نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #خرده_شیشه_کاکائو_نسکافه ❣❣❣
#دسر
#خرده_شیشه_کاکائو_نسکافه
مواد مورد نیاز:
۴لیوان شیر
۱لیوان خامه قنادی
۱لیوان شکر
دوساشه ژلاتین حلال
سر چاقو وانیل به دلخواه
۲قاشق غذا خوری نسکافه
۳تا۴قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
۴لیوان شیر و شکر و وانیل رو داخل قابلمه ریخته و بر روی شعله گاز قرار میدهیم آرام آرام هم میزنیم ولی مواد نباید به نقطه جوش برسد و فقط باید مخلوط بشود
داخل کاسه ای ژلاتین ها را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بنماری ژلاتین ها رو آماده میکنیم
در آخر ژلاتین و خامه آب شده رو به مواد اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم
سپس سه ظرف جداگانه برداشته و در هر سه ظرف مقداری از مواد را ریخته
به یکی از ظرف ها نسکافه و به دیگری کاکائو اضافه میکنیم و یکی چیزی اضافه نمیکنیم.
مواد مخلوط شده ی نسکافه و کاکائو را جداگانه با استفاده از صافی به ظرف پیرکس منتقل میکینیم
دو ظرف را داخل یخچال قرارداده تا کامل ببندد
سپس ظرف ها را خارج کرده و به صورت مربع برش میزنیم
پس از آن به صورت نا مرتب از مواد در ظرف دلخواه چیده و روی آن را با مواد شیری پر میکنیم و در آخر در یخچال قرار داده تا ببندد.
❣❣❣