#دسر_ژله 🍧
✍️مواد لازم :
پودر ژله یک بسته
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر نصف لیوان
شکر 5 الی شش قاشق ( بسته ب ذائقه تون میشه بیشترش کنید )
وانیل نوک ق چایخوری
پودر ژلاتین دو ق غذاخوری
تخم شربتی یک قاشق غ خوری
📝طرز تهیه :
ابتدا پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش ب روش بن ماری درست میکنم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم و بعد میزاریم تو یخچال بمونه حالا واسه لایه بعدی خامه رو داخل ظرف روی شعله ملایم میزاریم و هم میزنیم بعد شیر رو ک جدا داخل ظرفی گرمش کردیم ب خامه امون اضافه کرده و شکر و وانیل رو هم اضافه کرده و پودر ژلاتین رو هم ک با نصف لیوان آب درست کرده و ب روش بن ماری صاف میکنیم و ب موادمون اضافه میکنیم حالا تخم شربتی رو که با کمی آبجوش درست کردیم تا لعاب بندازه اضافه کرده و بعد در ظرف مورد نظر میریزیم و بمدت 5 الی 6 ساعت میزاریم داخل یخچال بمونه ✅(( اگه بخوایم موادمون بیشتر باشه باید مقدار خامه و شیر و شکر و پودر ژلاتین رو بیشتر کنیم ))
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#دسر_ژله و #کاستر_خامه_ای
.خ
برای قسمت ژله، یه بسته ژله رو با دو پیمانه آب جوش مخلوط می کنین که کاملا حل بشه و تا نصف می ریزید توی ظرف و میزارید تو یخچال که کاملا ببنده، من
لایه دوم:
کسترد دو ق غ
شیر دو پیمانه
شکر سه تا چهار ق غ ( سلیقه ایه، بچشید)
خامه 100 گرم
گلاب یک تا دو ق غ
طرز تهیه:
کسترد و شکر و شیر رو با هم مخلوط می کنیم که کاملا حل بشه و میزاریم روی حرارت و مرتب هم می زنیم تا6 وقتی که کم کم غلیظ بشه و به جوش بیاد، گلاب رو اضافه کنید و خامه رو که با چنگال زدید که بافتش باز بشه رو هم اضافه کنید( خامه رو از قبل از یخچال بیارید بیرون که خیلی سرد نباشه) از رو حرارت بردارید و هم بزنید که خامه کاملا حل بشه، خیلی آروم بریزید رو لایه ژله و بزارید چند ساعت تو یخچال که ببنده، و در آخر با هر چی دوس داشتید تزیین کنید ( ترجیحا توت فرنگی🍓😁)
خب دیگه تامام، به همین راحتی و فوق العاده خوشمزه، خوشگل و خوش بافت، حتما درست کنید و لذت ببرید، منتظر عکسای قشنگتون هستم...
▫️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
💕💕💕
به دوستات فوروارد