#نوشیدنی_تخم_مرغی_نوتلا https://eitaa.com/shirinisaraa/4101

#نوشیدنی_تخم_مرغی_نوتلا eggnog @shirinisaraa اگنوگ نوعی نوشیدنی زمستانه که هم داغ سرو میشه هم میتونید بذارید تو یخچال خنک سرو کنید مواد لازم برای نوتلا خانگی فندق ۱ پیمانه شکلات شیری ۲۰۰ گرم خامه ۱/۳ پیمانه نمک یک پنسه مواد لازم اگنوگeggnog زرده تخم مرغ ۸ عدد شکر ۱/۳ پیمانه شیر ۳ پیمانه خامه ۱و۱/۲ پیمانه عصاره وانیل ۱ ق چ جوز هندی ۱ ق چ خامه و شکلات و فندق خرد شده برای تزیین برای نوتلا فندق ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر گذاشته تا تست شوند از فر خارج کرده در حوله آشپزخانه پیچیده تکان دهید تا پوست آنها جدا شود شکلاتها را روی بخار آب گذاشته تا ذوب شوند خامه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید صبر کنید تا خنک شود فندق ها را در غذا ساز ریخته به مدت ۱۵ دقیقه کاملا پودر کنید مخلوط شکلات را به آن اضافه کرده میکس کنید برای مخلوط تخم مرغی زرده ها را با شکر با هم زن بزنید تا رنگ آن روشن شود در تابه ای روی حرارت ملایم شیر و خامه و نوتلا و نمک و جوز هندی را هم بزنید تا گرم شود کمی از مخلوط را برداشته و به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید بقیه مواد را به زرده ها اضافه کنید و مخلوط کنید دوباره روی حرارت گذاشته مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود حدود ۳ تا ۴ دقیقه . از روی حرارت برداشته و وانیل به آن اضافه کنید در لیوان ریخته با خامه و شکلات تزیین کنید @shirinisaraa ❣️❣️❣️