#پاناکوتای_ویترینی😍 ✍مواد لازم شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه 1 بسته(خامه صبحانه) پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری ✍طرز تهیه پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری کاملا حل بشه شکر و شیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید و بزارید خنک بشه و ژلاتین را اضافه کنید. سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و باهم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هم اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم تا خنک بشه. در مرحله بعد یک بسته ژله بارنگ دلخواه انتخاب کنید با یک و نیم لیوان آبجوش کاملا روی بخار کتری به روش بن ماری حل کنید. نکته: اگر در این مرحله ژله کاملا حل نشه شفاف نمیشه و ممکنه به قالب بچسبه. بعد مقدار کمی از ژله رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا کمی نیم بند بشه بعد از یخچال خارج کنید و میوه هاتون رو مطابق سلیقه داخل ژله نیم بند قرار بدین و مجدد بزارید داخل یخچال تا ژله ببنده و میوه ها کاملا فیکس بشن. مجدد از یخچال خارج کنید و بابقی ژله رو اضافه کنید تا کاملا روی میوه ها رو بپوشونه و بزارید یخچال تا ببنده. نکته: در این مرحله ژله نباید کامل ببنده سفت بشه چون ممکنه موقع برگردوندن قالب لایه ها از هم جدا بشن نهایتا پاناکوتای خنک شده رو داخل قالب بریزید و اجازه بدید کاملا سفت بشه. https://eitaa.com/shirinisaraa/9759 ❣❣❣

#ایده #دیزاین کیک روش حصیری🍰🍥 کاربا #ماسوره😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/9767 ❣️❣️❣️

#بستنی🍦🍫🍌 بستنی موزی خونگی شکلاتی 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/9773 ❣️❣️❣️

#اسموتی_طالبی https://eitaa.com/shirinisaraa/9776 ❣❣❣

‍ #اسموتی_طالبی شیر 1 لیوان طالبی کوچک 1 عدد تکه شده و فریز شده بستنی 7 ق غ شکر به میزان دلخواه خامه 2 ق غ همه مواد به جز بستنی را در میکسر ریخته و مخلوط کنید تا زمانی که شکر داخل آن حل شود سپس بستنی را نیز اضافه کرده و در حدی که با بقیه مواد مخلوط شود میکس کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/9776 ❣️❣️❣️

#کیک_یخچالی_هویج https://eitaa.com/shirinisaraa/9784 ❣❣❣

#کیک_یخچالی_هویج هویج: ۵۰۰ گرم آب: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان نشاسته ذرت: ۲/۵ق غ آب وپوست رنده شده یک عدد لیمو کمی وانیل مقداری گردوی خرد شده بیسکویت پتی بور بمیزان لازم هویج را پوست کنده به قطعات کوچک خرد کرده با آب خوب میپزیم پس از پخت پوره کرده دوباره داخل همان اب باشکر وپوست لیمو واب لیمو مخلوط کرده روی حرارت گذاشته نشاسته را باکمی اب حل کرده به مواد اضافه کرده مرتب هم میزنیم تا مواد غلیظ وکرم مانند شود میتوانیم دراین قسمت کمی خامه یا کره هم به مواد اضافه کنیم در ظرف مستطیل یک ردیف بیسکوئیت چیده از مواد که کمی خنک شده روی ان ریخته دوباره بیسکوئیت چیده ومقداری مواد می ریزیم هربارکه مواد می ریزیم کمی گردوی خردشده روی مواد میپاشیم روی کار مواد ریخته وبا چنگال روی آن را شکل میدهیم وکمی گردوی ویا پسته ویا نارگیل میپاشیم وحدود۳ساعت دریخچال گذاشته سپس برش میزنیم وبه همراه بستنی یا خامه زده شده سرو میکنیم https://eitaa.com/shirinisaraa/9784 ❣❣❣

#پنکیک_کشمشی کشمش 150 گرم مایه خمیر 20 گرم شیر پر چرب 375 میلی لیتر شکر 50 گرم آرد 500 گرم تخم مرغ 2 عدد نمک 1 پنسه کره 100 گرم پودر شکر 2 ق غ مربا به میزان لازم شیر را با شکر و مایه خمیر مخلوط کنید آرد و نمک و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به دست آید خمیر را به مدت 20 دقیقه در جای گرم گذاشته تا ور بیاید کشمش ها را در آب خیسانده آبکش کنید به خمیر اضافه کنید کره را در تابه آب کنید از خمیر به اندازه یک قاشق برداشته و در تابه هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود روی پنکیکها پودر شکر پاشیده و با مربا سرو کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/9357

#فیلم آموزشی #کیک_ساده_وخوشمزه_بدون_نیاز_به_فر😍😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/9272 ❣❣❣

#ژله_رنگی 💜💛💚💙❤️ ✍اول یه مقدار ژله از هر رنگی برمیداریم با یه کمی رنگ خوراکی بنماری میکنیم میذاریم نیم بند بشه و بعد یه لایه ژله بستنی سفید میریزیم و میزاریم نیم بند بشه. بعد ژله تخم مرغی رو که قبلا آماده کردیم(ژله بستنی) رو میذاریم داخلش و بقیه ژله بستنی رو میدیم روش. https://eitaa.com/shirinisaraa/9821

#کوکی_موز_کره_بادام_زمینی_جو https://eitaa.com/shirinisaraa/9848 ❣❣❣

#کوکی_موز_کره_بادام_زمینی_جو موز رسیده 3 عدد جو پرک 1 پیمانه کره بادام زمینی 1/4 پیمانه پودر بادام 1 پیمانه برای رویه شکلات تلخ 150 گرم روغن یا کره 1 ق چ پودر پسته موزها را له کرده جو پرک و پودر بادام و کره بادام زمینی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با اسکوپ از مواد برداشته و در سینی #فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید کوکی ها را در فر از قبل گرم شد با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید تا زمانی که دور آن طلایی شود کوکی ها را وارونه کرده و دوباره ده دقیقه در فر بپزید. شکلات ها را به همراه روغن یا کره در مایکروفر یا روی بخار آب ذوب کنید کوکی ها را تا نیمه در شکلات آب شده زده روی آن پودر پسته بپاشید https://eitaa.com/shirinisaraa/9848 ❣️❣️❣️