7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت هندوانه‌ای😋
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
مواد لازم🔻
تخم مرغ 4 عدد
شکر 70 گرم (معادل 1/3 لیوان)
روغن مایع 63 گرم(معادل 1/4 لیوان+1 ق غ سرخالی)
آرد سفید 30 گرم (معادل 7 ق غ سرصاف)
نشاسته ذرت30 گرم(معادل 7 ق غ سرصاف)
شیر80 گرم(معادل5 و نیم ق غ)
وانیل نصف ق چ
سرکه سفید 1 ق چ
عسل 1 ق غ
طرز تهیه🔻
قبل از هرچیزی قالب 30×40 رو با کره چرب میکنیم کاغذ روغنی گذاشته و اون رو هم چرب میکنیم بعد سفیده و زرده تخم مرغها رو جدا کرده زرده رو با نصف شکر و وانیل پنج دقیقه هم میزنیم بعد روغن ،شیر و عسل رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد آرد و ن ذ رو که قبلا الک کرده بودیم کم کم اضافه کرده و هم میزنیم اگه آرد داخل مواد گوله شد میتونیم با همزن برقی کمتر از 20 ثانیه و با دور کند همزن بزنیم سفیده رو کمی میزنیم بعد بقیه شکر و سرکه رو اضافه کرده و اونقدر میزنیم که فرم بگیره و از ظرف نریزه،حالا سفیده رو کم کم به مواد اضافه کرده و به آرومی با لیسک فولد میکنیم مقدار کمی از مواد رو برداشته دو قسمت میکنیم به یکی رنگ قرمز و دیگری رنگ سبز خوراکی اضافه کرده مخلوط میکتیم داخل قیف ریخته و کف قالب شکل هندونه رو میکشیم برای هسته های هندونه من از شکلات بنماری استفاده کردم،وقتی کشیدن بعد قالب رو یک دقیقه داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده میزاریم تا هندونه ها کمی سفت بشن،بعد از فر دراورده و مواد رولت رو میریزیم و با لیسک سطحش رو صاف میکنیم،سه بار به آرومی میکوبیم روی سطح کار و میذاریم داخل حدود 12 تا 14 دقیقه طول میکشه بپزه(البته بسته به دمای فرها ممکنه کمی متفاوت باشه)وقتی کناره های رولت کمی تغییر رنگ داد گریل رو روشن میکنیم تا کمی روش طلایی بشه بعد از فر در میاریم اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته بعد ی پارچه تمیز میکشیم روش و ده دقیقه بعد پارچه رو برداشته کاغذ روغنی رو جدا کرده و با همون پارچه رولش میکنیم طوری که هندونه ها روی رولت قرار بگیره،چند ساعت داخل یخچال میذاریم بعد از یخچال دراورده رولش رو باز میکنیم خامه فرم گرفته رو روش میمالیم و دوباره رول کرده داخل کاغذ روغنی پیچیده و چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم برش زده و تمام.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_لیمو🍰🍋
۴ عدد تخم مرغ
۱.۵ استکان شکر (۱۰۰ گرم)
یک استکان روغن مایع (۷۰ گرم)
یک لیوان آب سرد
۱ بسته وانیل ( در حد کم حدودا ۱/۴ قاشق چایخوری)
۱ بسته بیکینگ پودر ( ۱ قاشق مربا خوری)
یک عدد لیمو ( آب یک عدد لیمو را بگیرید)
رنده پوست لیمو ( یک عدد لیمو رو پوستش رو رنده کنید)
۳ لیوان آرد
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🥦 کانال آشپز خونه
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#تزیین_میز
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت اول✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت دوم✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت سوم
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت چهارم✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#قلب_سورپرایز
.
قالب و اسپری اکلیل خوراکی رو از لوازم قنادیا میتونید تهیه کنید ⬅️⬅️⬅️نکات خیلی خیلی مهم➡️➡️➡️
⬅️⬅️حتما حتما از شکلات مارک کارات استفاده کنید اگر پیدا نکردید شکلات کاملا سفت و با کیفت بخرید که چسبندگی نداشته باشه...
شکلات رو اگر با قالب میذارید تو فریزر فقط در حد ۱ دقیقه باشه نه بیشتر چون خیلی سفت میشه خود به خود ترک میخوره(کلا بهتره فیریزر نذارید)
لبه ها رو حتما کلفت تر شکلات بزنید که خرد نشن 😍(سعی کنید سه لا شکلات کلا بزنید که محکم کاری بشه)
⬅️⬅️اگه عجله ندارید بهترین حالتش اینه که لایه اول تو محیط خونه و کم کم سفت بشه که احتمال ترک خوردنس خیلی کم شه
⬅️⬅️بهتره شکلات تو محیط سفت شه و یا نهایتا تو یخچال تو فیریزر سریع ترک میخوره
⬅️⬅️اصلا به شکلات روغن یا نوتلا اضافه نکنید.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خلاقیت ☝️☝️☝️
ایده های کادویی شیک😊👌
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺