نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله_مینیون ❣❣❣
#ژله_مینیون😍😍
اول ژله بلوبری رو تو یه لیوان آبجوش حل میکنیم و میریزیم تو طرف سرو بعد که خودشو گرفت کاسترد و اماده میکنیم و میریزیم روش واسه موهاشونم شکلات تخته ای رو و بنماری کردم بعد اونجوری فرفری ریختم رو یه سینی و گذاشتم فریزر وقتی که گرفت گذاشتم رو کاسترد چشماشونم با ماژیک کشیدم.
#کاسترد
مواد لازم
شیر 4 لیوان
کاسترد 3 قاشق غذاخوری
نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری
شکر 6 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
کاسترد و نشاسته رو تو یه لیوان شیر سرد مخلوط و از صافی رد میکنیم و به بقیه شیر همراه شکر اضافه میکنیم، میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه، بعد توظرف سرو میریزیم.
❣❣❣
#كيك_موز
٤عدد تخم مرغ
٢عدد موز رسيده رنده شده
١٠ ق.غ شكر
١٠ ق.غ آرد
١ ق.غ بيكينگ پودر
٢/٣ پيمانه روغن
كمي وانيل
سفيده و زرده رو جدا كرده سفيده را تا حدي ميزنيم كه وقتي ظرف رو وارونه كنيم نريزد زرده را با شكر و وانيل هم ميزنيم تا وقتي كه كرم رنگ شود بعد موز را اضافه و كمي ديگر هم زده و روغن را اضافه ميكنيم در حدي كه مخلوط بشه هم ميزنيم همزن را كنار گذاشته آرد و بيكينگ پودر الك شده را در سه مرحله به مواد اضافه كرده و با ليسك مخلوط ميكنيم و در اخر سفيده را اضافه ميكنيم و خيلي ارام در حد مخلوط شدن با ليسك هم ميزنيم و در قالب ريخته در فر از قبل گرم شده دماي ١٨٠ طبقه وسط قرار داده به مدت ٤٥دقيقه .
.
بعد از خنك شدن با كرم كاستارد تزيين كردم .
نوش جان
قالب 25سانت
.
طرز تهيه كرم كاستارد .
.
#دسر#كاسترد#كاستارد
طرز تهيه
چهار ليوان شير
شش قاشق شكر
يك استكان گلاب
كاسترد شش ق غ
همه مواد بالا را بجز گلاب با هم داخل يك قابلمه بريزيد و هم بزنيد بعد بذاريد روي حرارت و بطور مرتب با قاشق هم بزنيد حرارت هم كم باشه
مرتب اكه هم نزنيد گلوله گلوله ميشه
زماني كه شروع كرد به غليظ شدن گلاب را اضافه كنيد يا عرق هل بذاريد جوش بزنه خاموش كنيد و بذاريد كمي خنك بشه و بريزيد روي كيك خنك شد
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️