#کوکی_ولنتاین
موادلازم :
کره به دمای محیط رسیده 150 گرم
پودر قند 110 گرم
تخم مرغ 1عدد
وانیل 1/4ق چ وانیل
نشاسته ذرت 65 گرم
ارد سه بار الک شده 250 گرم
رنگ ژله ای خوراکی قرمز
طرز تهیه :
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند با همزن بزنید تا کرم شود بعد تخم مرغ رو اضافه کنید هم بزنید و وانیل رو اضافه کنید بعد کم کم ارد و نشاسته رو اضافه کنید با دست ورز بدید تا به دست نچسبه بعد نصف کنید مواد رو نصف مواد و با رنگ قرمز مخلوط کنید تو کیسه فریزر بزارید داخل یخچال یک ساعت استراحت کنه بعد مواد رو با وردنه صاف کنید و قالب قلب بزنید و قبل قرمز و تو خمیر سفید بزارید و برعکس طبق عکس بعد با وردنه کمی خمیر و صاف کنید تا خمیرها به خورد هم برن بعد قالب قلب یا دایره بزنید تو سینی بچینید
مایکروفر و با کانوکشن 160گرم کنید روی سه پایه کوتاه 13 تا 15 دقیقه زمان بدید داخل سولاردام درجه رو 150بزارید
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_ولنتاین
◀بهتره همیشه برای به دست اومدن نتیجه عالی در پخت شیرینی ها از ترازو برای اندازه گیری مواد استفاده کنید👌
کره یا مارگارین(کره گیاهی) 100 گرم ◀روغن قنادی رو نمیشه جایگزین کرد
شکر دانه ریز 80 گرم(کمی بیشتر از 1/3 پیمانه)
تخم مرغ 1 عدد درشت(60 گرم)
آرد 200 گرم(یک پیمانه پر سرصاف+نصف پیمانه)
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
.
◀تخم مرغ و کره حتما به دمای محیط برسند.
کره +شکر را برای 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سبک و روشن شود.
سپس تخم مرغ+ وانیل را اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید.
آرد را الک و به تدریج به خورد مواد بدهید.
خمیر را دو قسمت کنید
یک قسمت را با رنگ خوراکی ژله ای قرمز رنگ کنید
قسمت دوم را 3 بخش کنید،2 بخش را سفید باقی بگذارید و بهش سوم را قرمز کنید.
خمیرهای قسمت دوم را با دست تکه تکه کرده و نامنظم در کیسه فریز بریزید .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از پست آشپزی سلامتی 🔰🔰🔰🔰🔰🔰
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کوکی_ولنتاین 🍪 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━