#کیک_موز_کارامل بهزادمزین
این کیک از دو قسمت تشکیل شده ،قسمت کاراملی و بیس اصلی کیک
🍰🍰
مواد لازم برای کراست کیک:
موز رسیده ...........۳ عدد
تخم مرغ .............. ۳ عدد متوسط
روغن .................. ۱۱۵ گرم
شکر .................... ۱۰۰ گرم
دارچین ............... ۱ قاشق غذاخوری
آرد ...................... ۲۵۰ گرم
🍰🍰🍰
مواد لازم برای کارامل :
کره ..................... ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ........۲۱۰ گرم
🍰🍰🍰
طرز تهیه:
ابتدا موز ها را با چنگال خوب له میکنیم
تخم مرغ ها را افزوده و با همزن دستی هم میزنیم ،سپس روغن ،دارچین و شکر را به ترتیب افزوده و بعد از اضافه کردن هر کدام با ویسک (همزن دستی) کمی هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.
آرد را الک کرده و به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب فولد میکنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.
حال مواد کارامل را آماده میکنیم به این صورت که ابتدا کره را روی حرارات ذوب کرده و شکر قهوه ای را بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا شکر آب شده و کارامل یکدست شود.
یک رینگ گرد یا مربع را روی صفحه ی نسوز فر یا تفلون پد گذاشته ،ابتدا کارامل آماده شده را کف قالب میریزیم و بعد روی سطح کارامل را با موز حلقه شده میپوشانیم .
حال مواد آماده ی کیک را روی موز ها ریخته و صاف میکنیم.
کیک را در فر داغ ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم و بعد از سرد شدن با بستنی و موز و ... تزیین کرده و سرو میکنیم.
امیدوارم درست کنین و لذت ببرید.
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز_کارامل 🎥
〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰
jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
___
🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇
🌷 @Baftsaraa😍
🌷 @aroosaknaznazy🦋
🌷 @CelebrityNewss💏
مخصوص متاهلا🙊🙈👆