نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کوکی_رول_کاکائو ❣❣❣
#کوکی_رول_کاکائو
کره 1 پیمانه نرم شده
شکر 2 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
وانیل 1 ق چ
آرد سه و سه چهارم پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق چ
نمک یک هشتم ق چ
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
در کاسه ای کره و شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را نیز اصافه کرده و هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و به کرم آماده شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. خمیر را به دوقسمت تقسیم کرده و به بخشی از آن پودر کاکائو را اضافه کرده و مطابق شکل روی کاغذ روغنی از هر قسمت از خمیر نیمی از آن را پهن کرده و برای نیم ساعت در یخچال قرار داده و پس از آن مطابق شکل آنها را رول کرده و در نایلون گذاشته و مجدد در یخچال برای 2 ساعت قرار می دهیم و پس از آن رول را برش زده و در سینی فر چرب شده می چینیم و در فر 350 درجه فارنهایت به مدت 10 تا 12 دقیقه می پزیم.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8269
❣️❣️❣️