دسر معجون بستنی برای کرم زعفرانی: شیر 3.5 لیوان نشاسته ذرت 2 ق غ آرد 2 ق غ شکر نصف لیوان خامه صبحانه 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد شکر دو ق غ وانیل چند قطره گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده برای ژله رولی : ژله یک بسته آب جوش 1 لیوان بستنی وانیلی 50 گرم بیسکوییت درصورت دلخواه ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

طرز تهیه؛ برای تهیه کرم زعفرانی شکر ،شیر، نشاسته ذرت آرد و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید یکدست کشد کنار بگذارید در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ وانیل و دو قاشق شکر را با هم با همزن 2 دقیقه بزنید سپس به مخلوط قبلی اضافه کنید دستی هم بزنید و بعد به روی حرارت بسیار ملایم و کم قرار داده و هم بزنید تا زمانی که تقریباً به غلظت فرنی برسد در آخر گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کرده و یکدست کنید اگر می‌خواهید کرم سفید رنگ داشته باشید می توانید نصف مقدار از کرم را بردارید و جدا کنید سپس کنار گذاشته تا کمی خنک شود هر از گاهی آن را هم بزنید تا رویه نبندد. برای تهیه ژله رولی یک بسته ژله را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید به روی حرارت کتری قرار دهید تا تا ذرات ژلاتین حل شود و بعد به آن 50 گرم بستنی اضافه کنید خیلی آرام هم بزنید تا بستنی حل شود تند تند هم نزنید که نتیجه نهایی شما یک رنگ می شود و بعد آن را در سینی 20 در 30 که با نایلون چرب پوشش دادید بریزید و در یخچال 15 دقیقه قرار دهید تا روی آن ببنده و بعد آنرا خارج کنید و بلافاصله برش دهید و خیلی راحت رول کنید برای سرهم کردن دسر به این ترتیب عمل کردم یک لایه کرم زعفرانی بیسکویت خرد شده کرم زعفرانی سس توت فرنگی و برش های توت فرنگی خامه فرم گرفته، ژله رولی و ژله معمولی ،،،اگر به جای بیسکویت خود کیک شکلاتی درست کنید و قرار دهید دسر نهایی شما بسیار عالی تر می شود نوش جان ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

آموزش کیک سن تولد😍😍 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

ایده ساخت گلهای بزرگ رنگی ،با استفاده از مقوای فابریانا🌺 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

شیرینی تر شکلاتی میوه ای کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

شیرینی تر شکلاتی میوه ای😋 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر 4 قاشق غذاخوری ، سر پر آرد یک بسته پودینگ شکلاتی نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر مواد فیلینگ 2-3 عدد پرتقال و یا موز و یا توت فرنگی مقداری خامه فرم گرفته قنادی سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را جدا می کنیم و سفیده ها را کمی میزنیم وقتی کف کرد نیمی از پودر شکر را کم کم اضافه می کنیم و آنقدر میزنیم تا قله ای شود. بعد زرده های تخم مرغ را با شکر باقیمانده می زنیم تا کرمرنگ شود و بعد روغن و شیر را اضافه می کنیم و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و پودینگ رو هم اضافه کنید مخلوط کنید و در آخر سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم و لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم . مواد را درون قالب 30 در 40 که کاغذ روغنی انداختید بریزید و صاف کنید و بزارید داخل فر در دمای 200 درجه به مدت 8-9 دقیقه .بعد از سرد شدن قالب بزنید و یک حلقه پرتقال را روی کیک بگذارید و خامه را در قیف بریزید و روی پرتقال شکوفه بزنید و آن را با کیک هایی که از اضافات قالب مونده پودر کنید و روی خامه را با پودر کیک بپوشانید مانند فیلم و با شکلات تزیین کنید ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

شکلات پشمک قالبی ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#شکلات_پشمک_قالبی عزیزان تو قالبهای کوچکتر هم میتونید درست کنید قالبتون سیلیکونی باشه بهتره من این سایز رو نداشتم قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنید شکلات تخته ای رو با کارد تکه تکه کنید شکلات خرد شده رو بریزید تو کاسه استیل وبزارید رو بخار آب به روش بن ماری روان کنید(بدون هیچ افزودنی)نه خامه نه روغن مایع بزنید فقط شکلات با قاشق سیلیکونی یا قاشق چوبی بزنید تا شکلات روان ویکدست آب بشه سپس بریزید تو قالب مدام بچرخونید تا شکلات کم کم یکدست سفت بشه اگه شکلات بریزید و قالب رو نچرخونید شکلات چون روان هست ته قالب میره وکناره ها لایه نازکی میمونه موقع برگردونن میشکنه شکلات که سفت شد حدود ده دقیقه کم کم سفت میشه(یخچال نمیخواد) پشمک رو لایه لایه بریزید هر لایه که ریختی فشار دهید تا تو قالب فشرده بشه قالب که پر شد لایه ای از شکلات روان شده روش بریزید وبا قاشق روشو صاف کنید وبزارید جای خنک یا یخچال تا شکلات کاملا سفت بشه سپس دو طرف مقابل قالب رو به طرف بیرون بکشید تا شکلات از قالب جدا بشه برگردونید تو ظرف مورد نظر عزیزان موقع برش حتما کارد رو کمی گرم کنید تا با گرمی کارد شکلات به راحتی برش بخوره وشکسته نشه عزیزان من اینقدر قالب رو چرخوندم تا شکلات یکدست سفت شد ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

ثبت نام 😍🤩 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #سمانه_ساسان دوقلوهاااا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

#کاسه_آبنباتی کاسه آبنباتی بدون گلوکز 1 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#کاسه_آبنباتی کاسه آبنباتی بدون گلوکز 2 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#بیسکویت_کرم_دار برای 10 عدد به این شکل تخم مرغ 1 عدد کره 100 گرم پودرقند 40 گرم (2 ق غ) آرد سفید 210 گرم ( یک و یک سوم لیوان) بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل یک چهارم ق چ ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

برای کرم کره 50 گرم پودر قند 70 گرم (نصف لیوان) پودر کاکائو 2 ق غ شکلات 100 گرم همه مواد به دمای محیط برسه . کره و پودر قند الک شده رو با همزن 3 الی 4 دقیقه زدم . تخم مرغ رو اضافه کردم یک دقیقه خوب هم زدم و وانیل رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم و با دستم خمیر رو جمع کردم ،حد مخلوط شدن . آرد رو کم کم ریختم تا خمیر به دست نچسبه . ممکنه برای شما کمتر و یا بیشتر ارد ببره اما زیاد ارد نریزین که لطافتش از بین نره . خمیر هم ورز نمی خواد . خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال استراحت قرار دادم. بین دو تا نایلون خمیر رو با وردنه پهن کردم به قطر 2 تا 3 میلی یه کم هم نازک تر بشه بهتر چون خمیر بیکینگ پودر داره یه کم پف می کنه کلفت نشه که وقتی کرم بینش قرار میدیم خیلی بیسکویت ها ارتفاعش زیاد نشه . بعد هر طور دوست دارین قالب بزنین حتی می تونین گرد و با دهانه استکان و لیوان قالب بزنین . داخل سینی فر قرار دادم . سینی فر هم نیاز به چرب کردن و یا کاغذ روغنی انداختن هم نداره ، چون خمیر به قدر کافی کره داره . من همین طوری انداختم 😊 فر از به ربع قبل گرم کردم در طبقه وسط با دمای 170 درجه 10 تا 12 دقیقه قرار دادم . برای کرم : کره و پودر قند رو 3 دقیقه با همزن زدم . پودر کاکائو رو الک کردم و اضافه کردم . شکلات رو هم به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم ) آب کردم و داخلش ریختم و مخلوط کردم . حالا کرم رو شما می تونین با شکلات سفید هم درست کنین ، پودر کاکائو حذف، رنگ کرم سفید بشه و یا حتی می تونین رنگ خوراکی بریزین . بعد از مواد کرمی بین دو تا بیسکویت قرار دادم . یه کم هم شکلات آب کردم و روش ریختم. . چند نکته این بیسکویت ساده هست می تونین همین طوری بخورین و یاده باشه می تونین داخل موادش پودر کاکائو بریزین و بیسکویت خودش کاکائویی بشه . این بیسکوییت ساده و برای کار با رویال آیسینگ هم میشه . می تونین بین بیسکویت حتی مارمالاد قرار بدین و یا حتی مربا و یا هر نوع کرمی که دوست دارین ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#کیک خرما و گردو 😍😍 بسیار خوشمزه برای عصرانه 👌👌 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

شیرینی بابا شربتی ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

"شیرینی بابا شربتی" تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 80 گرم و یا نصف پیمانه بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری ماست که بهتره از ماست شیرین مثل ماست سون استفاده کنین نصف پیمانه و یا 84 گرم وانیل شکری 1 قاشق چایخوری اگر وانیل ایرانی بود یک چهارم قاشق چایخوری آرد سفید قنادی 2 پیمانه شربت : آب 3 لیوان شکر 3 لیوان میتونین شربت رو به میزان کمتر درست کنین شربت نیاز به جوشاندن و یا گرم کردن نداره فقط آب و شکر رو باهم خوب مخلوط کنین که شکر حل شه اگر دوست داشتین میتونین مقداری گلاب و یا زعفران یا عرق هل و یا هر اسانس دیگه ای که دوست دارین به شربتتون اضافه کنین فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنین تا خوب گرم شه حالا تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ،بیکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کرده و با همزن دستی بزنین تا مخلوط و یکدست شه سپس آرد رو کم کم اضافه کرده و مخلوط کنین تا کم کم خمیر جمع و منسجم شه و به دست نچسبه میزان آرد بسته به جنس آردتون ممکنه کمی بیشتر و یا کمتر شه باید خمیرش باید فوق العاده لطیف و سبک باشه حالا گلوله هایی اندازه گردو از خمیر جدا کنین و روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنین و گلوله هارو روی سینی بچینین و داخل فر قرار بدین بسته به دمای فر حدود 20 دقیقه زمان میبره تا بپزه حالا شیرینی هارو بلافاصله بعد از خارج کردن از فر تا داغ هست داخل شربت بندازین و بعد از 5 دقیقه خارج کنین بافت شیرینی ها خیلی ترد و لطیفه مواظب باشین خرد نشن حالا شیرینی هارو داخل ظرف چیده و روشون اضافه ی شربت رو بریزین و بزارین تو یخچال تا جا بیفته بعد به دلخواه با پودر پسته تزئین کنین نکته ی این شیرینی اینه که شربتش نیاز به پخت و یا گرم کردن نداره نوش جان ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

براونیز شکلاتی ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#براونیز_شکلاتی اگه طعم کره رو دوست ندارید مثل من از مارگارین(کره گیاهی)استفاده کنید که از سوپرمارکتها قابل تهیه ست و با روغن قنادی فرق داره 200 گرم شکلات تلخ برای این دستور لازمه من 100گرم شکلات 85 درصد و 100 گرم شکلات 90 درصد مارک آیدین استفاده کردم بهتره شکلات شیرین نباشه تا با شکر دستور نهایتا طعم براونیز متعادل بشه 😻😻😻پس نگران تلخ شدن براونیز نباشید😉 و بهتره از شکلات تخته ای قنادی هم استفاده نکنید چون کیفیت کار پایین میاد شکلات و مارگارین رو که ذوب کردید بلافاصله شکر رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا دونه های شکر کمی باز بشه ولی نهایتا شکر کاملا ذوب نمیشه که طبیعیه و در فر این مسئله برطرف میشه پس نگران نباشید😉 بعد کنار بذارید تا ولرم بشه تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن برقی یا دستی هم بزنید دقت کنید نیازی به همزدن زیاد نیست وگرنه بافت براونیز خراب میشه کف قالب 20×30 کاغذ روغنی بندازید طوری که از اطراف قالب بالا بیاد و بعدا به عنوان دستگیره برای خارج کردن #براونیز بشه ازش استفاده کرد بعد از پخت با خلال دندان چک کنید تقریبا تمیز خارج میشه ولی نه به تمیزی کیک چون براونیز پر از شکلات مذابه و کمی شکلات به خلال دندان میچسبه صبر کنید تا در قالب کاملا خنک بشه و بعد آروم از قالب خارج کنید دور براونیز کمی خشک هست که کاملا طبیعیه و باید دور تا دور اونو ببرید و بعد به صورت مربع برش زده و سرو کنید. بهتره براونیز رو همون روز استفاده کنید ولی تا 3 روز در ظرف دربسته خارج یخچال قابل نگهداریه در یخچال نذارید چون کره و شکلات داره و براونیز سفت میشه ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#بستنی_یخی 🍡 😋 ▫️آب پرتقال با پالپ3 پیمانه ▫️شکر4 قاشق غذا خوری ▫️پوست پرتقال رنده شده1/3 قاشق چای خوری 🔸شکر و آب پرتقال را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر آب شود. پوست پرتقال رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید. آب پرتقال را درون قالب بستنی بریزید و در فریزر قرر دهید تا یخ ببندد. ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#پاناکوتا_با_ژله_آلبالو 🫐 😋 🔸ابتدا یک بسته ژله آلبالو را با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کردم قالب را با کمی روغن مایع چرب کردم و ژله را داخل قالب ریختم و بمدت دو ساعت گذاشتم تا ببنده. 2لیوان شیر رو با 5 قاشق.غ شکر و کمی اسانس وانیل مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) نصف لیوان شیر سرد رو با 2ق.غ پودرژلاتین بنماری کردم به شیر قبلی اضافه کردم و نصف لیوان(صدگرم) خامه صبحانه را به شیر اضافه کردم و با چنگال کمی هم زدم تا مخلوط بشه سپس روی ژله ریختم و 2ساعت دیگه گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

#فیلم_آموزشی #ایدههای_شکلاتی ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون

یک کانال جذاب پر ازالگوی #عروسکای خوشکل و فانتزی⁉️😳 آموزش گام به گام بافت از صفر تا 💯 👌 #ایده #هنر و #خلاقیت 😍 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 رایگان آموزش #ببین #میلیاردری #کسب #درآمد کن$$$$$ خانوم #هنرمند توهم بیا تادستت توجیب خودت باشه💰😉

🌸آرزویم این است ڪه 💜صفحه غم و اندوه در دفتر 🌸زندگیتان سفید بماند 💜هر روزتون به وقت مهربانی 🌸لبخندتون به رنگ عشق 💜ساعت هاتون به امید 🌸و صبحتون زیبا ‌💖Join👇 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

کیک خامه ای متفاوت ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون