#نوشیدنی
#موهیتو🍋🌱
اول از همه آب نصف یک دونه لیمو میگیریم و در لیوان میریزیم. نصف قاشق شکرروی آب لیموی تازه بریزید . ده برگ تازه نعنا رو در کف دستمون یه مالش ملایم میدیم تا عطر نعنا بیرون بیاد، نعنارو هم به لیوان اضافه کنید حالا با دسته گوشت کوب یا هر وسیله دیگه آشپزخونه که داخل لیوان بره آب لیمو، نعنا و شکر رو کمی بکوبید ، بعد لیوان رو تا دو سانت به لبه با یخ خورد شده پر کنید و یکم شربت موهیتو که سبز رنگ هست اضافه میکنیم و در آخر با سودا(آب گازدار) پرش کنید( در صورت در دسترس نبودن حذفش کنید)، با یه قاشق شربت رو هم بزنید تا با سودا مخلوط بشه بعد هم لیوان شربت رو با چند پر نعنا تازه و چند برش لیمو تزیین کرده هم خوشگل میشه هم خوشتیپ😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/11925
❣❣❣
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم🎥
#یخمک یا #اسکیموی میوه😋🍇🍒
از هرمیوه ای میتونید استفاده کنید
برای طعم دار کردن از مواد زیر استفاده شده👇
شربت غلیظ
آب لیمو
آب گازدار یا دلستر
آب لیمو
برگ نعنا
پوست لیمو رنده شده
https://eitaa.com/shirinisaraa/11953
❣❣❣
#نکات تهیه #پیراشکی👌
اگر دوست دارید پیراشکی شما شکری باشد میزان شکر را از مواد اولیه کم کنید و شکر را بعد از پخت پیراشکی روی آن بریزید.
رویه سفید دونات ها با 2 قاشق چایخوری آبلیمو و 1 لیوان پودر قند مخلوط کرده و به آن مقداری آب داغ اضافه کرده تا غلظت دلخواه به دست آید و روی پیراشکی میریزیم میتوان کمی گلاب هم به آن اضافه کرد.
برای رویه شکلاتی میتوان از شکلات تخته ای آب شده و یا شکلات صبحانه استفاده کرد.
اگر کرم زیادی غلیظ شد یک قاشق روغن مایع به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11956
❣❣❣
#کوکیز
#شکلاتی😋
کره 120 گرم
پودر قند 160 گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد 175 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
چیپس شکلات حدود 100 گرم
کره و پودر قند را با قاشق مخلوط و به مدت 4 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرم صافی به دست آید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده 2 دقیقه دیگر با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق یا لیسک مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی انداخته کمی چرب کنید و باندازه یک قاشق مرباخوری از خمیر روی سینی گذاشته و حدود 10 تا 12 عدد چیپس شکلاتی روی آن قرار دهید. خمیرها را با فاصله حداقل 5 سانتی متر از هم روی سینی قرار دهید. فر را از یک ربع زودتر با دمای 190 درجه گرم و شیرینی ها را در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه بپزید. اگر چیپس شکلاتی از نوع مرغوب باشد داخل فر تغییر شکل نخواهد داد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11966
❣❣❣
#حلوای زنجبیلی
آرد 1250 گرم
روغن جامد 500 گر
پودر قند 600 گرم
پودر زنجبیل 6 ق س
پودر قند و پودر پسته برای تزیین
آرد و روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا فقط خامی آرد گرفته شود و زیاد تغییر رنگ ندهد سپس از روی حرارت برداشته و پودر قند و زنجبیل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم سپس مواد را در سینی به ضخامت 2 سانت پهن کرده و به اشکال مختلف برش زده و روی آن را با پودر قند و پسته تزیین کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11972
❣❣❣