#چیزکیک_آناناس
بسته به سایز قالب میتونید مواد دستور رو نصف کنید
قطر قالب من 25 سانت هست
بیسکوییت دایجستیو یا پتی بور 250 گرم پودر شده
کره مذاب 125 گرم
پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم
خامه صبحانه 400 گرم
ژله آناناس 3 بسته(2 بسته برای داخل چیزکیک و 1 بسته برای روی چیزکیک)
آناناس خورد شده و حلقه ای به میزان لازم(قابل حذف است)
پودر قند یا پودر شکر 4 قاشق غذاخوری
.
ابتدا پودر بیسکوییت و کره مذاب را کاملا میکس و کف قالب کمربندی به صورت یکنواخت پِرِس کنید.
قالب را در یخچال قرار دهید تا کِراست چیزکیک کاملا سفت شود.
در این فاصله مایه چیزکیک را آماده کنید.
2 بسته پودر ژله آناناس را با 2 لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری قرار داده و هم بزنید تا همه ذرات ژله حل شده و ژله کاملا شفاف و یکدست شود.
ژله را در دمای محیط قرار داده و صبر کنید تا خنک شود.
سپس پنیرخامه ای +خامه صبحانه +پودر قند را در کاسه ریخته و با همزن بزنید تا یکدست شود.
ژله آناناس را هم اضافه و دوباره خوب مخولط کنید.
قالب را از یخچال خارج کرده و به دلخواه حلقه های آناناس را دور تا دور قالب بچینید .
مایه چیزکیک را در قالب بریزید.
اگر بخواهید بین کار از آناناس خورد شده استفاده کنید ،برای جلوگیری از تهنشین شدن آناناس،ابتدا مقداری از مایه چیزکیک را در قالب بریزید و در یخچال بگذارید،نیم بند که شد مقداری از آناناسها را روی آن پخش کرده و دوباره کمی مایه چیزکیک بریزید و در یخچال بگذارید تا نیم بند شود...این مراحل را دوباره تکرار کنید تا کل مایه چیزکیک تمام شود.
سپس قالب را در یخچال بگذارید تا چیزکیک نیم بند شود.
در این فاصله 1 بسته پودر ژله آناناس را در 1 و نیم لیوان آب جوش حل کرده و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
سپس روی چیزکیک نیم بند بریزید و برای 8 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس دور تا دور چیزکیک را با نوک کارد از دیواره قالب جدا کرده،کمربند قالب را باز کنید.
به دلخواه با خامه فرم گرفته و ماسوره گل رز تزئین و سرو کنید.
بهتر است 30 دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا لایه بیسکوییت کمی نرم شده و زمان برش دادن خورد نشود.
میتوانید ابتدا کف قالب دولایه نایلون پهن کرده و بعد مراحل را انجام دهید ،در اینصورت بعد از آماده شدن #چیزکیک به راحتی و به کمک نایلون چیزکیک را از کفی قالب بلند و به ظرف سرو منتقل کنید.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله رنگین کمان
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#ژله_رنگین_کمان_چرخشی
قالب هر طرحی دوست دارین میشه . الزامی به این شکلی نیست .
ژله ابتدایی که داخل قالب ریختم من از 2 بسته ژله آناناس (دل به خواهی هر نوع ژله میشه) استفاده کردم . باز نیاز نیست که حتما بستنی ریخته بشه . هر ژله دلخواه میشه . من بستنی ریختم بابت اینکه وقتی برش میدم راحت تر از قالب خارج بشه .
من 2 بسته ژله آناناس رو با 2 لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک شد و بعد 4 ق غ بستنی وانیلی نرم رو ریختم .
قالب رو کمی چرب کردم و ژله رو ریختم توی قالب و گذاشتم یخچال نیاز نیست که بزارین خیلی بمونه همین که بسته بشه کافیه .
بعد از برش هم 6 رنگ ژله نصف بسته ( من از زرد موز، سبز لیمو، آبی بلوبری ، بنفش انگور ،قرمز هندوانه ، نارنجی پرتقال استفاده کردم ) رو که با 3/4 لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه و طبق کلیپ وقتی یکی در میون ژله آناناس رو خارج کردم داخل قالب ریختم .
یه خراب کاری هم کرده بودم 🙈😁که دو رنگ ژله ام در یه قسمتی با هم قاطی شده بود . که آخر کار همون قسمتی که دو رنگ قاطی شده بود رو جدا خارج کردم و جاش ژله مورد نطر اینجا زرد رنگه بود ریختم .
وقتی که ژله هام به صورت عمودی ریختم و بسته شد ، اون ژله آناناس ابتدایی رو کمیش رو آب کردم و داخل قالب ریختم و یخچال گذاشتم .
این کار رو به خاطر این انجام دادم که وقتی از قالب بیرون بیارم طرح ها بیشتر خودش رو نشون بده .
برای در آوردن از قالب دورش رو با چاقو آزاد کردم و مطمین بشین که ژله از جاش آزاد شدا حتی می تونین یه چند ثانیه داخل آب ولرم بزارین و بعد روش یه دیس مرطوب بزارین و برگردونین .
نکته : من ژله هام رو با آب کمتر درست می کنم و جای آب سرد آب جوش می ریزم . دلیل این کار هم ژله راحت از قالب خارج میشه و زودتر بسته میشه و راحت تر ژله حل میشه و شفاف تر میشه .
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه پیچیدن کلاف به شیوه ای جالب
#ایده
#خلاقیت
.
.
.
.
کپی حرام❌فقط فوروارد✅
♡ ((
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━━━━━┓
🌸🌸
🌸͜͡❥••[ @Baftsaraa ]•♥️⃟🌙
┗━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش جعبه کادو🎁
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شمع😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
73.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میلک_شیک_توت_فرنگی🍓
#نوشیدنی🍹
توت فرنگی: 400 گرم
بستنی وانیلی: 500 گرم
شیر: 1 لیوان
شکر: 3 ق غ
خامه صبحانه: 2 ق غ‌خوری(قابل حذف)
توت فرنگی ها را خوب شسته داخل مخلوط کن بریزید. شیر، بستنی، شکرو خامه رو هم اضافه کنید و خوب میکس کنید تا کاملا یکدست بشه.
برای تزیین هم شکلات تخته ای روبنماری کنید جام رو داخل شکلات بزنید و بلافاصله با ترافل های رنگی تزئین کنید.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#کیک_آلبالو
مواد لازم؛
تخم مرغ، دو عدد به دمای محيط رسيده
شكر، يك پیمانه
ماست شیرین و سفت نصف پیمانه
کره 70 گرم
وانيل نصف ق چ
بيكينگ پودر، دو ق چ
نمك، نوک ق چ
آرد، دو پيمانه
آلبالوی هسته گرفته یک لیوان
♦️طرز تهیه :
فر رو با درجه 180 روشن كنيد .
قالب بيست سانتی رو با کره چرب و آرد پاشی میکنیم.
تخم مرغ و شكر رو با هم سه الی چهار دقيقه هم زده تا كرم رنگ و غلیظ بشه، ماست رو بهش اضافه كرده حالا بترتيب وانيل و کره نرم رو اضافه كنيد و با دور کند همزن 30 ثانیه هم میزنم
نمك و آرد ،بيكينگ پودر رو الك كرده و به مايع كيك اضافه كنيد با لیسک همزده تا مخلوط بشه.
مایع باید سفت و غلیظ باشه 👌
مايع اماده شده رو توي قالب بریزید و( اگه دوست داشتین بین مواد هم آلبالو قرار بدین،) آلبالو ها را روی کیک میچینیم
قالب رو در فر گذاشته بمدت 45_55 دقيقه يا تا زماني كه خلال دندون تميز از مابين كيك در بياد.
🍭
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرانی_بدون_فر
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#کیک_خرما_بدون_آرد 🥧 😋
▫️بیسکویت ساقه طلایی 1پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده 1پیمانه
▫️خرمابدون هسته 1/2پیمانه
▫️پکینگ پودر 1 ق غ
▫️تخم مرغ 3عدد
▫️روغن مایع 1/2پیمانه
▫️شیر 1/2پیمانه
▫️آب 1/4پیمانه
▫️وانیل 1/4ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و20الی 30دقیقه در فر 180 سانتی گراد میزاریم
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#ژله_رنگین_کمان :
اول ژله بستنیاتونو درست کنین بریزین تو سینی و بذارین تو یخچال تا حسابی سفت بشن، بعد با کاتر قلب اونا رو قالب بزنین، کف قالبتونو یکمی ژله آلوئه ورا بریزین و بذارین نیمبند شه بعد این قلبا رو دور قالب و وسطش بچینین و یکمی روشون آلوئه ورا بریزین بذارین یخچال تا نیمبند شه، دوباره تو چند مرحله این کارو بکنین تا قالب پر بشه
فقط حواستون باشه آلوئه ورا خنک بشه بعد بریزین رو قلبا.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موز🍌
2 لیوان سر خالی شیر سردو با
2 ق. غ نشاسته ذرت باهم‌مخلوط کنید
بهش نصف لیوان شکر
و کمی وانیل و
1 دونه زرده تخم مرغ اضافه کنید
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#اسموتی_سبز👩🍳
✦••┈❁🍹❁┈••✦
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست داری آبنبات های خونگی درست کنی🍭🍭🍬🍬
#کلیپ رو حتما ببینید😍
❤️
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
تو این روزای گرم تابستون حتما از خوردن #لیموناد زعفرانی لذت میبرید.
🍋🍹🍋🍹🍋🍹🍋
5لیوان آب
8قاشق غذاخوری شکر
3قاشق مرباخوری زعفران دم کرده
نصف استکان آب لیموترش
5قاشق غذاخوری عرق نعناع
مقدار کمی از آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا شکر بطور کامل حل شود سپس از روی حرارت برداشته و اجازه میدهیم کمی خنک شود بقیه آب،آبلیمو،زعفران دم کرده و عرق نعناع را اضافه کرده و مخلوط میکنیم برای زیبایی بیشتر میتوانید به شربت برگ نعنای تازه اضافه کنید لیموناد زعفرانی ما آمادس نوش جان.🌺🌺
نکته: در این شربت میتوانید از خاکشیر یا تخم شربتی نیز استفاده کنید.
🍭
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#فرنی_گیلاس👩🏻🍳پارت اول
گیلاس دو لیوان
شکر دو ق غ( میتونید شکر حذف کنید)
اب نصف لیوان
شیر 4 لیوان
ارد برنج 4 ق غ
شکر 6 ق غ
گلاب 4 ق غ
کره یک ق غ
🍒🍮
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#فرنی_گیلاس👩🍳پارت دوم
🍮🍒
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#شيك_موز_انبه🧑🏻🍳
مواد لازم براي 2 نفر
انبه 1 عدد
موز 1 عدد
بستني 1 ليوان و نصف
شير 1 ليوان
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#شيك_موز_انبه🧑🏻🍳
2
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
هدایت شده از 💏💞 ᶫᵒoᵛᵉᵧₒᵤഽ♥️💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام صبح آدینه تون بخیر
💕الهی روزتون
🌸پراز خیر و برکت و
💕پراز امید و شادی
🌸 دلاتون بی کینه و غم
💕تنتون سالم
🌸 براتون روز خوبی
💕رو از خدا میخواهم
الهی آمین
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝ @viizhegi_maha ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#رنگینک👩🏻🍳
این مواد برای 4 تا 6 نفر کافیه
خرما حدودا 30 تا 40 دونه
گردو 10 عدد
آرد 1 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قند یک قاشق و نیم غذاخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#رنگینک👩🏻🍳
2
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# بستنی_ سنتی لذید
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_دو_رنگ
📤فوروارد یادتون نره
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🍂
🌼🌸🌼🌸🌼🌸🍃
🌸🌺🌸🌺🌸🍂
🌼🌸🌼🌸🍃
🌸🌺🌸🍂
🌼🌸🍃
🌸🍂
#آموزش_ایده_جالب_شربت_لیموناد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺