#شیرینی_ساقه_عروس
مواد لازم:
آرد یک لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
سفیده برای رومال تخم مرغ 1 عدد
کره 150 گرم
وانیل 1/2 ق چ
خامه 200 گرم
پودر قند3 ق غ
پودر پسته برای تزیین
مواد میانی:
مقداری گردو. بادام و پودر نارگیل خرد کرده و با دو قاشق مربا خمیر. کنید
رومال شیرینی
زرده تخم مرغ با زعفران دم شده مخلوط شود. یا میتونید شیره خرما یا انگور بزنید
طرز تهیه:
کره با زده یک تخم مرغ مخلوط کنید وانیل را هم اضافه کنید بعد خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در ظرفی دیگر سفیده و پودر قند را بزنید و به مواد قبل اضافه کنید
حالا آرد را که الک کرده اید به مواد اضافه کنید تا خمیر درست شود و کم ورز دهید چون خراب میشود وبعد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد روی میز کار آرد بپاشید و خمیر را باز کنید و به اندازه های مستطیل 5 در 8 کات کنید و مواد میانی را با دست روی تکه ها گذاشته و لبه خمیر را کمی سفیده بزنید ببندید و لوله کنید و رویش را کمی فشار دهید حالا رومال را بزنیذ و روی شیرینی ها بزنید و کنجد بزنید شیرینی ها را داخل سینی کاغذ روغنی انداخته بچینید و داخل فر با دمای 160درجه قرار دهید به مدت 20
دقیقه تا روی شیرینی ها طلایی شود
نکته : از دو زرده یکی برای رومال و یکی برای خمیر استفاده میشود
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#شیرینی_ساقه_عروس
مواد لازم:
آرد یک لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
سفیده برای رومال تخم مرغ 1 عدد
کره 150 گرم
وانیل 1/2 ق چ
خامه 200 گرم
پودر قند3 ق غ
پودر پسته برای تزیین
مواد میانی:
مقداری گردو. بادام و پودر نارگیل خرد کرده و با دو قاشق مربا خمیر. کنید
رومال شیرینی
زرده تخم مرغ با زعفران دم شده مخلوط شود. یا میتونید شیره خرما یا انگور بزنید
طرز تهیه:
کره با زده یک تخم مرغ مخلوط کنید وانیل را هم اضافه کنید بعد خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در ظرفی دیگر سفیده و پودر قند را بزنید و به مواد قبل اضافه کنید
حالا آرد را که الک کرده اید به مواد اضافه کنید تا خمیر درست شود و کم ورز دهید چون خراب میشود وبعد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد روی میز کار آرد بپاشید و خمیر را باز کنید و به اندازه های مستطیل 5 در 8 کات کنید و مواد میانی را با دست روی تکه ها گذاشته و لبه خمیر را کمی سفیده بزنید ببندید و لوله کنید و رویش را کمی فشار دهید حالا رومال را بزنیذ و روی شیرینی ها بزنید و کنجد بزنید شیرینی ها را داخل سینی کاغذ روغنی انداخته بچینید و داخل فر با دمای 160درجه قرار دهید به مدت 20
دقیقه تا روی شیرینی ها طلایی شود
نکته : از دو زرده یکی برای رومال و یکی برای خمیر استفاده میشود
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺