صبح آمده با عیش و طرب حضرت #عشقـــــم ...!! برخیـــز و همان شهد #ببخشـــــا به همه بـــود و نبودمــــ ... هما_کشتگر ""صبحتون عشق"" ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦

#ایده_پذیرایی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مارشمالو #پف_پفی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#مارشمالو #پف_پفی مواد لازم: 1بسته ژله به دلخواه (شیرین باشه بهتره) . 5ق غ شکر 1/3 پیمانه اب جوش (63گرم) یا 7ق غذاخوری سرپُر . پودرنارگیل به مقدار لازم توضیحات در ویدئو گفته شده . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

آموزش #تزیین_کیک ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرفدار خامه هستید یا فوندانت ؟ به نظر من کار با خامه لذت بخش تره 😌 اگه کیک این مدلی تزئین کرده باشید میدونید که چقدر وقت گیره ولی نتیجه کار کل خستگی آدم رو در میکنه 😎 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_کاپوچینو 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پودر کاپوچینو : 2 بسته شیر ولرم : 1/4 پیمانه روغن مایع : 1/4 پیمانه تخم مرغ به دمای محیط رسیده : 4 عدد وانیل : 1/8 ق چ شکر دانه ریز : یک پ آرد : 2 پ نشاسته ذرت : 3 قاشق سوپخوری بکینگ‌پودر : 2 ق چ‌ خامه صبحانه : 💯 گرم پنیر خامه ای : 50 گرم اول از همه پودر کاپوچینو را با شیر ولرم مخلوط کنید بعد زرده و سفیده را جدا کنید یک پیمانه شکر را نصف به زرده نصف به سفیده وانیل را هم به هر دو اضافه کنید سفیده را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا ابری بشه و از ظرف نریزه کلیپ را ببینید تا متوجه بشید سفیده فرم گرفته را کنار بزارید و حالا مخلوط زرده + شکر و وانیل را بزنید تا کرمی و حجیم بشه پنیر خامه ای و خامه صبحانه را اضافه هم بزنید تا کاملا پنیر توی مواد باز بشه و دون دون نشه روغن را افزوده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید نه بیشتر آرد قنادی + نشاسته ذرت و Bk را با هم الک کنید و به همراه مخلوط شیر و پودر کاپوچینو که اول کار با هم قاطی کردیم را به تناوب به مخلوط زرده اضافه کنید و در آخر سفیده را به کمک لیسک به صورت دورانی و آرام با مایه قبلی فولد میکنیم لطفا کلیپ را با دقت ببینید تا کامل متوجه بشید مایه کیک را داخل قالب میان تهی که با روغن جامد یا کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید ( یا از روغن جدا کننده استفاده کنید ) بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 چهل و پنج دقیقه بپزید بعد از پخت بزارید کیکتون کامل سرد بشه از قالب جدا کنید و با دو سه قاشق خامه صبحانه و یک بسته پودر کاپوچینو ی سس روان درست کنید و روی کیک بریزید این قسمت دلخواهه میتونید اصلا حذفش کنید چون بدون اینم ی کیک بینظیر و جذابه ⬅️ ( من یک مشت گردو که ریز خوردشون کرم را با چهار قاشق آرد دو تا سه قاشق شکر قهوه ای و 25 گرم کره به کمک چنگال با هم مخلوط کردم نصف مایه کیک را ریختم‌ داخل قالب بعد استروسل گردو و بقیه مواد) . نکته ها : بچه ها زرده و سفیده تخم مرغ را وقتی از یخچال خارج میکنید جدا کنید بعد بزارید هم دمای محیط بشه جدا کردنش راحتتر میشه ضمنا استروسل الزامی نیست اگه نخواستید حذفش کنید مواد اولیه از جمله خامه و پنیر خامه ای تخم مرغ حتما یک ساعت قبل از یخچال درش بیارید #کیک_کاپوچینو 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده_تزئین 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پاناکوتا_شکلاتی 🍮 مواد لازم: شیر 2 پیمانه خامه 100 گرم پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک سوم پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ وانیل یک چهارم ق چ شکلات تخته ای 100 گرم ●من مواد رو دو برابر کردم● . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

طرز تهیه: پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد ميريزيم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس به روش بن ماری حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. خامه را با قاشق کمی بهم می زنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و با شکر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و شکر حل شود. از حرارت برمی داریم و پودر کاکائو الک شده و شکلات تخته ای و وانیل را اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم و بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و باز بهم می زنیم تا کاملا یکدست شود. بعد به مدت شش ساعت یا بیشتر بستگی به سایز قالب داره، داخل يخچال قرار بدين، برای خارج كردن دسر از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا كنيد بعد راحت خارج ميشه. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢سبد تزیینی با فوم ❤️ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌