26.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_شکلاتی😍😋
برای آمادهسازی موس یک و نیم پاکت خامه صبحانه رو که بهتره سرد باشه باهمزن حدود ۴-۳ دقیقه هم بزنید ، بعدش سه قاشق سوپخوری پودرشکر و یک قاشق سوپخوری پودرکاکائو اضافه کنید و باز با دورتند هم بزنید تا پفکی بشه و کمی هم فرم بگیره. تو ظرفی دیگه دویست و چهل گرم پنیرخامهای (هرمدلی که دوست دارید میشه بکار برد من از پنیر لبنه استفاده کردم) رو با یک قاشق سوپخوری پودرشکر باهمزن بزنید تا بافتش باز بشه و بعد یک سوم پیمانه شکلات صبحانه و یک قاشق چایخوری عصاره وانیل (اگر از وانیل پودری استفاده میکنید یکچهارم ق چایخوری) بریزید و با دورتند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره. نصف خامه رو به ترکیب پنیر و شکلات اضافه کنید و با لیسک فولد کنید (دورانی و در یک جهت) تا پف مواد از بین نره و بعد نصف دیگه رو اضافه و باز به آرومی فولد کنید تا موس کاملا سبک و پفکی باشه. حالا بریزید توی قیف بدون ماسوره و نوکشو قیچی کنید و داخل هر لیوان روی کیک پایپ کنید و بذارید تو یخچال بمدت ۵-۴ ساعت یا یک شب تا صبح. موقع سرو با خامه فرم گرفته ، تراشه شکلات و کمی فندق خردشده بریزید
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺