نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #پلمبیر_آناناس https://eitaa.com/shirinisaraa/5540
#پلمبیر_آناناس
خامه فرم گرفته1لیوان
بستنی وانیلی1پیمانه و نصفی
ژله آناناس1بسته
شیر1لیوان
آب کمپوت آناناس1لیوان
پودر ژلاتین1قاشق غذاخوری
کمپوت آناناس1قوطی
مغز پسته و گردوبه مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا بستنی و خامه رو از فریزر خارج کنید.تا یکم نرم بشه.پودر ژله را با نصف لیوان آب آناناس بزارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه.پودر ژلاتین را بریزد روی مابقی آب آناناس تا شفاف بشه.( روی بخار کتری)
خامه رو فرم بدید.بعد بهش بستنی و شیر و مغز ها و آناناس خرد شده رو اضافه کنید.ژله آناناس و ژلاتین رو هم اضافه کنید.داخل قالب بریزد.حدود 3 تا 4 ساعت داخل یخچال بزارید.
نکته: من تکه آناناس داخلش نریختم.اول کف قالب چیدم بعد مواد روش ریختم.
نکته:اگه مقدار آب آناناس کم بود ، می تونید نصفشو آب سرد بریزد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/5540