فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار روش پخت کیک بدون فر
1 توی تابه و روی گاز
2 بخارپز
3 داخل ماگ و توی مایکروفر
4 پلوپز
👌از پودر کیک آماده استفاده شده به همین سادگی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کرم_کاپوچینو 🍮 😋
▫️کاپوچینو 4بسته
▫️شیر 4 پیمانه
▫️شکر 2/3 پیمانه
▫️خامه صبحانه 160 گرم
▫️پودر ژلاتین 3/5 ق غ
▫️آب سرد نصف پیمانه
🔸اول پودر ژلاتین رو روی آب میریزیم کنار میذاریم تا اسفنجی بشه بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم پودر کاپوچینو رو توی شیر حل میکنیم و مخلوط میکنیم خامه و شکر رو هم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه و مایه یکدست بشه نباید جوش بیاد بعد از روی حرارت برمیداریم و ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم قالب رو چرب میکنیم و مایه رو توی قالب میریزیم و توی یخچال به مدت 6 ساعت میذاریم
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
#کاپ_کیک_کرمدار
مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ درشت : 2 عدد
شکر : نصف لیوان
شیر : نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
آرد سفید : دو سوم لیوان
آرد سمولینا : 1 لیوان
بکینگ پودر : 2 ق م
وانیل : نوک ق چ
مواد لازم برای کرم :
نشاسته ذرت : 3 ق غ
شکر : 4 ق غ
شیر : 1 لیوان
کره : دو ق غ
وانیل : نوک ق چ
اول از همه کرم رو اماده کنید
همه مواد با هم مخلوط کنید بزارید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه وانیل و بهش اضافه کنید و حرارت و خاموش کنید داخل یخچال تا کمی سرد شودتخم مرغها، شکر و وانیل و داخل ظرفی بریزید حسابی هم بزنید تا کرم رنگ حالا شیر و بهش اضافه کنید روغن مایع رو هم بهش اضافه کنید سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه کنید با هم زن بزنید در نهایت آرد رو بهش اضافه کنید و با لیسک یکدست کنید کف قالب قالبهای تکی کپسول کاغذی بندازید دو سوم قالب و پر کنید کرم و داخل قیف بریزید و روی مواد کیک دو
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 4تا فنجون
شکلات تلخ ریز خرد شده: 150 گرم🍫
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
شکر :2 قاشق غذاخوری(شکر قهوه ای بهتره)
شیر پرچرب: 4 فنجان🥛
عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
خامه زده شده یا پودر کاکائو برای تزیین روی هات چاکلت
حالا چی کار کنیم درست بشه🔆
🍫پودر کاکائو، شکلات تلخ ریز خرد شده و
شکر را در یک قابلمه کوچک ميريزيم و با هم مخلوط ميكنيم
🥛شیر پر چرب را به این مواد اضافه ميكنيم، کمی هم ميزنيم و قابلمه روی شعله ملایم گاز ميذاريم
حدود 5 دقیقه مخلوط را مرتب هم ميزنيم تا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاد،حالا عصاره وانیل و نوک قاشق چایخوری نمک را اضافه ميكنيم . بعد از حدود 20 ثانیه از اضافه کردن نمک و وانیل هات چاکلت را در فنجانهای مورد نظر سرو ميكنيم و در صورت تمایل روی آن را با پودر کاکائو، پودر دارچین یا خامه فرم گرفته تزیین ميكنيم😍
#هات_چاکلت
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
...
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
امروز آفتاب را ببوی
و یک قاشق عشق
چاشنیِ تمام فنجان هایت کن!
امروز رها باش
چون بارانِ بی هوا
چون آوازِ پرنده ها
چون خیالِ آنکه دوستش داری...🌸🍃
صبح بخیر🥰
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝ @viizhegi_maha ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بیسکوئیت😍
1 لیتر شیر
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
1 قاشق چایخوری شکر
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری قطره شکلات
3 بسته بیسکوییت پتی بور
سس شکلات سفید👇
خامه 1 بسته ای
1 قاشق چایخوری شکلات پوسته سفید
فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت اول
سلام دوستان
آموزش شربت جذاب و خوش مزه کهکشانی داریم ،که مناسب مهمونیهاو دورهمیها و این روزهای گرم ساله که بخاطر داشتن تخم شربتی و خاکشیر برای رفع تشنگی و عطش عالیه
🍺برای شهد
🧊یک لیوان آب
🍙دو لیوان شکر
🥃زعفران یا ریشه زعفران بدلخواه
🍶گلاب نصف استکان
🍺خاکشیر و تخم شربتی دو قاشق غذا خوری
🍋آبلیمو یک قاشق چای خوری
🫐گل پنیرک دو قاشق غذا خوری
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم
آموزش شربت جذاب و خوش مزه کهکشانی داریم ،که مناسب مهمونیهاو دورهمیها و این روزهای گرم ساله که بخاطر داشتن تخم شربتی و خاکشیر برای رفع تشنگی و عطش عالیه
🍺برای شهد
🧊یک لیوان آب
🍙دو لیوان شکر
🥃زعفران یا ریشه زعفران بدلخواه
🍶گلاب نصف استکان
🍺خاکشیر و تخم شربتی دو قاشق غذا خوری
🍋آبلیمو یک قاشق چای خوری
🫐گل پنیرک دو قاشق غذا خوری
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#پاناکوتای _کلاسیک_ وانیلی:
شیر یک لیوان، خامه 400 گرم،پودر ژلاتین دوقاشق غذاخوری، شکر نصف لیوان(یا دو قاشق عسل) ، وانیل یا عصارهی وانیل مقداری(حدود یک دوم قاشق چایخوری)
پودر ژلاتین رو روی شیر سرد بپاشین و بعد روی حرارت کتری بذارین تا کاملا حل بشه.خامه رو توی یه قابلمه بریزین و روی حرارت مستقیم بذارین تا گرم بشه اما نجوشه میتونید یه تیکه چوب دارچین در خامه بندازین ودر آخر درس بیارین(عطر خوبی میده بهش).شیر (که ژلاتین توش حل شده) رو اضافه کنید .و بعد شکر رو بریزین. با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر حل بشه و شیرینیش رو هم بچشین و اگه خواستین یه کم دیگه شکر بریزین.و در آخر هم وانیل رو به مخلوط اضافه کنید. وقتی از کنارهها حباب زد سریع خاموشش کنید. کمی که از حرارت افتاد توی ظرفای مورد نظرتون بریزین و توی یخچال بذارید
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش شمع اقیانوسی
💞ایده_خلاقیت
1
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت 2
💞ایده_خلاقیت
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شیک_توت_فرنگی_موز
✍ کامل با تمام نکات
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لحاف
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کیک_لحاف
مواد لازم کیک:
لیوان مورد استفاده 200 میلی هستش
تخم مرغ 4عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
آرد 3 لیوان
پودرکاکائو 3 ق غ
وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم و یا 2.5 ق چ)
برای مواد پنیری:
پنیر لبنه 400 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر قند 3 ق غ
نشاسته 1 ق غ پر (ذرت)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعدبدون معطلی مواد لبنه ای را نیز حاضر کنید. داخل ظرفی تمام مواد را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته همانند ویدئو بصورت مورب بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان کیک را تست کنید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون نره😉
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری. قسمت اول
مواد لازم:
⠀
برای کیک:
آرد 750 گرم
کره 400 گرم
خامه 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شیر 180 میلی لیتر
نمک نصف قاشق چایخوری
⠀
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری قسمت دوم
برای کاستارد:
شکر 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نشاسته ذرت 80 گرم
شیر 600 میلی لیتر
کره 100 گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
خامه 33٪ 400 گرم
⠀.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_تخم_خرفه 🥮 😋
▫️تخم مرغ3عدد
▫️شكر 1ليوان
▫️روغن مايع1ليوان
▫️شير1ليوان
▫️رنده پوست ليمو1ق غ
▫️آبليموچند قطره
▫️تخم خرفه3ق غ
▫️آرد2ليوان
▫️بكينگ پودر 1ق م
🔸ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد
اروم اروم اصافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_سفره_آرایی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_تابه_ای
یه کوکی اسون داریم که کنار چای با یار خیلی میچسبه😍 خیلی ،فوری اماده میشه ،موادش کمه تو هر خونه ای پیدا میشه ،این کوکی مخصوص چای هست🍪🍪☕☕
✅مواد لازم🖊🖊🖊
تخم مرغ 1عدد
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
ارد یک و نیم لیوان + دو ق غ ارد کنار دستتون باشه شاید لازم بشه ،
بیکینگ پودر نصف ق چ
وانیل 1/4 ق چ
✅اول مواد بیست دقیقه بزارید به دمای محیط برسه تا بعد خمیر لطیف داشته باشید
تخم مرغ شکر دو دقیقه بزنید بعد روغن اضاف کنید هم بزنید ،حالا وانیل بیکینگ پودر پودر کاکائو اضافه کنید هم بزنید ،در آخر ارد الک شده اضافه کنید ،هم بزنید لازم نیست خمیر استراحت کنه ،ارد در حدی بزنید به دست نچسبه ،زیاد نزنید که بافت کوکی سنگین میکنه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اندازه یک گردوکوچک بردارید ،گرد کنید ،با کاتر کوکی خوشگلتر کنید تا مثل بازاری ها بشه ،تو تابه چرب شده بزارید ،روی حرارت خیلی کم ،شعله پخش کن بزارید،بمدت بیست دقیقه ،نوار دور در تابه بردارید ،وقتی پخت خیلی نرمه بهش دست نزنید تا کمی خنک بشه بعد بردارید
بعد از خنک شدن تو ظرف در دار نگه دارید تا دو هفته سالم میمونه ،با این مقدار 16 الی 18 عدد کوکی داریم😍🍪این کوکی مخصوص چای هست ،بافتش تو فیلم مشخصه ،نه مثل کلوچه نرمه ،لای دندون بچسبه ،نه مثل بیسکویت خشک هست
✅اگه تو تابه معمولی میپزید دمکنی بزارید🍬
توی فر با دمای 150 درجه بمدت ده الی پونزده دقیقه ،زمان پخت با توجه به اندازه فر تقریبی هست ،فر حتما از قبل گرم کنید،
بعد از پخت کوکی هر چقدر بیشتر بمونه بیرون سفت تر میشه 😍😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#شربت با یخ طعم دار👩🏻🍳پارت اول
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#شربت با یخ طعم دار👩🏻🍳پارت دوم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺