#کوکی_گل_محمدی
موادلازم:
کره به دمای محیط=۱۰۰گرم
پودرقند=۵۰گرم
زرده تخم مرغ=۱عدد
وانیل=یک چهارم قاشق چایخوری
آرد الک شده=۱۸۰گرم
شکلات سفید مذاب=۵۰ گرم
خلال پسته و گل محمدی به میزان لازم
طرزتهیه:
کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا کاملا یک دست شود، زرده و وانیل را اضافه کرده میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شود. بعد آرد را کم کم اضافه کرده با دور کند میزنیم تا به شکل خمیر در بیاید.
خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
خمیر را بین دو کاغذ روغنی باز کرده، کاتر بزنید و داخل سینی فر قرار دهید، قبل از اینکه داخل دستگاه بگذارید، یک ربع سینی را داخل یخچال گذاشته و بعد داخل مایکروفر به دمای 150 درجه فرهای برقی و ۱۸۰ درجه فرهای گازی به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
بعد از پخت و خنک شدن کوکی آنها را داخل شکلات مذاب سفید بزنید و روی آن را با
گل محمدی و خلال پسته تزیین کنید.
نوش جان
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️