#پاناکوتا_انبه #دسر_مدرن انبه‌بزرگ ............یک عدد شکر ...........۳/۴پینانه شیر.................۲ پیمانه خامه صبحانه(پاکت صورتی).........۱۰۰ گرم یا نصف پاکت وانیل.............. یک ق چ خوری پودر ژلاتین...............۲ تا ۳ ق غ خوری دستور تهیه👇👇👇👇👇 ابتدا انبه راپوست بگیرید و گوشتشو میکس کنید حالا شیر و خامه و شکر را روی حرارت بزارید داغ شود تا شکر حال شودجوش ریز که زد بردارید وانیل را اضافه کنید بزارید به دمای محیط برسد بعد پوره انبه را اضافه کنید با همزن بزنید تا موادتون یکدست شود. دوباره برای اطمینان تمامی دسرهای کرمی را ازصافی رد کنید تا یکدست و لطیف شود ودر آخر پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد یا شیر روی بخار کتری حل کنید تا شفاف شود و به مواد اضافه کنید هم بزنید و داخل قالب چرب شده بریزید و بزاریدداخل یخچال ۵ تا ۶ ساعت میبنددد و آماده برگرداندن از قالب هست نکته:👇👇👇👇 من برای اینکه قالبم بزرگ بود به این مقدار مواد و میخواستم قالب کامل پر شود بعد ازاینکه کمی کرم بسته شده روش یک بسته ژله انبه درست کردم و ریختم تزیین روش هم گل طبیعیه ❣❣❣

👩‍🍳#دسر_مدرن👩‍🍳 ✅پان اسپانیا: کره ۸۰گرم آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲ لیوان شکر ۲ ق غ(دل به خواهیه حتما تست کنید من دوس ندارم خیلی شیرین باشه) وانیل نصف ق چ خامه ۳ ق غ بیسکویت گردو و موز به مقدار دلخواه. ✅ژله سا‌ده ی مورب: ژله انار ۱ بسته (۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سرخالی آب سرد) ژله آلوئه ورا ۱ بسته( ۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سر خالی شیر) ✅لونافل: تخم مرغ ۲ عدد/شکر ۱ لیوان/آرد ۱ لیوان/شیر ۴ لیوان/کره ۱۰۰گرم/زعفرون به مقدار دلخواه.(موز و گردو به مقدار دلخواه،آناناسم خوب میشه) ✅دسر صورتی قالبی: ژله انار ۱ بسته/خامه صبحانه ۶ ق غ/توت فرنگی برل تزئین/خامه قنادی ۳ ق غ برای تزئین و شکوفه زدن/ ❌ژله رو با ۱ لیوان آب جوش بن ماری میکنیم دیگ... . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

👩‍🍳#دسر_مدرن👩‍🍳 #پارت_دوم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌