Fault Line cake ایده تزئین کیک مدرن این بار با اسمارتیز یا همون M&M . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#آشپزی آبنات خوشمزه با پوست پرتقال 😋😋 . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌺🍃🌺🍃🌺

#هنری ایده و خلاقیت بادکنک آرایی بسیار زیبا . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌺🍃🌺🍃🌺

💫 آموزش گل با خیار🥒🥒🥒 . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

💫آموزش درست کردن گل با هویچ🥕🥕🥕 . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

#دسر_توت_فرنگى_و_تخم_شربتى 🍧 😋 لايه صورتى👇🏻 ▫️ژله توت فرنگى يك بسته ▫️تخم شربتى سه قاشق ▫️دنت توت فرنگى دو عدد ▫️توت فرنگى چند عدد لايه سفيد👇🏻 ▫️ژله آلوورا يك بسته ▫️بستنى وانيلى يك بسته ▫️خامه دو قاشق 🔸ابتدا تخم شربتى را در آب جوش حل ميكنيم. ژله توت فرنگى رو در يك ليوان آبجوش حل كرده و خوب مخلوط ميكنيم تا ذرات ژله حل شود و كمى خنك شودو دنت ها و توت فرنگى پوره شده رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.بعد مواد رو نصف ميكنيم ،بع نصف آن تخم شربتى كه از قبل خيس كرديم اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و داخل ظرف ميريزيم تا يك لايه ببندد و بعد لايه بعدى رو اضافه ميكنيم. براى لايه سفيد هم يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم تا ذرات ژله خوب حل شود. وقتى كمى خنك شد يك ليوان بستنى وانيلى و دو قاشق خامه اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و روى لايه بعدى بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببنند. براى تزيين هم ميتونيد از توت فرنگى استفاده كنيد کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تر حلوا شیرازی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ترحلوا_شیرازی . نشاسته ی گل یک لیوان آب چهار لیوان آرد برنج نصف لیوان شیر 5 لیوان شکر 2 تا 2/5 لیوان زعفران دم کرده غلیظ مقداری گلاب 1 لیوان نشاسته گل و آب را با هم مخلوط کرده و کنار میذاریم. شکر و شیر و آرد برنج را داخل قابلمه می ریزیم و هم می زنیم تا از آرد گوله ای باقی نمونه. مخلوط نشاسته و آب را از صافی رد کرده و به قابلمه انتقال میدیم. قابلمه را روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم و تند تند هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه. کمی که غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم. حالا دو تا دو ساعت و نیم زمان میبره مواد با حرارت ملایم غلیظ بشه.زمانی که رد قاشق روی مواد موند و قل های سنگین زد به قوام کافی رسیده.حرارت رو خاموش میکنیم.( اگر با شعله ی بالا بخواهید مواد رو به غلظت برسونید بوی خامی نشاسته از بین نمیره) داخل قالب مستطیلی شکل کمی آب میریزیم تا قالب خیس بشه.نیمی از مواد رو داخلش میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم.مابقی مواد رو روی حرارت گذاشته و زعفران غلیظ اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گرم بشه. اینجا سرعت عمل داشته باشید نباید لایه ی سفید رنگ بسته بشه،انگشت بزنید باید چسبناک باشه تا وقتی لایه ی زعفرانی رو می‌ریزید دولایه به هم بچسبه تا موقع سرو از هم جدا نشن.لایه ی زعفرانی رو هم می‌ریزید روی لایه سفید رنگ و سطحش رو صاف میکنیم.ترحلوا دمای محیط بمونه تا سرد بشه.وقتی سرد شد روش سلفون بکشید و برای ده تا دوازده ساعت داخل یخچال میذاریم بمونه.( اگر ترحلوا رو داغ بذارید داخل یخچال،هم آب میندازه،هم روش ترک میخوره)بعد به راحتی روی سینی برمیگردونیم و برش می‌زنیم. برای تزیینش هم مقداری از حلوای سفید رو کنار گذاشتم و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بهش اضافه کردم و هم زدم.داخل قیف با سر ماسوره ی ساده ریختم و طرح زدم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فرنی_پسته 🍨😋 ▫️آرد برنج۳ ق غ ▫️نشاسته ذرت ۱ ق غ ▫️شکر ۶ ق غ ▫️شیر دو لیوان ▫️خامه صد گرم ▫️گلاب ۳ ق غ ▫️پودر پسته ۳ ق غ ▫️وانیل کمی 🔸آرد برنج و نشاسته درت و شکر رو مخلوط کنید با هم شیر رو اضافه کرده و هم بزنید ؛ بره روی حرارت کم مدام هم بزنید تا فرنی غلیظ بشه بعد گلاب وانیل رو اضافه کنید و بعد خامه و پودر پسته؛ غلیظ که شد فرنی ما آماده اس کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سوتلاچ کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دستور سوتلاچ رو میذارم برای کسایی که میخوان سوتلاچ واقعی رو تست کنن نه شیربرنج سرخ شده😅 ابن دوتا کلا با هم فرق دارن سوتلاچ خیلی سبکتره و توش گلاب و انواع عرقیجات نداره لطفا هر شیربرنجی رو تو قر سرخ نکنین و اسمش رو سوتلاچ نذارین مرسی اَه...😄 فقط يه نكته بگم شما ميتونين قوام سوتلاچ رو يه كم بيشتر كنين و تو فر فقط گريل رو روشن كنين و یه نکته دیگه تو بعضی دستورها زرده تخم مرغ هم هست بهتر رنگ گرفتن تو فر که من دوست ندارم و نریختم و نکته آخر خامه قابل حذف هست ولی خوشمزه ترش میکنه * برنج یک فنجان قهوه یا3 ق غذا خوری سرپر * آب دو لیوان * شیر 1 لیتر * شکر یک پیمانه * وانیل کمی * نشاسته ذرت دو ق غذا * خامه صبحانه نصف پاکت طرز تهیه سوتلاچ خانگی ترکیه با فر و بدون فر مرحله اول: پخت برنج ابتدا برنج را داخل قابلمه بریزید و به آن آب را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم برنج نرم شود حدود 20 الی 30 دقیقه زمان می برد تا برنج کاملا نرم شود و آب برنج کشیده شود مرحله دوم: افزودن مواد بعد شیر شکر را محلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود لازم نیست بجوشد وقتی گرم شد برنج پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه نشاسته ذرت را داخل یک کاسه ریخته و به آن 1/2 پیمانه آب اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود سپس نشاسته را نیز به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند و کمی قوام بگیرد در آخر خامه و وانیل رو اضافه کنید و شعله رو‌خاموش کنید. مرحله سوم: پخت سوتلاچ در فر وقتی مواد به غلظت رسید آن را داخل کاسه هایی که مناسب فر هستند قرار بدید در رسپی اصلی از کاسه سفالی که قابلیت فر دارند استفاده می شود ولی شما می توانید از هر کاسه ای استفاده کنید حالا کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و داخل سینی فر آب سرد ریخته به طوری که کاسه ها تا نیمه داخل آبجوش باشند سپس داخل فر از قبل شده با 180 درجه به مدت بیست دقیقه قرار دهید تا روی سوتلاچ قهوه ای رنگ شود سپس با فندق و گردو تزئین کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ژله_تخم_شربتی 🍧 😋 ▫️تخم شربتی ۱ ق غ ▫️ژله در طعمهای مختلف ۳ بسته ▫️ژله الوورا ۱ بسته ▫️بستنی وانیلی ۱ لیوان 🔸تخم شربتی رو در کمی آب حل میکنیم تا باز بشه و لعاب بندازه هر بسته ژله رو بجز آلورا با ١/۵ لیوان آبجوش حل میکنیم. چند قاشق از یکی از رنگها کنار میذاریم(برای قسمت قلب ها) مابقی رو میذاریم یخچال تا ببنده. ژله الوورا هم با ۱ لیوان ابجوش حل میکنیم, وقتی خنک شد بهش ۱لیوان بستنی آب شده اضاف میکنیم و کنار میذاریم. کف قالب مورد نظر تخم شربتی رو با اون چند قاشق ژله ای که نگه داشته بودیم میریزیم و اجازه میدیم ببنده بعد یک لایه از ژله الوورا با بستنی میریزیم مابقی ژلها رو ریز خرد میکنیم و با ژله الووا و بستنی مخلوط میکنیم و روی لایه های قبلی میریزیم.و میذاریم ببنده کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌