نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #مافین_هلو_چیزکیک ❣❣❣
#مافین_هلو_چیزکیک
آرد ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ
نمک۱/۲ ق‌چ
کره نرم شده در دمای اتاق ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
هلو پوست گرفته و خرد شده ۱ پیمانه
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد ۱/۴ پیمانه
فر را از قبل روشن کنید قالبهای مافین را کاغذ انداخته آماده کنید
در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را الک کرده کنار بگذارید
کره و شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ را اضافه کنید هم بزنید شیر را اضافه کنید مواد خشک را در سه مرحله اضافه کنید هم بزنید در حد مخلوط شدن در آخر هلو را اضافه کنید و مخلوط کنید
در کاسه ای جدا پنیر خامه ای و آرد و شکر را با هم زن بزنید
از خمیر مافین به اندازه یک قاشق برداشته در قالبها بریزید یک قاشق از پنیر خامه ای روی ان بریزید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در قر بپزید تا زمانی که روی مافین ها طلایی شوند و خمیر به خلال دندان نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
نوش جان🍑
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#مافین #مافین_هلو_چیزکیک ❣❣❣
#مافین_هلو_چیزکیک🍑
آرد ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ
نمک۱/۲ ق‌چ
کره نرم شده در دمای اتاق ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
هلو پوست گرفته و خرد شده ۱ پیمانه
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد ۱/۴ پیمانه
فر را از قبل روشن کنید قالبهای مافین را کاغذ انداخته آماده کنید
در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را الک کرده کنار بگذارید
کره و شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ را اضافه کنید هم بزنید شیر را اضافه کنید مواد خشک را در سه مرحله اضافه کنید هم بزنید در حد مخلوط شدن در آخر هلو را اضافه کنید و مخلوط کنید
در کاسه ای جدا پنیر خامه ای و آرد و شکر را با هم زن بزنید
از خمیر مافین به اندازه یک قاشق برداشته در قالبها بریزید یک قاشق از پنیر خامه ای روی ان بریزید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در قر بپزید تا زمانی که روی مافین ها طلایی شوند و خمیر به خلال دندان نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
🥧
❣❣❣