#نان_تست_زرافه_ای آرد نان ۲۵۰ گرم، شکر ۳۵ گرم، نمک ۱/۴ ق چ، پودر کاکائو ۱۵ گرم، آب ۲ ق چ، شیر ولرم ۱۷۰ گرم، مخمر خشک ۱ ق چ، کره ۱۵ گرم ✅ آرد را الک کنید و نمک و شکر را اضافه کنید مخمر و شیر ولرم هم اضافه کنید و داخل کاسه مواد را مخلوط کنید تا خمیر جمع شود سپس روی سطح کار ۲ دقیقه ورز بدید خمیر را با دست باز کنید و کره همدما را به خمیر اضافه کنید و ۵ تا ۷ دقیقه خمیر را ورز بدید تا کاملا صاف و یکدست شود. ۱/۳ خمیر را جدا کنید، چانه بگیرید و داخل کاسه چرب شده قرار بدید، سلفون بکشید و داخل یخچال قرار بدید به مابقی خمیر پودر کاکائو و آب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید داخل کاسه چرب شده قرار بدید و سلفون بکشید و هر دو خمیر را در دمای محیط قرار بدید تا حجم آنها دوبرابر شود خمیرکاکائویی و سفید را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید . طبق فیلم خمیرها را شکل بدید و داخل قالب قرار بدید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نان_تست_زرافه_ای آرد نان ۲۵۰ گرم، شکر ۳۵ گرم، نمک ۱/۴ ق چ، پودر کاکائو ۱۵ گرم، آب ۲ ق چ، شیر ولرم ۱۷۰ گرم، مخمر خشک ۱ ق چ، کره ۱۵ گرم ✅ آرد را الک کنید و نمک و شکر را اضافه کنید مخمر و شیر ولرم هم اضافه کنید و داخل کاسه مواد را مخلوط کنید تا خمیر جمع شود سپس روی سطح کار ۲ دقیقه ورز بدید خمیر را با دست باز کنید و کره همدما را به خمیر اضافه کنید و ۵ تا ۷ دقیقه خمیر را ورز بدید تا کاملا صاف و یکدست شود. ۱/۳ خمیر را جدا کنید، چانه بگیرید و داخل کاسه چرب شده قرار بدید، سلفون بکشید و داخل یخچال قرار بدید به مابقی خمیر پودر کاکائو و آب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید داخل کاسه چرب شده قرار بدید و سلفون بکشید و هر دو خمیر را در دمای محیط قرار بدید تا حجم آنها دوبرابر شود خمیرکاکائویی و سفید را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید . طبق فیلم خمیرها را شکل بدید و داخل قالب قرار بدید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦