نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شکلات با مغز نارگیل😋 ❣❣❣
#شكلات_با_مغز_نارگيل
مواد لازم:
شكلات تلخ ١٢٠گرم
شيرعسل ١قاشق سوپخورى
پودرنارگيل ٦٠ گرم
طرز تهيه:
شكلات را خرد كرده و روى بخار آب قرار دهيد تا ذوب شود. داخل قالب هاى شكلات از شكلات ذوب شده بريزيد و برگردانيد تا يك لايه از شكلات كف و ديواره هاى قالب بماند و بگذاريد تا ببندد. يك بار ديگر اين كار را تكرار كنيد تا پوسته شكلاتى مقاومى بدست آيد. نارگيل را در تابه بريزيد و تفت دهيد تا بو داده شود. شير عسلى را در ظرفى بريزيد و بتدريج نارگيل را اضافه كرده مخلوط كنيد تا به شكل خمير منسجمى درآيد. داخل كاسه هاى شكلاتى را با خمير نارگيلى پر كنيد. باقى شكلات را ذوب كرده و روى مواد را با شكلات بپوشانيد و در يخچال قرار دهيد تا شكلات ببندد. شكلات آماده را از قالب جدا كرده و سرو كنيد.
#شیرینی
#شكلات_با_مغز_نارگيل
مواد لازم:
شكلات تلخ ١٢٠گرم
شيرعسل ١قاشق سوپخورى
پودرنارگيل ٦٠ گرم
طرز تهيه:
شكلات را خرد كرده و روى بخار آب قرار دهيد تا ذوب شود. داخل قالب هاى شكلات از شكلات ذوب شده بريزيد و برگردانيد تا يك لايه از شكلات كف و ديواره هاى قالب بماند و بگذاريد تا ببندد. يك بار ديگر اين كار را تكرار كنيد تا پوسته شكلاتى مقاومى بدست آيد. نارگيل را در تابه بريزيد و تفت دهيد تا بو داده شود. شير عسلى را در ظرفى بريزيد و بتدريج نارگيل را اضافه كرده مخلوط كنيد تا به شكل خمير منسجمى درآيد. داخل كاسه هاى شكلاتى را با خمير نارگيلى پر كنيد. باقى شكلات را ذوب كرده و روى مواد را با شكلات بپوشانيد و در يخچال قرار دهيد تا شكلات ببندد. شكلات آماده را از قالب جدا كرده و سرو كنيد
❣❣❣