نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک
#توت _فرنگی_سمانه_پز
مواد لازم:
1-تخم مرغ3 عدد
2-آرد 2 لیوان دسته دار فرانسوی
3-روغن مایع نصف لیوان
4-شکر 1 لیوان
5-ماست نصف لیوان
6-شیر نصف لیوان نداشتین
7-وانیل نصف قاشق چای
8-بگینگ پودر 1 قاشق مربا خوری پر
پوره توت فرنگی به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود 5 دقیقه میزنیم ماست و شیر را اضافه کمی زده و روغن مایع رو اضافه همزن را خاموش آرد و بگینگ پودر را الک کرده و در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم. کف قالب را کاغذ روغنی گذاشته و نصف مواد کیک را میریزیم و بعد یهمقدار از مواد را برداشته و با پوره توتفرنگی مخلوط کرده و روی مواد میریزیم و سپس بقیه موادو میریزیم تا دوسوم قالب پر شود.
فر را از نیم ساعت قبل روشن کرده و با درجه 180 بمدت 45 دقیقه میپزیم😊
#سس_توتفرنگی_سمانه_پز
برای سس روی کیک هم برای یک پیمانه پوره توت فرنگی،یک ق غ نشاسته گل و نصف پیمانه شکر رو با هم مخلوط کنین و روی گاز بذارین تا به غلظت مناسب برسه😊
پ ن۱:میتونین مقداری توت فرنگی را داخل آرد بغلتونین و وسط موادتون بریزین😊
پ ن۲:بجای ماست میتونین شیر و بجای شیر میتونین ماست رو جایگزین کنین
https://eitaa.com/shirinisaraa/13226
❣❣❣