🥞#پنكيك_سوئدي
😋طرز تهيه چهار تا پنكيك:يك ليوان سر خالي آرد جو دو سر+سه تا تخم مرغ متوسط+يك و نيم ليوان شير+يك چهارم ق چايخوري نمك+يك چهارم ق چايخوري وانيل+يك ق غذاخوري شكر رو با همزن مخلوط كنيد تا كاملا يكنواخت بشه.
تابه بيست سانتي كه تفلونش سالم باشه رو روي شعله بذاريد و با كره چوب كنيد،يك چهارم مواد پنكيك رو داخلش بريزيد و سريع تابه رو بچرخونيد تا مواد همه جاي تابه يكنواخت پخش بشه.وقتي از اطراف طلايي شد و روش حباب زد بايد برگردونيد تا اون طرفش هم طلايي بشه.
پنكيك رو گرم و با خامه، شكلات يا عسل و ميوه سرو كنيد.