🍰 #کیک_شکلاتی_مخصوص 🔷مواد لازم 🔹آرد 2 لیوان 🔹شکر 1 لیوان 🔹پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری 🔹کره 100 گرم 🔹شیر ولرم 1/2 لیوان 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹شکلات تخته ای 100 گرم 🔹بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 🔹نمک 1/4 قاشق چایخوری 🔆طرز تهیه 🔅 شکلات تخته ای و کره را  داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری قرار دهید تا مایه شکلاتی خنک شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند سپس مایه شکلاتی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مجدد بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید ( کم کم ارد را الک کنید و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود ) ، پس از اتمام کار مایه کیک را داخل کاسه ای بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند. ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قالب را نیز چرب کنید سپس مایه کیک را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید ( دمای فرها متفاوت میباشد و باید پس از 45 دقیقه کیک را بررسی کنید، خلال چوبی یا چاقویی را وارد کیک کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شکلاتی پخته است ). پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کنید و به 2 یا 3 لایه برش بزنید ، میان لایه های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی و … تزیین کنید ، برای روی کیک نیز میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده و … استفاده کنید.

#خوشمزه عالی #کیک_شکلاتی_مخصوص ابتدا ی کیک ساده با دستوراتی که قبلا داخل کانال گذاشتم سرچ کنید و تهیه کنید بعد داخل مخلوط کن کره بادوم زمینی و شکلات تخته ای و ترکیب شیر گرم با ژلاتین و کره رو بریزد مخلوط کنید بعد بریزد روی کیک و بعد روسو به دلخواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید و دخل یخچال قرار بدید طعمش عالیه👌 دومین آموزش مخلوط بادام و روغن نارکیل داخل مخلوط کن هست که بعدا میتونید ب دلخواه با دارچین و عسل یا ترکیبات دیگه میل کنید همراه عصرونه با میوه های دلخواهتون 💞کلیــک کنیــد💞👇 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🙄 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_شکلاتی_مخصوص 🍰 😋👆 ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون