فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فلن_کیک 🧁 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فلن_کیک 🧁 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فلن_کیک 🧁 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلن_کیک
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#فلن_کیک
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
1
🎈فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلن_کیک
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
2
🎈فوروارد یادتون نره😉
#فلن_کیک
مواد لازم
کرم کارامل 1 بسته
شیر 2 لیوان
خامه 3-2 ق غ معادل 50 گرم
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
پودر کاکائو 3 ق غ سرخالی
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1/2 لیوان
روغن 1/2 لیوان
وانیل 1/4 ق چ
نمک 1 پنس
طرز تهیه
قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنید
سس کارامل رو ته قالب بریزید
شیر و کارامل رو توی قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید
صبر کنید شروع به جوشیدن کنه و بعد از 1 دقیقه حرارت رو خاموش کنید
کمی که از حرارت افتاد چند قاشق از مواد رو توی خامه بریزید تا دماش متعادل بشه و بعد اونو به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه
مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو یکی دو ساعت توی یخچال بزارید تا کارامل ببنده
◀️البته خیلی هم مهم نیست که کارامل ببنده پس اگه عجله داشتید بلافاصله مایه کیک رو آماده کنید و توی قالب بریزید چون بعد از پخت لایه ها جدا میشن
برای آماده کردن مایه کیک
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک رو با هم مخلوط کرده و 3 بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید
◀️حتماً بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا بعداً کیکتون بوی زهم تخم مرغ نگیره
به هم زدن ادامه بدید تا مواد حالت کرمی و کشدار پیدا کنه
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد رو طی 2 مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست بشه
مایه کیک رو داخل قالب روی کارامل بریزید
◀️من ترجیح میدم وقتی کارامل بست مایه کیک رو روش بریزم
قالب رو توی یه ظرف بزرگتر بزارید و توی اون ظرف آبجوش بریزید
در فر گرم شده با دمای 170 درجه یکساعت و ربع تا یکساعت و نیم قرار بدید
بعد از پخت بزارید کیک کاملاً به دمای محیط برسه بعد 8-7 ساعت اون رو توی یخچال بزارید
در نهایت اطراف کیک رو آزاد کنید و اون رو از قالب خارج کنید
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
3
🎈فوروارد یادتون نره😉