🎀آموزش#ژله_بستنی_تمشک💜
فقط کافیه یه کم حوصله داشته باشید... خوب بریم سراغ طرز تهیه: برعکس ظاهرش خیلی ساده درست میشه فقط کافیه یه قالب کمر بندی یه بسته بیسکوییت (مثلا پتی بور)،رنگ خوراکی مطابق بارنگ ژله اتون و چندتا بسته از ژله مورد نظرتون به همراه یه بستنی خانواده وانیلی داشته باشید...
#دستور_تهیه مرحله اول: بیسکوییت و خورد می کنید با پنجاه تا صد کرم کره ذوب شده ترکیب می کنیم ته قالب میریزیم و فشرده اش می کنیم،یه ساعت میزاریم یخچال تا خودش بگیره مرحله دوم: یه لیوان آب جوش+یه لیوان بستنی وانیلی+یه بسته پودر ژله ترکیب می کنیم ،در نهایت از رنگ خوراکی چند قطره بهش اضافه می کنیم و میریزیم رو بیسکوییتا میزاریم خودش و بگیره... و به همین ترتیب طبقه به طبقه جلو میریم با رنگ خوراکی رنگ ژله رو مرحله به مرحله پررنگ تر می کنیم... مرحله سوم: تو این مرحله که همون لایه اخر و شفافه با دستور تهیه ژله ،یعنی همون یه لیوان اب سرد و یه لیوان اب جوش ژله رو درست می کنیم .... فقط یه نکته :برا اینکه طبقه ها ترکیب نشن و بی نظمی ایجادنشه وقتی ترکیب ژله رو اماده کردید یه کم به اندازه ده دقیقه بزارید یخچال تا حرارتش بره بعد روی طبقه قبلی بریزید...
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
🎀آموزش#ژله_بستنی_تمشک💜
فقط کافیه یه کم حوصله داشته باشید... خوب بریم سراغ طرز تهیه: برعکس ظاهرش خیلی ساده درست میشه فقط کافیه یه قالب کمر بندی یه بسته بیسکوییت (مثلا پتی بور)،رنگ خوراکی مطابق بارنگ ژله اتون و چندتا بسته از ژله مورد نظرتون به همراه یه بستنی خانواده وانیلی داشته باشید...
#دستور_تهیه مرحله اول: بیسکوییت و خورد می کنید با پنجاه تا صد کرم کره ذوب شده ترکیب می کنیم ته قالب میریزیم و فشرده اش می کنیم،یه ساعت میزاریم یخچال تا خودش بگیره مرحله دوم: یه لیوان آب جوش+یه لیوان بستنی وانیلی+یه بسته پودر ژله ترکیب می کنیم ،در نهایت از رنگ خوراکی چند قطره بهش اضافه می کنیم و میریزیم رو بیسکوییتا میزاریم خودش و بگیره... و به همین ترتیب طبقه به طبقه جلو میریم با رنگ خوراکی رنگ ژله رو مرحله به مرحله پررنگ تر می کنیم... مرحله سوم: تو این مرحله که همون لایه اخر و شفافه با دستور تهیه ژله ،یعنی همون یه لیوان اب سرد و یه لیوان اب جوش ژله رو درست می کنیم .... فقط یه نکته :برا اینکه طبقه ها ترکیب نشن و بی نظمی ایجادنشه وقتی ترکیب ژله رو اماده کردید یه کم به اندازه ده دقیقه بزارید یخچال تا حرارتش بره بعد روی طبقه قبلی بریزید...
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#بامیه_ترکی
👩🍳مواد لازم
آرد سمولینا (ایرمیک) 500گرم (معادل 2 و2/3لیوان)
آرد سفید قنادی 1/2لیوان
شیر 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
روغن مایع 1/2لیوان
شکر 2ق غ
بیکینگ پودر 10گرم یا 1 ق غ پر
روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
برای شربت :
3لیوان شکر+2/5لیوان آب روی حرارت بزارید تا بجوشه کمی زعفران دم شده بریزید.وبزارید قوام بیاد ودرآخر یک ق غ آب لیمو ترش اضافه کنید
#دستور_تهیه
تمام مواد رو باهم مخلوط کنید وروی کاسه رو بپوشونید وبزارید تو دمای محیط نیم ساعت استراحت کنه .بعد مواد رو داخل قیف باسرماسوره مخصوص بامیه بریزید وتو روغن داغ شکل بدید (طبق کلیپ)وتابه رو مدام تکان دهید تا خوب سرخ شود.بعد اینکه قشنگ سرخ شد اونو داخل شربت سرد بیاندازید واجازه دهید یک الی دو دقیقه بمونه وشربت جذب بامیه شه بعد از شربت خارج کنید پودر پسته بپاشید ونوش جان کنید.
سمولینا جایگزین نداره
همه لوازم قنادیها دارن.
نکته :👇
بامیه رو وقتی داخل شربت میزارید باید داغ باشه وشربت سردباشه.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺