#كرم_زعفراني 🍮 😋
🔸٣ليوان شير و ١ليوان شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل شن.
بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد.
٢ق غ گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك شن.
٣ق غ ژلاتين و نصف ليوان آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن.
بعد به مايه شير اضافه كنيد و در اخر يك بسته خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسر و جداگانه با خامه (باهم) مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده.💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کرم_زعفرانی
شیر۳پیمانه،گلاب:۳/۴پیمانه
شکر:۳/۴پیمانه،آب:۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین:۳ق س
خامه فرم گرفته :۱،۱/۲پیمانه
محلول زعفران به میزان لازم.
شیر وشکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر حل شود.از روی حرارت برداشته و اجازه میدهیم خنک شود.وقتی سرد شد خامه و زعفران و گلاب را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.در نهایت ژلاتین بن ماری شده با آب سرد دستور را ریخته و کاملا یکدست میکنیم.از صافی رد کرده و در قالب دلخواه ریخته و ۶ساعت در یخچال قرار میدهیم.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️