نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #ترایفل @shirinisaraa
#دسر_ترایفل
🍜طرز تهیه
ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و بعدم تزیین کردم ... بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید
یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه .
@shirinisaraa
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#پاناکوتا_شکلاتی @shirinisaraa
#پاناکوتا_شکلاتی خوشمزه با شیر و خامه
مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی
×× شیر :: دو و نیم پیمانه ××
×× خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته :: 200 گرم ××
×× وانیل :: ¼ چایخوری ××
×× پودر ژلاتین :: یک و نیم قاشق غذاخوری ××
×× شکر :: یک سوم پیمانه ××
×× شکلات تلخ :: 100 گرم ××
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی
پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. مابقی شیر ، خامه (در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید) و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و شکلات رنده شده را اضافه کنید مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات ، سس یا پوره میوه تزیین و سرو نمائید.
نوش جان☺️😍
@shirinisaraa