هدایت شده از سلام
ما منتظر بهار آمدن تو هستیم🍃
وقتی بیایی
زمین سبز میشود
سبزهها میرویند
گلها میشکفند
و شاخههای خشک شکوفه میدهند
آری، تو بیایی بهار می آید...
#مهدیجان 💚
صبحتون بخیر
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی برنجی بدون فر
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
#شیرینی_برنجی (بدون فر)
#شیرینی_عید
آرد برنج 250 گرم ( تقریبا یک و دو سوم لیوان)
روغن جامد 125گرم (تقریبا نصف لیوان) ( یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد حلبی همون نباتی(نیمه جامد) و یا بهتره نصف روغن صاف و نصف روغن نباتی باشه )
پودر قند 70 گرم(تقریبا نصف لیوان)
زرده تخم مرغ 1 عدد
سفیده تخم مرغ نصف عدد
پودر هل 1 ق چ
گلاب 2 ق غ
من خودم نصف روغن قنادی و نصف روغن کرمانشاهی (حیوانی ) استفاده کردم بسیار روغن کرمانشاهی خوشمزه اش می کنه .
ابتدا روغن جامد رو روی حرارت قرار دادم و آب کردم ، بعد گذاشتم کنار تا خنک بشه .
پودر قند رو الک کردم و روغن و پودر قند رو همون با همزن دستی کمی زدم ، بعد یه تخم مرغ رو شکستم و زرده و سفیده اش رو جدا کردم . زرده رو کامل داخل مواد ریختم و هم زدم ، سفیده رو همش رو نه نصفش رو ریختم و همون با همزن دستی زدم . هل و گلاب رو هم ریختم و مخلوط کردم . حالا آرد برنج رو که الک کرده بودم یه کم ریختم و کمی با قاشق هم زدم و مابقی رو با دست مخلوط کردم نیاز به ورز دادن نداره فقط نوک انگشت .(ارد تقریبی تا زماتی که خمیر به دست نچسبه . برای من از این مقدار کمتر برد ارد زیادی باعث ترک خوردن و سفت شدن میشه .) بعد خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشتم و توی محیط خنک بیرون از یخچال اما خنک باشه قرار دادم یه شب تا صبح بمونه و استراحت . اولش با دستتون به اندازه یه گردو توی دستتون خوب گرد کنین ، بعد توی سینی فر قرار بدین و بعد روش مهر بزنین . هر جوری هر شکلی بخواین . بعد هم روش تخم خرفه ریختم .
#فر_دست_ساز : توی قابلمه یه الک یا سبد یا رینگ قرار دادم و یه ربع گداشتم روی شعله کم گرم بشه و بعد داخل ظرفم که شیرینی ها رو چیدم روش قرار دادم و بعد در قابلمه رو با دم کنی قرار دادم و روی حرارت کم برای من 30 الی 35 دقیقه کشید . تا زمانی که بوی خامی نده و زیر شیرینی تغییر رنگ نده .
بزارین شیرینی خنک بشه بعد بردارین .
اما اگه در فر بخواین با دمای 150 درجه به مدت 20 دقیقه . .
حدودا 35 عدد شیرینی میشه .
ماندگاری در ظرف درب بسته 3 ماه در محیط خنک با کیفیت می مونه .
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوکو_بیس #شکلات_موزائیک #شکلات_آلمانی #سالامی
#شکلات_آلمانی:
خامه صبحانه:100گرم نصف بسته
شکلات تلخ یا شیری: 100گرم
بیسکوئیت پتی بور خرد شده:1بسته
پودر قند ( اگر شکلات تلخ باشه برای تعادل طعم)2 قاشق غذاخوری
فندق.گردو یا پسته خرد شده:40گرم (در صورت تمایل
خامه و پودر قند و شکلات خرد شده رو ب روش بنماری روی حرارت کتری ذوب میکنیم و یاد در ماکروویو.
بیسکوئیت و مغز خرد شده را افزوده مخلوط میکنیم.
قالب مورد نظر اول کمی مرطوب میکنیم(برای اینکه کیسه فریزر فیکس شود) بعد با کیسه فریزر پوشش داده و مایه شکلاتی را می ریزیم.
2 ساعت فریز کرده و سپس پلاستیک را از شکلات جدا نموده و به دلخواه تزیین میکنیم.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️ پنکیک شکلاتی چاشنی یک روز خوب 😍
کلیک کن عالیه
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزشی #کیک_بهارنارنج
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_حلزونی
طعم ژله ها:
ژله ی انار
ژله ی سیب
ژله ی آلوورا
ژله ی بلوبری
ژله ی پرتقال
ژله زرد آلو
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #شیرینی_دانه_قهوه 🍪☕️😋👆
برای 13 عدد شیرینی
کره 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 80 گرم (نصف لیوان)
نشاسته 40 گرم (1/4 لیوان)
آرد سفید 150 گرم (1 لیوان)
پودر قهوه 1 ق چ
آب جوش 1 ق غ
پودر کاکائو 1 تا 2 ق غ
بیکینگ پودر 3 گرم (1 ق چ)
وانیل 1/2 ق چ
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
#کیک_موز_با_کرم_پنیر
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_چهار_فصل 😋😋😋
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
سلام دوستان و عزیزان همیشه همراه 😘😘.
ببینین چی آوردم براتون 😍😍.
شاید در نگاه اول درست کردن این کیک سخت باشه، ولی با دیدن کليپ متوجه میشین که این طور نیست و با دو تا کیک ساده میتونین یک کیک زیبا و خاص درست کنین.
با کیک چهار فصل در خدمتتون هستم، فرقش با شیرینی چهار فصل اینکه خیلی راحت درست میشه و اصلا نیازی به خامه و رولت هم نداره.
👈 برای دیدن کليپ لطفا ورق بزنید 👉🏻
کیک چهار فصل 🍰🍰🍰
🍴مواد لازم🍴
برای کیک
آرد : 2 و نیم لیوان
شکر : 1 لیوان
روغن : نیم لیوان
تخم مرغ : 4 عدد
شیر : 1 لیوان
بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
وانیل : 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای دور کیک 👇🏻
شیر : نصف لیوان
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه یا نوتلا : به میزان لازم
👩🍳 طرز تهیه 👩🍳
ابتدا کیک رو آماده میکنیم و سپس داخل دو تا قالب پاند میریزیم، به یک کیک ساده و یک کیک کاکائویی نیاز داریم.
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل حدود 5 دقیقه با همزن می زنیم تا کاملا پوک و کرم رنگ شود، سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد را با بیکینگ پودر 3 بار الک می کنیم و بعد کمکم به مواد اضافه می کنیم و با دور کند همزن یک بار می زنیم تا کاملا مخلوط شوند، حالا مواد کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و به یک قسمت 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه میکنیم. حالا کف قالب هامون رو کاغذ روغنی می گذاریم و کمی کف و اطراف قالب ها رو چرب می کنیم و مواد را داخل آنها ریخته، در فر 180 درجه به مدت تقریبا 40 دقیقه قرار میدهیم تا پخته شوند.
بعد از اینکه کیک ها سرد شدن، مطابق فیلم آنها را برش می دهیم و با شکلات صبحانه یا نوتلا برش ها را بهم وصل میکنیم.
از خرده کیک ها برای قسمت دور کیک استفاده می کنیم، آنها را داخل یک ظرف ریخته، شیر و پودر کاکائو را نیز اضافه می کنیم و با کمک دست ورز داده و به صورت خمیر در می آوریم.
مراحل پخت این کیک کاملآ تو فیلم مشخصه
امیدوارم از این کیک خوشتون اومده باشه ❤.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
۱۳ فروردین ۱۴۰۰