رنگین کمان و ابر و باران 🌈
#فوندانت
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت هندوانهای😋
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
مواد لازم🔻
تخم مرغ 4 عدد
شکر 70 گرم (معادل 1/3 لیوان)
روغن مایع 63 گرم(معادل 1/4 لیوان+1 ق غ سرخالی)
آرد سفید 30 گرم (معادل 7 ق غ سرصاف)
نشاسته ذرت30 گرم(معادل 7 ق غ سرصاف)
شیر80 گرم(معادل5 و نیم ق غ)
وانیل نصف ق چ
سرکه سفید 1 ق چ
عسل 1 ق غ
طرز تهیه🔻
قبل از هرچیزی قالب 30×40 رو با کره چرب میکنیم کاغذ روغنی گذاشته و اون رو هم چرب میکنیم بعد سفیده و زرده تخم مرغها رو جدا کرده زرده رو با نصف شکر و وانیل پنج دقیقه هم میزنیم بعد روغن ،شیر و عسل رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد آرد و ن ذ رو که قبلا الک کرده بودیم کم کم اضافه کرده و هم میزنیم اگه آرد داخل مواد گوله شد میتونیم با همزن برقی کمتر از 20 ثانیه و با دور کند همزن بزنیم سفیده رو کمی میزنیم بعد بقیه شکر و سرکه رو اضافه کرده و اونقدر میزنیم که فرم بگیره و از ظرف نریزه،حالا سفیده رو کم کم به مواد اضافه کرده و به آرومی با لیسک فولد میکنیم مقدار کمی از مواد رو برداشته دو قسمت میکنیم به یکی رنگ قرمز و دیگری رنگ سبز خوراکی اضافه کرده مخلوط میکتیم داخل قیف ریخته و کف قالب شکل هندونه رو میکشیم برای هسته های هندونه من از شکلات بنماری استفاده کردم،وقتی کشیدن بعد قالب رو یک دقیقه داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده میزاریم تا هندونه ها کمی سفت بشن،بعد از فر دراورده و مواد رولت رو میریزیم و با لیسک سطحش رو صاف میکنیم،سه بار به آرومی میکوبیم روی سطح کار و میذاریم داخل حدود 12 تا 14 دقیقه طول میکشه بپزه(البته بسته به دمای فرها ممکنه کمی متفاوت باشه)وقتی کناره های رولت کمی تغییر رنگ داد گریل رو روشن میکنیم تا کمی روش طلایی بشه بعد از فر در میاریم اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته بعد ی پارچه تمیز میکشیم روش و ده دقیقه بعد پارچه رو برداشته کاغذ روغنی رو جدا کرده و با همون پارچه رولش میکنیم طوری که هندونه ها روی رولت قرار بگیره،چند ساعت داخل یخچال میذاریم بعد از یخچال دراورده رولش رو باز میکنیم خامه فرم گرفته رو روش میمالیم و دوباره رول کرده داخل کاغذ روغنی پیچیده و چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم برش زده و تمام.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو🍰🍋
۴ عدد تخم مرغ
۱.۵ استکان شکر (۱۰۰ گرم)
یک استکان روغن مایع (۷۰ گرم)
یک لیوان آب سرد
۱ بسته وانیل ( در حد کم حدودا ۱/۴ قاشق چایخوری)
۱ بسته بیکینگ پودر ( ۱ قاشق مربا خوری)
یک عدد لیمو ( آب یک عدد لیمو را بگیرید)
رنده پوست لیمو ( یک عدد لیمو رو پوستش رو رنده کنید)
۳ لیوان آرد
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🥦 کانال آشپز خونه
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#تزیین_میز
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت اول✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت دوم✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت سوم
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_قلب_سورپرایز😋😋☝️☝️☝️☝️
♥️♥️♥️♥️
پارت چهارم✔️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#قلب_سورپرایز
.
قالب و اسپری اکلیل خوراکی رو از لوازم قنادیا میتونید تهیه کنید ⬅️⬅️⬅️نکات خیلی خیلی مهم➡️➡️➡️
⬅️⬅️حتما حتما از شکلات مارک کارات استفاده کنید اگر پیدا نکردید شکلات کاملا سفت و با کیفت بخرید که چسبندگی نداشته باشه...
شکلات رو اگر با قالب میذارید تو فریزر فقط در حد ۱ دقیقه باشه نه بیشتر چون خیلی سفت میشه خود به خود ترک میخوره(کلا بهتره فیریزر نذارید)
لبه ها رو حتما کلفت تر شکلات بزنید که خرد نشن 😍(سعی کنید سه لا شکلات کلا بزنید که محکم کاری بشه)
⬅️⬅️اگه عجله ندارید بهترین حالتش اینه که لایه اول تو محیط خونه و کم کم سفت بشه که احتمال ترک خوردنس خیلی کم شه
⬅️⬅️بهتره شکلات تو محیط سفت شه و یا نهایتا تو یخچال تو فیریزر سریع ترک میخوره
⬅️⬅️اصلا به شکلات روغن یا نوتلا اضافه نکنید.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت ☝️☝️☝️
ایده های کادویی شیک😊👌
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تیرامیسو 🍨 😋
▫️زرده تخم مرغ یک عدد
▫️شکر 5ق غ
▫️وانیل کمی
▫️پنیر ماسکار پونه 100گرم
▫️خامه صبحونه 100گرم
▫️نسکافه فوری یک عدد
▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم
▫️موز یک عدد
▫️مغز گردو خرد شده
🔸زرده تخم مرغ رابا وانیل می زنیم، شکر رو اضافه کرده روی بخار کتری میزاریم تا شکر حل شود
پنیر و خامه را باهم مخلوط کرده و زرده را اضافه میکنیم و یک عدد پودر نسکافه فوری را اضافه کرده هم زده تا صاف و یکدست شود
دو قاشق قهوه را در آب جوش حل کرده، به اندازه کف قالب کیک شکلاتی رو با کاتر برش می دهیم، و کف ظرف قرار می دهیم، با قهوه آماده روی کیک را مرطوب می کنیم، چند قاشق از مواد تیرامیسو روش می ریزیم، موز و گردوی خرد شده اضافه کرده، دوباره یک لایه کیک قرار داده، قهوه آماده و بعد مواد تا ظرف پر شود. تو کلیپ مشخصه. سپس روی لایه آخر پودر کاکائو الک میکنیم. این دسر باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#کاچی 🍨 😋
▫️آرد... یک لیوان
▫️روغن محلی یا کره محلی(روغن جامد هم میشه استفاده کرد)... یک لیوان
▫️پودر هل، فلفل سیاه، دارچین... به میزان لازم
▫️آب... ۶ لیوان
▫️شکر... میزانش بستگی به ذائقتون داره
▫️زعفرون... به میزان لازم
🔸آرد رو بدون روغن تفت دادم حدودا نیم ساعت. بعد با روغن خوب تفت دادم آرد قرمز شد.بعد پودرهل وفلفل سیاه ودارچین ریختم..
بعد شش تا لیوان آب و شکر رو اضافه کردم. زعفرون هم ریختم نیم ساعت رو گاز بود خوب که پخت وجا افتاد خاموش کردم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
هدایت شده از بنرها
تو این روزا که همه مجبوریم خونه بمونیم☹️
چرا بیکار نشستی؟ چرا راه درآمد پیدا نمیکنی؟🥺
بیا تو این کانال عروسک بباف و به قیمت خوب بفروش😍😍
هر روز کلی دستوررایگان دارن🤩🤩
بیا تا جا نموندی 🤗🤗
اینم لینک کانالش👇
https://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #سس_براق_فرانسوی #تزیین_کیک 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 زندگیتون پراز
❤️ عشق
🌺 سلامتی
❤️ شادی
🌺 زیبایی
❤️ تقدیم به شما دوستان عزیز
🌺 دوشنبه تون شادِشادِ شاد...
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت شگفت انگیز
حتما تا آخر ببین
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
سلام دوستان🥰
همراهمون باشید تا به شما رولت شگفت انگیز بدون نیاز به همزن رو آموزش بدیم
😋😋
این رولت ها بدون کره ،توی دهان ذوب میشه مارو همراهی کنید🙏❤️🥰
برای تهیه شما به روغن،شکر،تخم مرغ،آرد،نمک،وانیل،بکینگ پودر، نیاز دارید
3دونه تخم مرغ رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون 15گرم وانیل،120گرم شکر،اضافه کنید،
به مدت3الی5دقیقه میکس کنید
بعداز این مدت120میلی لیتر روغن اضافه کنید،میکس کنید تا مواد شما آماده بشه
شمابه410گرم آرد نیاز دارید که مقداری از اون رو به همراه16گرم بکینگ پودر اضافه کنید،میکس کنید
آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیری به این شکل داشته باشید
خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنید
به یک قسمت از اون1قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید،میکس کنید
ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی داشته باشید
به قسمت دیگه از خمیر کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدست بشه
خمیرهارو داخل پلاستیک به مدت10دقیقه در مکان گرمی استراحت بدید
بعداز این مدت هر دو خمیر رو به صورت مستطیل پهن کنید
خمیرهارو روی هم قرار بدید،
با کمک وردنه اونهارو بهم بچسبونید
خمیر رو از دوطرف رول کنید
با چاقو رول هارو جدا کنید
داخل سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی بذارید،به مدت20دقیقه با حرارت120درجه داخل فر قرار بدید
دمای فر بستگی به نوع فر شما داره
بعد از این مدت با شکلات ذوب شده اونهارو کاور کنید
اجازه بدید شکلات سفت بشه
میتونید با کمک قیف خط هایی رو اونها بکشید و تزیین کنید
رول هارو برش بزنید
از هنرنمایی خود لذت ببرید😌🤗
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🥗 کیک ژلهای
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
روغن مایع
آرد ۳۰۰ گرم
پودر ژله ۱ بسته
بکینگ پودر
آبمیوه ۱ پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغها رو باشکر حسابی مخلوط میکنیم و سپس روغن مایع رو اضافه و درحد مخلوط شدن هم میزنیم. مواد خشک رو که شامل آرد، نمک، بکینگ پودر وپودر ژله است رو باهم مخلوط کرده و به همراه آبمیوه به مواد فوق اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط میکنیم. مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم.
.
.
.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بریوش_کانولی
مواد لازم :
500 گرم (4 فنجان) آرد (همه منظوره)
120 میلی لیتر (½ فنجان) شیر گرم
120 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب گرم
مخمر خشک 7 گرم
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری روغن
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
10 گرم پودر وانیل
1 قاشق چایخوری سرکه
نمک
کرم 200 میلی لیتری (4/5 فنجان)
کاستارد 200 گرم
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تزیین_کیک_به شکل سبزه و گل😍😍
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺