#نون_شیر_مال https://eitaa.com/shirinisaraa/7109 ❣❣❣

#نون_شیر_مال زرده دوتا شکر سه ق غ کره سه ق غ شیر یک لیوان پودر خمیر مایه یک ق غ آرد دو الی سه لیوان نمک یک هشتم لیوان ابتدا شیر رادجوشانده ولرم شودبعدپودر خمیر مایه میزنیم.و شکر وکره و یه دونه از زرده ها رو خوبدمخلوط میکنیم ارد وونمک را مخلوط و سه بار الک میکنیم بعددبه مواد اضاف میکنیم تا حالت چسبندگی بگیردووخمیر نرمی حاصل شود.خمیر را چن بار بند کرده و به ظرف بکوبیدسپس در ظرفی که چرب کردید خمیر را بگذارید و رویش رابپوشانید دو ساعت بعدددو ساعت خمیر را ورز دهیدو شکل دهید.سپس وقتی شکل دادید نیم ساعت استراحت دهید برای طلایی شدن رویش اون یکی زرده را با کمی شیر و کره مخلوط کنید روی نانها بمالید درون #فر 180درجه بیست الی نیم ساعت. https://eitaa.com/shirinisaraa/7109 ❣❣❣