#هات_چاکلت_ایتالیایی شکلات نیمه تلخ 70 درصد به بالا 120 گرم شیر یک و یک دوم پیمانه شکر 2 ق غ نشاسته ذرت 2 ق چ در ظرف مناسبی یک پیمانه از شیر را به همراه شکلات روی شعله کم گذاشته و با قاشق چوبی هم میزنیم تا زمانی که شکلات ذوب شود سپس باقیمانده شیر را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم بعد از آن شکر را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط کرده در آخر نشاسته ذرت را اضافه کرده و هم میزنیم تا با بقیه مواد یک دست شود. با حرارت ملایم به پخت ادامه می دهیم تا زمانی که غلیظ شود و هنگامی که قاشق چوبی را داخل آن میزنیم پشت قاشق را کاملا بپوشاند. روی هات چاکلت می توانید یک عدد مارشمالو قرار دهید. نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/7547 ❣❣❣

#بیسکوییت_گردو_عسل_یونانی https://eitaa.com/shirinisaraa/7552 ❣❣❣

#بیسکوییت_گردو_عسل_یونانی آرد 450 گرم بیکینگ پودر 1 ق چ روغن زیتون 150 میلی لیتر کره 75 گرم شکر 100 گرم آب پرتقال دو سوم پیمانه پوست پرتقال رنده شده مقداری آرد و بیکینگ پودر را در کاسه ای الک کنید در وسط آن حفره ای ایجاد کنید. بقیه مواد را در غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید سپس داخل کاسه آرد ریخته و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. خمیر را با وردنه به ضخامت 1 تا 2 سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید. بیسکوییت ها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید چیده و در #فر 180 درجه گذاشته به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. برای شربت رویه عسل سه چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه آبلیمو ترش 1 عدد آب یک چهارم پیمانه همه مواد را در قابلمه کوچکی روی حرارت گذاشته تا شکر حل شده و قوام بیاید. برای روی بیسکوییت ها گردو خرد شده 1 پیمانه دارچین 1 ق چ پودر میخک نصف ق چ پس از اینکه بیسکوییت ها را از فر خارج کردید 5 دقیقه زمان دهید تا خنک شود سپس با قاشق روی هر کدام از شربت تهیه شده ریخته بیسکوییت ها را در ظرف چیده از مواد رویه روی آن بریزید بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی https://eitaa.com/shirinisaraa/7552 ❣❣❣

#ماست_بادامی_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/7555 ❣❣❣

#ماست_بادامی_توت_فرنگی پودر بادام 4 ق غ ماست خامه ای 250 گرم پودر قند 3 ق غ شیر 3 ق غ دارچین کمی توت فرنگی 200 گرم آبلیمو ترش تازه 2 ق غ پودر قند 20 گرم پودر بادام را در تابه ای بدون روغن تفت دهید تا رنگ بگیرد و زمانی که خنک شد با ماست و 3 قاشق غذاخوری پودر قند و شیر و دارچین مخلوط کنید. توت فرنگی و آب لیمو ترش و 20 گرم پودر قند را با هم میکس کنید تا پوره شود. در ظرف مناسبی طبقه طبقه از مایه ماست و پوره توت فرنگی بریزید. روی آن را با بیسکوییت تزیین کنید. این دسر را می توانید با سایر میوه ها هم تهیه کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7555 ❣❣❣

#تیرامیسو_لیوانی https://eitaa.com/shirinisaraa/7560 ❣❣❣

#تیرامیسو_لیوانی بیسکوییت لیدی فینگر 1 بسته پودر کاکائو به میزان لازم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 1 بسته خامه زده شده یک چهارم لیوان شکر سه ق غ عصاره وانیل یک هشتم ق چ قهوه اسپرسو غلیظ نصف فنجان پنیر خامه ای را به همراه شکر و عصاره وانیل کاملا مخلوط کرده . بیسکوییت لیدی فینگر را داخل قهوه قرار داده سپس داخل لیوان چیده و روی آن را با مخلوط پنیر خامه ای آماده شده بپوشانید همین کار برای لایه های بعد انجام داده و در آخر خامه فرم گرفته را روی آن ریخته و با پودر کاکائو تزیین کنید. برای لایه آخر از بستنی و پودر قهوه هم می توانید استفاده کنید. دسر را قبل از سرو برای مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته سپس سرو کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/7560 ❣❣❣

#میلک_شیک_شکلاتی #هات_چاکلت را درون لیوان ریخته بعد ترکیب شیر و بستنی وانیلی و عصاره وانیل تزیین با خامه و ترایفل رنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/7565 ❣❣❣

#ایده #ترفند مفید خونه داری دورهمی خانمای خونه دار😉 فوروارد 💓👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/7567 ❣❣❣

#باواریا https://eitaa.com/shirinisaraa/7569 ❣❣❣

#باواریا🍓 🍓توت فرنگی رسیده متوسط 30 عدد 🍯شکر نصف لیوان یا یک لیوان پودر قند 🍚خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری 🍶آب سرد نصف لیوان توت فرنگی ها رو داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم و به آن پودر قند و خامه قنادی فرم گرفته را اضافه می کنیم. ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری حل کرده و به موادمون اضافه کرده و هم می زنیم و درون قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 ساعت قرار میدهیم تا خودشو بگیره https://eitaa.com/shirinisaraa/7569 ❣❣❣

#موس_توت_فرنگی https://eitaa.com/shirinisaraa/7573 ❣❣❣