#کرم_انار
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کرم_انار
مواد اصلی
شیر 2 پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
آب سرد 1/3 پیمانه
خامه 1/2 پیمانه
شکر 8 قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
پودر ژله انار 1 بسته
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه
1- ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب قرار دهید تا حل شود و کاملاً شفاف شود
2- شیر را روی حرارت گذاشته تا گرم شود
3- شکر و وانیل و زرده های تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کرم رنگ شود
4- شیر در حال جوش رو خیلی آرام به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا نبنده و مایه یکدست بشه سپس دوباره داخل ظرف شیر برگردانید و روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه
5- در این مرحله ژلاتین حل شده رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود
6- بعد از خنک شدن خامه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود
7- مایه رو داخل قالب مورد نظر ریخته و 4ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
8- در مرحله بعد پودر ژله انار رو داخل یک لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید
9- وقتی کرم آماده شد از قالب خارج کرده و در جای خالی روی قالب دانه های انار و مایه ژله خنک شده رو بریزید و مجدداً داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کرم_انار
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کرم_انار
مواد اصلی
شیر 2 پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
آب سرد 1/3 پیمانه
خامه 1/2 پیمانه
شکر 8 قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
پودر ژله انار 1 بسته
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه
1- ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب قرار دهید تا حل شود و کاملاً شفاف شود
2- شیر را روی حرارت گذاشته تا گرم شود
3- شکر و وانیل و زرده های تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کرم رنگ شود
4- شیر در حال جوش رو خیلی آرام به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا نبنده و مایه یکدست بشه سپس دوباره داخل ظرف شیر برگردانید و روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه
5- در این مرحله ژلاتین حل شده رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود
6- بعد از خنک شدن خامه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود
7- مایه رو داخل قالب مورد نظر ریخته و 4ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
8- در مرحله بعد پودر ژله انار رو داخل یک لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید
9- وقتی کرم آماده شد از قالب خارج کرده و در جای خالی روی قالب دانه های انار و مایه ژله خنک شده رو بریزید و مجدداً داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉