نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #کرامبل_سیب ❣❣❣
#کرامبل_سیب
🔴طرز تهیه🔻🍮
⭕️دوستان ابتدا یک بسته بزرگ بیسکویت پتی بور رو در غذا ساز ریخته و خوب پودر کنید بهش پنجاه گرم شکر قهوه ای و یک ق غ پودر قهوه و دو ق س پودر دارچین اضافه کنید یک قالب پنجاه گرمی کره سرد رو تکه تکه کرده و دوباره در غذا ساز میریزیم تا تمام مواد باهم میکس بشه.
⭕️چند پالس کوتاه بزنید
صدو پنجاه گرم کره رو با صد گرم شکر دانه ریز و کمی وانیل خوب بزنید. دو عدد تخم مرغ نیاز داریم که تک تک به کره و شکر اضافه میکنیم. بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ ملات را خوب با همزن بزنید.
⭕️صدو پنجاه گرم ماست رو به مواد بیافزایید.دویست گرم آرد را با یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر دو بار الک کرده و در مواد مایع فولد میکنیم
دو عدد سیب را برشهای نازک بزنید ترجیحا سیب سبز باشد
⭕️یک سوم مواد کیک را ته قالب چرب شده بریزید. نصف مواد بیسکوییتی را روی آن و سیبها را روی کرامبل بچینید و دوباره ملات کیک و در نهایت کرامبل باقی مانده را روی سطح کیک ریخته و صاف میکنیم(یه نگاهی به استوری بیاندازید)
⭕️در آخر قالب را در فر گرم شده و صد و هشتاد درجه به مدت چهل الی چهل و پنج دقیقه میپزیم
امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لحظات شیرینی داشته باشید.
❣❣❣