#کیک_نارگیل_و_آجیل با یک دستور متفاوت و بافتی عالی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_نارگیل_و_آجیل با بافتی عالی و دستور متفاوت
📝 مواد لازم :
آرد 200 گرم
شکر یک لیوان
تخم مرغ 4 عدد
روغن نصف لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
شیر ولرم یک لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر پسته، گردو خرد شده و خلال بادام به مقدار لازم
📝شهد زعفرانی:
شکر نصف لیوان
آب 1 لیوان
گلاب دو قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشقچایخوری
زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری
👩🍳 طرزتهیه :
تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر با همزن بزنید تا حجمش دو برابر،کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن و شیر ( شیر کمی ولرم باشه) رو به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید در حد مخلوط شدن.
آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید تا سبک بشه. بعد در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک دورانی مخلوط کنید تا خمیر کیک یکدست بشه. در آخر پودر نارگیل رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در حدی که مواد مخلوط بشن.
قالب رو با کره چرب و آرد پاشی کنید.
بعد مواد رو داخل قالب بریزید.حالا روی کیک مغز گردو،بادام و پودر پسته یا به سلیقه خودتون هر آجیلی که دوست دارید بریزید. قالب رو داخل فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده بزارید به مدت 50 دقیقه تا بپزه.
برای درست کردن شربت آب و شکر رو روی حرارت بزارید وقتی شکر حل شد،زعفران و گلاب و آبلیمو رو اضافه کنید و بزارید چند دقیقه بجوشه و یک مقدار غلیظ بشه. بعد بزارید کنار تا خنک بشه.
وقتی کیک رو از فر بیرون آوردید و هنوز داغ هست شربت رو روی کیک بریزید. من مقدار شربت رو کم ریختم شما به سلیقه خودتون میتونید اندازه مواد شربت رو دو برابر کنید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊