6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش
#کیک_رژیمی_خوشمزه☝️☝️
بدون روغن و شکر😳😄👌
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای قزوین
همون طور که قبلا بارها تاکید کردم بهتره همه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید.
آرد قنادی سه صفر500 گرم(3لیوان پر سرصاف+1/3لیوان)
آرد و پودر قند باید الک شوند.
پودر قند 125 گرم(1لیوان سرخالی)
اگه دوست دارید شیرینی شیرین تری داشته باشید میتونید تا 250 گرم پودر قند رو بیشتر بریزید.
روغن جامد یا روغن صاف قنادی 250 گرم(1 لیوان پر سر صاف)
در صورت استفاده از روغن نیمه جامد حتما روغنتون رو صاف کنید.
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست غلیظ و کم آب 90 گرم(1/3 لیوان)
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری استاندارد(1قاشق مرباخوری معمولی)
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال:
1عدد زرده تخم مرغ+1قاشق چایخوری ماست+نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ+1قاشق چایخوری عسل یا شربت بار(به دلخواه)
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#پنکیک_خامه_ای
تخم مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۳ ق غ(سر پر)
پودر کاکائو ۳ ق غ
شیر نصف لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
برای کرم؛
پودر خامه قنادی یک پاکت
شیر نصف لیوان(بنا به دستور روی جعبه)
توت فرنگی یا هر میوه دیگه بنا به فصل ۱۰ عدد
داخل ظرفی تخم مرغهارو بریزید پودر شکر اضافه کنید و با همزن بزنید.شیر،پودر کاکائو،روغن مایع،وانیل،آرد و بکینگ پودر اضافه کنید و خوب هم بزنید.تابه تفلون رو روی اجاق بزارید تا گرم شه،و به هر اندازه که دوست دارید(بزرگی دسر)از مواد روی تابه بریزید(به اندازه یک قاشق ریختم).و قتی روش شروع به حباب زدن کرد با یک قاشق اونو از تابه بردارید(یه طرفش بپزه)بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد با دست به شکل کلاه حالت میدیم و میزاریم کاملا خنک شه،و در این حین پودر خامه قنادیرو با شیر بزنید و و داخل کلاه ها پر کنید.بنا به دلخواه با توت فرنگی و یا پودر بادام زمینی تزیین کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#رول_ارده
یوفکا ۳ عدد
روغن مایع فنجان
ارده فنجان
تخم خرفه فنجان
شکر ۱ لیوان
حجم لیوان:۲۰۰ml،فنجان:۱۵۰ml
روغن مایع،ارده،تخم خرفه،و شکر رو داخل ظرفی با هم مخلوط کنید.اولین یوفکارو پهن کنید و از مخلوط ارده روی همه جای اون بزنید.روی دومین و سومین یوفکا هم همین مراحلو تکرار کنید و یوفکاهارو به شکل مثلث برش بزنید.و بپیچید،روی یوفکاها زرده تخم مرغ بزنید و تخم خرفه بپاشید.و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ تا زمانیکه طلایی شه بپزید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_دورنگ و خوشگل عالی برای بچه ها😍
🍪برای حدودا 20 عدد
کره ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد برنج یا نخودچی ۶۰ گرم (حدودا ۴ ق غ)
آرد سفید قنادی ۲۶۰ گرم (تقریبا ۲ لیوان)
پودر قند ۹۰ گرم (حدودا ۱/۲ لیوان)
وانیل ۲/۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
.
#ارده_خانگی
یک لیوان کنجد سفید رو تو یه ماهیتابه تفت دادم که رنگش عوض نشه و بوی خامی کنجد برهبعد از خنک شدن، کنجدها رو داخل آسیاب ریختم وروش سه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون بدون بو ریختم واسیاب کردم تا جاییکه که ارده کاملا روان و یکدست بدست بیاد میتونید با کنجد خام هم درست کنید و کنجدهارو تفت ندید که دراینصورت رنگ ارده روشنتر میشه ولی با کنجد تفت خورده رنگ ارده کمی تیره تر میشه میتونید ارده رو با عسل ، شیره انگور ویا شیره خرما مخلوط کنید و استفاده کنید که فوق العاده خوشمزه و مقویه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_اول😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #مریم
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_ژله🥂🍹
ژله هارو برش میزنیم و بعد داخل لیوان می ریزیم
یک فنجون عرق نعنا یا هر عرقی که دوس دارین بعد یا با نوشابه گازدار لیموناد یا هر چیزی که دوس دارین پرش میکنین .
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی عصرونه
🎥🔝
شیرینی فوق العاده خوشمزه که هم میتونه تنهایی با چایی سرو کنید هم بستنی و خامه بزنید داخلش 😋❤ اینروش خیلی عالیه
مواد لازم
7 لیوان ارد سمولینا
2 لیوان اب
1 لیوان ماست
1.5 لیوان پودر قند یاشکر
3 قاشق چایخوری جوش شیرین من نگفتم🤦♀️ شما حتما اضافه کنید
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
شربت
4 فنجان شکر
6 عدد آب
1 برش نازک لیمو
بادام
2 قاشق غذاخوری شکر ذوب شده با اب
طرز تهیه:
ابتدا بگذارید شربت آماده شود ، شکر و آب را در قابلمه ریخته و مخلوط کرده ، آنرا روی اجاق گاز قرار دهید ، بعد از جوش یک تکه لیمو اضافه کنید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید و کنار بگذارید. اجازه می دهیم مواد دسر خود را درون کاسه خمیر ورز دهیم ، جوش شیرین و لیمو را اضافه کنیم ، خوب مخلوط کنیم ، یک لیوان آب را با گلاب و شکر قاطی میکنیم و کمی حرارت میدیم ، بگذارید 15 دقیقه استراحت کند و بگذارید در ظرف فر خمیر را و اب شکر و گلاب رو بریزید و برش بزنید و بادام بزنید و در یک درجه حرارت فر 180 درجه سانتیگراد بپزد به مدت ۲۰ دقیقه
می توانید با بستنی یا خامه سرو کنید😋❤
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
خب این پست آموزشی رو هم بالاخره وقت شد تا براتون بزارم، خیلی خیلی دربارش از من سوال کردین این مدت،
حالا امشب سعی کردم درحددانش خودم بهتون توضیحاتی بدم امیدوارم ک نتیجه بگیرین ودسرهاتونو بااین روش فوقالعاده ارزان و راحت مخملی کنین😍
.
.
خب دوستای خوبم،احتمالا دسرهای مخملی زیادی دیدین ک براتون سوال میشده چجوری به این حالت درمیان..
.
برای مخملی کردن از2روش استفاده میشه:روش دستگاهی و روش خانگی
درروش اول ک استفاده ازدستگاه مخمل پاش هست،ترکیب شکلات،کره کاکائو و رنگ ب روی دسر پاشیده میشه واون هارو مخملی میکنه
.
دراین روش عموما به علت گران بودن دستگاه،برای مصارف خانگی بصرفه نیست و بیشتر درقنادی ها و غیره ازدستگاه استفاده میکنن.البته بازهم به طور شخصی میتونین دستگاه روبرای خودتون تهیه کنین.
.
علاوه بردستگاه، اسپری های مخملی کردن دسرهم در لوازم قنادیها به فروش میرسه ک بسته ب معتبر بودن مارک های اون،بازهم قیمت های بالایی دارن ولی کاربااون ها ازکار بادستگاه مخمل پاش راحتتره🌸
.
.
درروش خانگی که امروزمیخوام بهتون یاد بدم،راحت ترین و ارزان ترین راهی هست که برای مخملی کردن میتونین ازش استفاده کنین و نتیجه ای هم که میگیرین فوق العاده مطلوب و رضایت بخشه😍❤🙏
.
برای مخملی کردن به روش خانگی، میتونین ازبیسکوئیت یا کیک پودرشده استفاده کنین،ب این صورت که👇🏻
.
برای کاور بیسکوئیتی،باید ازبیسکوئیت پتی بور استفاده کنین،داخل غذاساز بریزین تا کاملا پودر بشه، بهش رنگ پودری اضافه کنین خوب مخلوط کنین و روی دسر الک کنین.
و یابه بیسکوئیت و یاکیک پودر شده رنگ ژله اضافه کنین و داخل زیپ لاک بریزین و با صبر و حوصله زیاد خوب بادست مالش بدین تا رنگ کاملا یکدست پخش بشه.
اگه رنگ کاملا یکدست پخش نشد،مجددا داخل غذاساز بریزین و خوب آسیاب کنین ودوباره مالش بدین.
سپس پودربیسکوئیت یا کیک رو،روی کاغذ پخش کنین یک شب بزارین بمونه تا اگه به خاطر رنگ نمدار شده باشه کاملا خشک بشه.
سپس دوباره با غذاساز اسیابش کنین و با الک روی دسر بپاشین..
.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊