سلام عزیزان🥰
#شیربرنج😋
موادلازم
برنج ۵پیمانه
شیر ۴ تا۵لیتر
خامه ۲ تا۳پاکت صورتی
شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون)
وانیل یک قاشق چایخوری
هل ۵قاشق مرباخوری
گلاب ۲پیمانه
طرز تهیه:
ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم(۵تا۶ساعت)
سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم
مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت(یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر)
این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده
برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺