گاناش شکلاتی برای تزئین انواع کیک . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شکلات با طعم و درصد دلخواه ولی بهتره شکلات خیلی تلخ انتخاب نکنین 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم گاناش ها بسته به کاربردشون درصد خامه و شکلاتشون فرق میکنه برای این مدل گاناش که تو کیک و لایه ها و دسر ها کاربرد داره بهتره نسبت شکلات و خامه یکسان باشه طرز تهیه برای تهیه گاناش شکلاتی، ابتدا شکلات را خرد کنید. خامه را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشه‌های خامه حباب بزنه ، دقت کنید که خامه نباید بجوشد تا دور خامه شروع به حباب زدن کرد خامه رو از روی حرارت بردارین بهتره از قابلمه های تفلون و یا استیل استفاده کنین که ضخامتش زیاد باشه شکلات‌های خردشده را داخل خامه بریزید 1 تا 2 دقیق صبر کنین تا شکلات ها با حرارت خامه هم دما بشه حالا به لیسک یا قاشق خامه و شکلات رو مخلوط کنین تا فرمی یک‌دست و براق حاصل شود و شکلات ها کامل آب بشن گاناش در مرحله اول که هنوز حالت روان دارد، می تواند برای پوشاندن سطح کیک استفاده شود حالا اگر خواستین مثل شکل گاناش رو به صورت ساده و مثل سس شکلاتی مصرف کنین باید صبر کنین گاناش تو حرارت محیط کاملا خنک شه و با محیط هم دما شه و بعد به طور مستقیم گاناش رو روی کیک بریزین ولی اگر خواستین گاناش فرم گرفته و حجیم شده داشته باشین باید گاناش رو بعد از هم دما شدن با محیط برای 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار بدین و بعد از یخچال خارج کرده با دور تند هم زن برقی برای 3 تا 5 دقیقه خوب بزنین تا گاناش حجیم و پفکی بشه و برای شکوفه‌زدن روی کیک با کمک قیف و ماسوره حاضره نکته : برای غلیظ تر بودن گاناش میزان شکلات اضافه میشود و برای رقیق تر بودن میزان خامه بیشتر میشود بستگی به این داره که گاناش برای چه موردی بخواد استفاده شه نکته: از گاناش برای طعم‌دادن و چسباندن لایه‌های میانی کیک نیز می‌توان استفاده کرد. نکته:میتونید از شکلات تخته ای سفید هم استفاد کنین و گاناش سفید داشته باشین . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩🏻‍🍳#چیزکیک_لیوانی 🧑🏻‍🍳 بیسکویت پتی بور : دو بسته کره آب شده : 100 گرم پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری آب جوش : نصف لیوان پنیر خامه ای کم نمک: 200 گرم خامه صبحانه : 200 گرم کرم کنجد شکلاتی با تکه های فندق رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی رامونا : دو قاشق غذاخوری کرم کنجد شکلاتی تکه ای پسته رامونا : دو قاشق غذاخوری شکلات تخته ای، پودر پسته، بیسکویت، سس شکلاتی برای تزئین : به مقدار لازم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

# فر_دستساز دو سه بار ،با این فر ،کار کنید هم مقدار شعله دستتون میاد ،هم حرفه ای میشید برای کار باهاش 👌 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#تزئین خمیر ➿➿➿➿➿➿ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ➿➿➿➿➿➿

#بستنی چوبی شکلاتی 🍭🍦 مواد لازم :👇👇 شکلات کاکائویی نصف پیمانه شیر نصف پیمانه آردگندم 2 ق غ شیر 500میلی لیتر شکر یک چهارم پیمانه شکلات رنده شده کاکائویی یک چهارم پیمانه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#تزئین_ حلوا خرما . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تزئین میوه ➿➿➿➿➿➿ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ➿➿➿➿➿➿

🧑‍🍳#سوهان_کنجدی👩‍🍳 شکر:۱لیوان کنجد:۱لیوان کره:به دلخواه۱ق.م . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🧑‍🍳#سوهان_کنجدی👩‍🍳 پارت دوم شکر:۱لیوان کنجد:۱لیوان کره:به دلخواه۱ق.م . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

💥ایده آموزش استند بادکنک 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

💥پارت دوم 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#پارت آخر . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#پودینگ_شکلاتی🧑‍🍳 کاکائو 30 گرم شکر 100 گرم شیر 600 میلی لیتر ژلاتین 12 گرم آب سرد 60 میلی لیتر (برای ژلاتین) شکلات تلخ 100 گرم‌ ‌ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#کاپ_کیک_باقلوایی🧑‍🍳 پارت دوم تخم مرغ ۴ عدد آرد دو پیمانه یا لیوان دسته دار پودر نارگیل یک سوم پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر هل نصف مربا خوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری مواد برای شربت نصف لیوان شکر نصف لیوان آب یک چهارم لیوان گلاب . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#کاپ_کیک_باقلوایی🧑‍🍳 تخم مرغ ۴ عدد آرد دو پیمانه یا لیوان دسته دار پودر نارگیل یک سوم پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر هل نصف مربا خوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری مواد برای شربت نصف لیوان شکر نصف لیوان آب یک چهارم لیوان گلاب . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

💥ایده جعبه سوپرایز 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

💥ایده گل رز با دستمال سفره 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

🧑‍🍳#ویفرشکلاتی👩‍🍳 پارت دوم آرد 1 لیوان پودر قند 3/4لیوان روغن مایع 1 لیوان پودر کاکائو 1 ونیم ق غ نان بستنی به تعداد لازم شکلات شیری یا تلخ به . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#ویفرشکلاتی🧑‍🍳 پارت دوم آرد 1 لیوان پودر قند 3/4لیوان روغن مایع 1 لیوان پودر کاکائو 1 ونیم ق غ نان بستنی به تعداد لازم شکلات شیری یا تلخ به مقدارلازم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

💥ایده های کاربردی با شیشه های خالی 1 💞ایده_خلاقیت . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#پارت 2 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🌿🌸روزتون عالی و بینظیر 🌿🌸ان شاءالله امروز 🌿🌸برای تک تک دوستانم 🌿🌸همون روزی بشه که 🌿🌸آرزوشـو دارند 🌿🌸پراز خیر و برکت 🌿🌸پراز دلخوشی 🌿🌸پراز موفقیت و 🌿🌸پراز محبت خدا در زندگی 🌿🌸روزتون زیبا و در 🌿🌸پناه خدای مهربان 🌿🌸تقدیم با بهترین آرزوها ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦