسترکارمیکنیدرو170درجه میزان کنید یافررو180درجه روشن کنید تخم مرغ رو با شکر ووانیل بزنید تا خوب حجیم بشه من 6دقیقه زدم بعد روغن رو اضافه کنید هم زده آبجوش رو اضافه کنید خوب وزود هم بزنیدتا تخم مرغ نپزه مواد خشک رو سه بار الک کنید در سه مرحله به مواد اضافه کرده در قالب که کف انرا قبل ازحل کردن مواد باروغن جامد لادن چرب کردم درفریزرقراردادم تایخ ببنده بعدموادآماده شده روریخته در تستربه مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدیدبعداز۳۰دقیقه باخلال تست کنیداگرتمیزدراومدآمادست خیلی خوشمزست 😍من داخل فربرقی180درجه به مدت ۳۵دقیقه گذاشتم
همیشه درجه دردستورکیکی داخل فرهرچی باشه برای تسترده درجه تا۲۰درجه کم کنید چون فاصله حرارت نزدیک هست وکیک زودترازحدمعین آماده میشه و داخل آن خام یا زیادبرشته میشه
بافت کیک باآبجوش خیلی لطیف ونرم وبه کیکهای بازاری بیشترشباهت رار
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#مارمالاد_هلو 😋
هلو ۵۰۰ گرم
شکر ٣لیوان
اسانس وانیل چند قطره
آبلیمو ١/٤ قاشق چایخوری
آب ٣لیوان
زعفران(دلبخواهى)
.
🔸هلوها را با پوست داخل آب جوش بریزید و پس از ۵ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید سپس پوست هلوها را به راحتی جدا کنید ،
هسته هلوها را دربیاورید.هلوها را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و آبلیمو و شکر و آب را اضافه کنید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید
و اجازه دهید مربا حدود ۱ ساعت بپزد ( دقت کنید که در این مدت مربا باید ریز بجوشد و از جوش نیفتد ) ، در پایان پخت اسانس وانیل و زعفران را اضافه کنید.قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه سرد شد با میکسر مربا را میکس کنید ( میکس شده مربای هلو همان مارمالاد هلو است ) ،
سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز🎥
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم.
قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم
قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم
برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#موکا_مالتیزر ☕️ 😋
مقداری یخ،دو لیوان شیر سرد،یه بسته دریم ویب،دو قاشق شیر نیدو ،یه قاشق نسکافه ،چهارقاشق پودر نسکوئیک(پودر مخصوص شیر کاکائو)و یه پیمانه شکلات مالتیزر همه رو در مخلوط کن میریزیم و خوب میکس میکنیم بعد لیوان رو با سس شکلات تزیین کرده و نوشیدنی آماده شده در لیوان ها میریزیم و نوش جان
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊