دسر خوشمزه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دسر_خوشمزه
مواد لازم:
2 کیلوگرم کدوحلوایی یا کدوتنبل
3 پیمانه شکر (بستگی به کدو داره)
1-2 قاشق چایخوری پودر دارچین
پودر زنجبیل،هل و جوز هندی (اختیاری)
3 بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی
1 پیمانه شیر
مقداری خامه قنادی فرم گرفته و گردو خرد شده برا تزیین
طرز تهیه:
یک شب قبل، کدوحلوایی رو خرد کنین و روش شکر بریزین و درشو بذارین تا یک شب بمونه .
اگه وقت ندارین، روش 1/4 پیمانه آب بریزین و درشو بذارین و روی حرارت متوسط بذارین تا کاملا نرم شن و آبشونو بکشن.
بعد در غذاساز یا با بلندر پوره کنین، اگه خیلی دیدین آبکیه، داخل صافی بریزین تا آب اضافیش بریزه. بعد بچشین و اگه احیانا شیرینیش کم بود، مقداری شکر یا پودر قند اضافه و مخلوط کنید.بعد ادویه جات دلخواه و حتی خواستین، مقداری گردو درشت خرد شده هم اضافه و مخلوط کنید.
ترکیب دارچین با کدوحلوایی عالی میشه عااالی.
بیسکوییت هارو دو دونه داخل شیر در حد یک ثانیه فرو کنین و کف قالب دلخواهتون بچینین تا کاملا کفِش پوشیده شه. بعد مقداری از پوره کدوحلوایی رو روش پخش کنین. بعد دوباره یک لایه بیسکوییت که با شیر خیس کردین و یک لایه پوره، تا جاییکه موادتون تموم شه.بعد روش به دلخواه خامه فرم گرفته پخش کنین.
مقداری از پوره رو برا تزیین کنار بزارین و داخل قیف بریزین و قبل از سرو روش رو تزیین کنین.
میتونین مقدار شکر رو کم کنین و بجاش، بعد ازینکه کدوحلوایی رو پوره کردین، مقداری عسل یا شیرعسل بریزین .فقط دقت کنین که زیاد بزنین شل میشه دسر.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنر_خلاقیت_یخ
یخ های زیبای تزیینی که درست کردنش خیلی ساده هستش
.
.
.
بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی
✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾
@banooariyaye
✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پنجره ای
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
شیرینی پنجره ای😋
مواد لازم:
شیر : یک پیمانه
نشاسته گندم : 1/2 پیمانه
تخم مرغ: 5 عدد
زعفران دم کرده: 2 ق چ
آرد گندم: یک پیمانه
آرد برنج: 1/4 پیمانه
هل: 1/4 ق چ
پودر قند : به میزان لازم
.
بعد اینکه موادتون رو آماده کردین بزارین یک الی دو ساعت استراحت کنه و بعدش داخل روغن داغ سرخش کنید و در نهایت تا داغه روش پودر قند بریزید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#اسموتی_خرما
موز یخ زده.....۲عدد
پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری
کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری
خرما .....۵عدد
پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
شیر....۲لیوان
خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گاتوشا
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆۱
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گاتوشا
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆۲
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_گاتوشا
شکر دوسوم پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
پودر کاکایو نصف پیمانه
آرد یک پیمانه
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر دو ق م
وانیل یک چهارم ق چ
یک بسته کافی میکس فوری
یه پنس نمک
تو ظرفی اول شیر و شکر و مخلوط کنید و بزنید تا شکر حل بشه بعد پودر کاکائو . کافی میکس و روغن مایع اضافه و باهم مخلوط کنید حالا شش هفت ق از مواد بردارید بزارید کنار به مابقی مواد تخم مرغ و وانیل رو اضافه و سه چهار دقیقه بزنید و بعد آرد و بکینگ و نمک الک شده رو طی دو سه مرحله اضافه کن و باهمزن دستی مخلوط کنید و بریزید تو قالبی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و در فر ١٨٠ درجه به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه بپزید ووقتی خنک شد از قالب خارج کنید و کاغذ پشتش رو جدا کنید و برگردونید چند تا سیخ چوبی روش بزنید و اون سسی که اول کار کنار گذاشتیم رو میریزیم روش و پهن میکنیم و اجازه میدیم به خورد کیک بره و به دلخواه تزئینی کنید
قالب کیک من ٢١ سانتی بود
تو فر دستساز و تابه هم این کیک و میتونید درست کنید
به همین راحتی نوش جان
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
تارت نارگیلی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
تارت نارگیلی 😍
مواد لازم:
کره 75گرم(نصف لیوان )
پودر قند 25گرم(3قاشق غذاخوری )
وانیل یک قاشق چایخوری
زرده تخم یک عدد
آرد 135گرم(از یک لیوان یک قاشق غذاخوری کمتر)
مواد نارگیلی :
75گرم پودر نارگیل(از یک لیوان یک قاشق غذاخوری کمتر)
پودر قند 100گرم ( 2/3لیوان )
سفیده تخم مرغ 2عدد
آرد نصف قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا کره وپودر قند زده تا کرم رنگ وپوک بشه بعد زرده تخم مرغ را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم وانیل رو هم اضافه کرده بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه میکنیم تا خمیری نرمی بدست بیاد داخل کیسه پلاستیکی میذاریم ودر یخچال نیم ساعت استراحت میدیم
در این فاصله مواد نارگیلی رو آماده میکنم
سفیده تخم مرغ رو زده کمی که سفید وپوک شد کم کم پودر قند رو در چند مرحله اضافه میکنیم تا در اصطلاح مرنگی بشه وانیل و آرد را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم همزن رو کنار میذاریم پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب باهم مخلوط میکنیم داخل قیف ریخته
حالا بعد استراحت خمیر بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر زده وداخل ظرف مینی تارت میذاریم وداخلشو با مواد نارگیلی پر میکنم ودر فر از قبل گرم شده با 180درجه 20_25دقیقه میپزیم بعد در آوردن از فر من دو قاشق غذاخوری عسل رو روی بخار کتری بذارید رقیق کردم با فرچه روی شیرینی ها زدم وپودر پسته پاشیدم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
شیرینی کافی میت شکلاتی
کره یا روغن صاف ١٥٠ گرم
پودر شکر ٧٠گرم
رنده پوست پرتقال ١ق م
وانیل ١/٨ق م
تخم مرغ ١عدد
کافیمیت ١٠گرم
آرد ٢٧٠گرم
پودر کاکائو ٢٠گرم
کره، پودر شکر، رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید.
کافیمیت و آرد و پودر کاکائو را افزوده و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست اید. سپس روی آن را با پلاستیک بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
مایکروفر رو با 150 درجه گرم کنید
خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت (4-2 میلیمتر پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل گرد به قطر 4 – 3 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید.
سینی را داخل دستگاه قرار دهید تا شیرنی ها به مدت 15 – 13 دقیقه بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و شیرینیها را پس از سرد شدن با کاردک جدا کنید.
بصورت دلخواه با شکلات تلخ ذوب شده تزیین کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نخودچی با روغن مایع
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
۱
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نخودچی با روغن مایع
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
۲
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
نخودچی باروغن مایع😋
مواد لازم
آرد نخودچی 1 لیوان
آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
پودر قند 3 قاشق غذاخوری
پود هل و وانیل نوک قاشق چایخوری از هرکدام
روغن مایع گرم شده 8 قاشق غذا خوری+2 ق غ اضافه
نکته:🤓 روغن حتما 20 سانیه تو ماکروفر یا روی گاز گرم بشه(به خاطر حل کردن پودر قند)و حتما کم کم اضافه بشه و هم بخوره.
7 تا 8 قاشق روغن رو که ریختین،اگه مواد خشک بود و خمیر به دست نیومد،کم کم باز روغن اضافه کنید.خمیر نیازی به استراحت نداره.آرد ها هم که حتما الک شده باشن.
فر با دمای 180 درجه از قبل گرم شده باشه.از کاغذ روغنی حتما استفاده کنید.از هر قالبی میتونید استفاده کنید.در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
تو توستر از قبل گرم شده، 8 تا 10 دقیقه پخت کافیه.
بعد پخت بزارید کامل سرد بشه و بعد با احتیاط بردارید و تزیین کنید.من از شکلات آب شده استفاده کردم.سیو کن تا برای ایام عید و مراسم ها و مهمونیا
سریع درست کنی و مردم رو انگشت به دهن کنی.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک روز مادر
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
۱
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک روز مادر
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
۲
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
کیک روز مادر😍
مواد لازم
سه لیوان شیر
سه ق غ آرد گندم
سه ق غ نشاسته ذرت
شکر نصف لیوان
شکلات خرد شده یک چهارم لیوان
وانیل کمی
اول مواد خشک رو هم میزنیم بعد شیر گرم اضافه میکنیم روی حرارت کم میذاریم
به غلظت تو فیلم رسید حرارت رو خاموش کنید و شکلات و وانیل اضافه کنید و هم بزنید
ردیف اول دو رنگ بسکوییت رو مواد بهم بزنید دور ظرف بچینید بعد تکی بچینید ویک درمیون سفید و کاکائویی بچینید تا کامل بشه و آخر کار مواد رو بیسکوییتها بریزید و چندبار بکوبید رو سطح کار تا مواد به خودش بره
برای تزیین من این نوشتهها رو از لوازم قنادی گرفتم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کیک_تابهای
✍ کامل با تمام نکات
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_سالاد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از 🍟چالش غذا🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸صبح آمده،بر خیز وبگو:
بِسْمِ اللَّہِ
سرشار زنعمتی تو
ماشاءالله!
بسپار به دوست،
هرچه را میخواهی
لاحولَ ولا قوَّةَ اِلا بِاِلله
سلام دوستان
صبحتون الهی و شاد باد.🌸🍃
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوای_بوتیکی👩🍳
🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوای_بوتیکی👩🍳
#پارت_دوم
🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مسقطی_درست_کن👩🍳
مواد
شیر ۲ لیوان
نشاسته ۱ لیوان
شکر ۳ چهارم لیوان
گلاب ۱ چهارم لیوان
۲۵ گرم
🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#دیـــــزاین_میوه_کودک
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# کیک_ نخودچی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_سالاد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزیین_سالاد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺