#كيك_شيفون_شكلاتى آرد٢٢٥گرم پودرشكر٢٠٠گرم وانيل ١قاشق چايخورى كاكائو ٢٥گرم بكينگ پودر١قاشق مرباخورى نمك ١/٤قاشق چايخورى تخم مرغ بزرگ ٦عدد شير ١٨٠گرم روغن مايع ١٢٠گرم پودرشكر١٠٠گرم طرزتهيه: زرده وسفيده را جدا كرده،سفيده را مقدارى زده بعد كم كم ١٠٠گرم شكر را اضافه كرده خوب مى زنيم تا سفت شود ظرف سفيده را توى فريزر مى گذاريم همه مواد خشك را ٣بارالك كرده كنارمى گذاريم زرده تخم مرغ ،وانيل،شكرراخوب زده تا كرم رنگ وكشدارشود هم زن را خاموش كرده مواد خشك را كم كم به مايه زرده اضافه كرده با ليسك هم مى زنيم درحين اضافه كردن آرد شير و روغن را باهم مخلوط كرده به طور متناوب آردومخلوط شير وروغن را اضافه وهم مى زنيم وقتى كاملا مواد مخلوط شد سفيده زده شده را طى ٣مرحله به مايه اضافه مى كنيم .مايه را درون قالب ريخته چند ضربه به قالب زده تا حباب هاى هوا خارج شوند درون فر از پيش گرم شده با دماى ١٧٠درجه به مدت تقريبى ٦٥دقيقه قرار مى دهيم. 🍃نوش جان🍰 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#كيك_شيفون_شكلاتى آرد٢٢٥گرم پودرشكر٢٠٠گرم وانيل ١قاشق چايخورى كاكائو ٢٥گرم بكينگ پودر١قاشق مرباخورى نمك ١/٤قاشق چايخورى تخم مرغ بزرگ ٦عدد شير ١٨٠گرم روغن مايع ١٢٠گرم پودرشكر١٠٠گرم طرزتهيه: زرده وسفيده را جدا كرده،سفيده را مقدارى زده بعد كم كم ١٠٠گرم شكر را اضافه كرده خوب مى زنيم تا سفت شود ظرف سفيده را توى فريزر مى گذاريم همه مواد خشك را ٣بارالك كرده كنارمى گذاريم زرده تخم مرغ ،وانيل،شكرراخوب زده تا كرم رنگ وكشدارشود هم زن را خاموش كرده مواد خشك را كم كم به مايه زرده اضافه كرده با ليسك هم مى زنيم درحين اضافه كردن آرد شير و روغن را باهم مخلوط كرده به طور متناوب آردومخلوط شير وروغن را اضافه وهم مى زنيم وقتى كاملا مواد مخلوط شد سفيده زده شده را طى ٣مرحله به مايه اضافه مى كنيم .مايه را درون قالب ريخته چند ضربه به قالب زده تا حباب هاى هوا خارج شوند درون فر از پيش گرم شده با دماى ١٧٠درجه به مدت تقريبى ٦٥دقيقه قرار مى دهيم. 🍃نوش جان🍰 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

مواد لازم👇فنجان همان لیوان فرانسوی 6 تخم مرغ 🔹 2 فنجان شکر پودر شده 2 فنجان آرد سفید 🔹 نصف فنجان روغن 🔹 نصف فنجان آب گرم 🔹 نصف فنجان پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر .طرز تهیه:برای قالب شیفون دار با قطر ۲۲سانت و ارتفاع ۷ تا ۱۰سانت و فقط ته قالب رو با کره چرب و آرد پاشی کنید. 1. سفیده های تخم مرغ را از زرده تخم مرغ ها جدا کنید ، سپس سفیده تخم مرغ را بزنید ، (با همزن برقی) تا قله ای شود، زرده های تخم مرغ را یکی یکی یکی در ۳۰ثانیه اضافه و هم بزنید تا خامه ای شود ، شکر ، آرد را اضافه کنید. روغن ، پودر کاکائو را در آب داغ حل کنید ، مخلوط مواد کنید تا یک مواد خامه ای بدست آید ، در آخر بکینگ پودر را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید ، تا کاملا مخلوط شود. 2.کف قالب و دیواره ها را با کره چرب کنید و آرد پاشی کنید. 3.فر را روی 180 درجه از قبل گرم کنید. 4. مواد را درون قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه بپزید ، فر را خاموش کنید و بگذارید کیک 5 دقیقه داخل فر استراحت کند . اگر میخواهید روی کیک طرح دار بشه باید بزنید بعد اینکه کیک رو داخل فر گذاشتید باید بعد از تقریبا نیم ساعت یا زمانی که کیکتون رویه بسته، کیک رو از فر خارج کرده و با یک چاقوی تیز برش دهید و دوباره کیک رو بزارید داخل فر این کار نباید بیشتر از یک دقیقه طول بکشد چون پف کیک میخوابه.حتما زمانی که کیک پخت و از فر بیرون آوردید باید بر عکس بزارید تا سرد بشه تا پف کیک نخوابه برای این کار میتونی از سه تا لیوان استفاده کنید یعنی قالب کیک رو بر عکس روی لبه لیوانها ببینید #کیک_شیفون_شکلاتی ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کیک_شیفون_شکلاتی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍟👉🏻 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

#کیک_شیفون_شکلاتی دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال ❤️❤️❤️❤️ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇

#کیک_شیفون_شکلاتی مواد لازم :👇 زرده تخم مرغ5عدد.وانیل1ق چ.روغن مایع40گرم.شیر85گرم.آرد سفید سه صفر65گرم.پودر کاکائو20گرم.نمک1/8ق چ.سفیده تخم مرغ5عدد.شکر سفید دانه ریز70گرم.پودر تارتار1/4ق چ. ✔قالب 20 سانت به ارتفاع7 سانت که نیازی به چرب کردن و یا کاغذ نیست. ✔وزن هر تخم مرغ بین 57 الی 60 گرم باشه. ✔فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. دستور تهیه :👇 سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید کف که کرد تار تار را اضافه کنید.سپس شکر را در سه مرحله اضافه کرده و اجازه دهید تا سفیده کاملا سفت شود.در ظرف دیگری زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی تقریبا سه چهار دقیقه بزنید.روغن و شیر اضافه کنید کمی بزنید و بعد آرد،پودر کاکائو و نمک را روی مواد الک کرده و با مواد مخلوط کنید.حالا یک سوم از سفیده را اضافه و با همون همزن دستی یا ویسک به هم بزنید.حالا ویسک را کنار گذاشته یک سوم دیگه از سفیده را با کمک لیسک در مواد فولد کنید یعنی خیلی آرام با حرکت دورانی با مواد مخلوط کنید.حالا این مواد رو روی بقیه سفیده تخم مرغ بریزید و فولد کنید.مواد خمیری رو درون قالب ریخته و روی اونو صاف کنید.قالب رو سه بار به سطح صاف بکوبید تا حباب داخل خمیر خارج شود سپس قالب را درون فر بذارین و دمای فر رو به 160 درجه کاهش داده برای مدت 20 دقیقه تنظیم کنید این مدت بیست دقیقه ثابت نیست و ممکنه برای هر فری بین 15 الی 20 دقیقه متفاوت باشه.باید تا زمانی که یه لایه روی کیک ببنده و اون براقی روی خمیر از بین بره کیک تو فر باشه من 18 دقیقه که شد از فر بیرون آوردم. روی کیک رو با چاقوی تیزی برش بزنید.این مرحله نباید بیشتر از یک دقیقه طول بکشه حالا قالب رو مجددا بذارین در فر و دمای فر رو برای مدت 45 دقیقه روی 130 درجه سانتی گراد تنظیم کنید پس از این مدت فر را برای 15 دقیقه روی 150 درجه سانتی گراد تنظیم کنید در تمام مدت به هیچ عنوان درِ فر نباید باز شود پس از این مدت کیک را از فر خارج کرده و بلافاصله قبل از اینکه تغییر شکل دهد قالب را وارونه روی سه تا لیوان یا کاسه که به شکل سه پایه قرار دادین برگردونید و اجازه بدین تا کاملا خنک بشه بعد اطراف کیک رو با کاردک از قالب جدا کرده و کیک رو درون ظرف سرو برگردونید.با چاقوی تیزی برش زده و نوش جان کنید بافت کیک کاملا نرم و پنبه ایه و اگه دوست داشته باشین میتونید با خامه فرم گرفته و یا گاناش تزیین کنید. . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

#كيك_كافي_شاپي_شكلاتي #کیک_شیفون_شکلاتی تخم مرغ4عدد. آرد1پ 1/4پ نشاسه ذرت. شکر1لیوان. بکین پودر1ق.م. آب جوش4ق.غ. روغن مایع1/3لیوان. شیر1/3لیوان. وانیل1/8ق.چ. پودر كاكائو يك قاشق غ سفیده هابایک پرنمک همزن زده تاکف کند.بعدنیمی ازشکر راریخته وبازهمزن زده تا حجمش دوبرابر بشه(من معمولا وقتی خوب پف میکنه،شکرمیزنم تاپف سفیدم ثابت بمونه.دریخچال بذارین تاسفیده هاآب نیندازه.) زرده ها با4ق آب جوش والباقی شکرهمزن زده تاسفید وکشدارشود.همزن خاموش وبالیسک کارکنید شیرراریخته وآرد وبکین پودر و پودر كاكائو رو باهم مخلوط ودوبارالک شود. وحالا یک مرحله آرد ریخته بالیسک دورانی هم زده وبک ق.روغن ریخته.اینکار روتاتمام شدن آرد وروغن ادامه دهید.ازآخرسفیده ها روکم کم اضافه کرده وهرباردورانی هم بزنین.قالب رینگی راتمام کف ودیواره ها چرب وآرد پاشی شود وتمام مواد را ریخته ودرفرحرارت180و45 تا1ساعت می گذاریم.(نکات مهم:درفرنبایدبازشود تاکیک کاملا پف کند.بعداز45دقیقه بایک چوب کباب سیخی درکیک فرو کرده،اگر چیزی نچسبید یعنی آمادست در غیر این صورت همون یکساعت برای پخت لازمه.حالا کیک آماده را باچاقو اطرافش راآزادکرده وروی یک زیر کیکی،کیک رابرگردانده.تاخنک شدن،برش نزنید چون کیک داغ ازهم می پاشه. طبق فيلم وسط كيك رو خالي كنيد با شير يا شيركاكائو كيك رو مرطوب كنيد ، با خامه شكلاتي فرم گرفته پوشش بديد و بعد روش رو گاناش يا سس شكلات بديد و بذاريد يخچال يكساعت استراحت كنه و بعد هم برش بديد و بدلخواه تزئين كنيد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

#کیک_شیفون_شکلاتی 1 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی 2 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی 3 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

خیلی از دوستانی که با درست کردن کیک اسفنجی مشکل دارند کیک شیفون گذاشتم برای خامه کشی بسیار مناسبه و کار کردن باهاش راحت تره چون بافت منسجم تری داره من خودم هر وقت بخوام یه کیک با خامه بسیار کم درست کنم یا به صورت عریان خامه کشی کنم از کیک شیفون استفاده می کنم ولی برای یک کیک با خامه کشی کامل و پر کار از کیک اسفنجی استفاده میکنم . .‌#کیک_شیفون_شکلاتی مواد لازم: پودر کاکائو 1/3 پیمانه آب جوش 90 میلی لیتر ( نصف پیمانه) شکر 1 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 1/4 پیمانه وانیل 1/8 قاشق چایخوری کرم تارتار 1/4 قاشق چایخوری ( جاش به همین مقدار آبلیمو ریختم ) بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه طرز تهیه: پودر کاکائو رو در آب جوش حل کنید و کنار بزارید تا خنک بشه. سفیده رو با دور تند همزن بزنید وقتی کف کرد 1/8 پیمانه از شکرتون و به همراه کرم تارتار اضافه کنید و هم بزنید تا سفت شه بعد بزارید یخچال در کاسه ای زرده + باقیمانده شکر + روغن + وانیل و نمک رو بریزید و با همزن مخلوط تا کرم رنگ شه کاکائوی سرد شده رو به مایع تخم مرغی اضافه و با دور تند همزن به مدت سه چهار دقیقه هم بزنید تا مواد حجم پیدا کنه. مخلوط آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو به مایه اضافه کنید و کم کم با لیسک هم بزنید بعد سفیده رو از یخچال بیرون بیارید و کم کم اضافه کنید و با لیسک فولد کنید ... مواد کیک و بریزید تو قالبتون و قالب و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه ... با دستور خانم فرنوش عسگر زاده جنس قالبم گالوانیزه سایزشم قطر 20 ارتفاع 10 . کفش کاغذ روغنی میزارم و کاغذ و زاویه دور و چرب میکنم دقت کنید دیواره ها اصلا نباید چرب شه چون کیک گنبدی میشه فقط زاویه دور ... کیکم بعد خنک شدن از قالب خارج کردم دور تا دورشو با چاقو آزاد میکنم راحت برمیگرده بعد به سه قسمت تقسیمش کردم ( برای تقسیم کردن راحتترین کار استفاده از نخ دندونه ) #کیک_شیفون_شکلاتی 👈بازم دوست داری کیک وشیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

آموزش #کیک_شیفون_شکلاتی 🥮 😋👆 ↙️ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شیفون_شکلاتی😍😋 مواد لازم: آرد یک لیوان شکر 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر نیم لیوان روغن 8 قاشق بکینگ پودر وانیل نیم قاشق کاکائو 3 قاشق ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم، سفیده را با همزن میزنیم تا پف کنه و نصف شکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه از ظرف نریزد میزاریم داخل یخچال، زرده ها را در کاسه جدا به همراه وانیل میزنیم و باقیمانده شکر را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکنواخت شود سپس شیر و روغن را اضافه میکنیم، آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را باهم الک کرده و به زرده ها اضافه میکنیم و ارام هم میزنیم وقتی یکنواخت شد سفیده ها را به زرده ها اضافه میکنیم و ارام دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد، فر را گرم کرده با دمای 180درجه به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت کیک را در فر قرار میدهیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌