#شیرینی #پای گیلاس https://eitaa.com/shirinisaraa/13263 ❣❣❣

#پای کیک سیب رومانیایی🌸 مدت زمان لازم : 1 ساعت برای 20 نفر در قالب 30 در 18 سانتیمتری برای کیک اسفنجی: 4 تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری آرد وانیل 1 پنس نمک برای کرم وانیلی: 800 میلی لیتر شیر 100 گرم نشاسته ذرت 3 تخم مرغ وانیل 1 پنس نمک 150 گرم شکر یا کمتر برای قسمت سیب: 800 گرم سیب 100 گرم شکر 50 گرم کره 1 قاشق چایخوری آب لیمو وانیل کارامل: 80 گرم شکر 50 میلی لیتر خامه 100 گرم خامه فرم گرفته (شیرین شده) برای تزیین ⬅شکر رو آب کنین داخل تابه تا رنگش کاراملی شه بعد خامه رو اضافه کنین و مخلوط کنین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بمالین. ⬅بعد برای فیلینگ سیب، سیبهارو تمیز کنین و ریز خرد کنین، بعد بهمراه شکر و کره، داخل قابلمه بریزین و 10 دقیقه با همزدن بپزین بعد از روی حرارت بردارید و وانیل رو اضافه کنین. این فیلینگ رو روی کارامل بمالین. ⬅بعد برای کرم وانیلی، 600 میلی لیتر از شیر رو بجوشونین و در کاسه ای دیگر، تخم مرغ هارو با شکر، نشاسته و بقیه شیر سرد هم بزنین، بعد اینو به آرامی داخل شیر که میجوشه بریزین و به همزدن ادامه بدین 1 دقیقه تا غلیظ شه.حداکثر 1 دقیقه. بعد از روی حرارت بردارید و وانیل و نمک رو اضافه کنین و 1 دقیقه با همزن بزنین تا ولرم شه. و بعد این کرم رو روی فیلینگ سیب بمالین و بزارین یخچال. ⬅در این حین کیک رو درست کنین، سفیده هارو با نمک بزنین، بعد به آرامی شکر رو اضافه کنین و به هم زدن ادامه بدین تا کاملا حل شه و سفیده ها سفت شه.زرده هارو با وانیل بزنین، بعد که کرم شد،سفیده رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین، بعد آرد الک شده رو اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین تا مخلوط شن، بعد روی فیلینگ سیب، مایع کیک رو بمالین و 3-4 دفعه به کنار میز بزنین تا هوای توش بره و 25-30 دقیقه در فر 170-180 درجه بپزین تا روش قهوه ای طلایی بشه.خیلی زود میپزه مواظب باشید نسوزه.بعد که کاملا سرد شد، با خامه فرم گرفته تزیین کنین. ❣❣❣

#پای سیب 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم پای سیب😍😍 آرد ۱۵۰گرم روغن مایع ۲۵گرم آرد نشاسته ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری سیب زرد ۲عدد کره ۹۰گرم پودر قند ۱۰۰گرم تخم مرغ درشت ۲عدد بیکینگ پودر ۲قاشق چایخوری 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پای سیب 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم پای سیب😍😍 آرد ۱۵۰گرم روغن مایع ۲۵گرم آرد نشاسته ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری سیب زرد ۲عدد کره ۹۰گرم پودر قند ۱۰۰گرم تخم مرغ درشت ۲عدد بیکینگ پودر ۲قاشق چایخوری 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پای سیب 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم پای سیب😍😍 آرد ۱۵۰گرم روغن مایع ۲۵گرم آرد نشاسته ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری سیب زرد ۲عدد کره ۹۰گرم پودر قند ۱۰۰گرم تخم مرغ درشت ۲عدد بیکینگ پودر ۲قاشق چایخوری 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦