9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم🎥
#یخمک یا #اسکیموی میوه😋🍇🍒
از هرمیوه ای میتونید استفاده کنید
برای طعم دار کردن از مواد زیر استفاده شده👇
شربت غلیظ
آب لیمو
آب گازدار یا دلستر
آب لیمو
برگ نعنا
پوست لیمو رنده شده
https://eitaa.com/shirinisaraa/11953
❣❣❣
#نکات تهیه #پیراشکی👌
اگر دوست دارید پیراشکی شما شکری باشد میزان شکر را از مواد اولیه کم کنید و شکر را بعد از پخت پیراشکی روی آن بریزید.
رویه سفید دونات ها با 2 قاشق چایخوری آبلیمو و 1 لیوان پودر قند مخلوط کرده و به آن مقداری آب داغ اضافه کرده تا غلظت دلخواه به دست آید و روی پیراشکی میریزیم میتوان کمی گلاب هم به آن اضافه کرد.
برای رویه شکلاتی میتوان از شکلات تخته ای آب شده و یا شکلات صبحانه استفاده کرد.
اگر کرم زیادی غلیظ شد یک قاشق روغن مایع به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11956
❣❣❣
#کوکیز
#شکلاتی😋
کره 120 گرم
پودر قند 160 گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد 175 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
چیپس شکلات حدود 100 گرم
کره و پودر قند را با قاشق مخلوط و به مدت 4 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرم صافی به دست آید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده 2 دقیقه دیگر با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق یا لیسک مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی انداخته کمی چرب کنید و باندازه یک قاشق مرباخوری از خمیر روی سینی گذاشته و حدود 10 تا 12 عدد چیپس شکلاتی روی آن قرار دهید. خمیرها را با فاصله حداقل 5 سانتی متر از هم روی سینی قرار دهید. فر را از یک ربع زودتر با دمای 190 درجه گرم و شیرینی ها را در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه بپزید. اگر چیپس شکلاتی از نوع مرغوب باشد داخل فر تغییر شکل نخواهد داد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11966
❣❣❣
#حلوای زنجبیلی
آرد 1250 گرم
روغن جامد 500 گر
پودر قند 600 گرم
پودر زنجبیل 6 ق س
پودر قند و پودر پسته برای تزیین
آرد و روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا فقط خامی آرد گرفته شود و زیاد تغییر رنگ ندهد سپس از روی حرارت برداشته و پودر قند و زنجبیل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم سپس مواد را در سینی به ضخامت 2 سانت پهن کرده و به اشکال مختلف برش زده و روی آن را با پودر قند و پسته تزیین کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11972
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ایده
کاسه شکلاتی با میوه و تزیین شکلات سفید😍😋
فقط نکته ش اینه که بادکنکو دوبار داخل شکلات میزنید و صبر میکنید تا کاملا ببنده
https://eitaa.com/shirinisaraa/11978
❣❣❣
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
تزئین دستمال سفره
https://eitaa.com/shirinisaraa/11981
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#سکه_های_مارزیپان_با_رویه_شکلات https://eitaa.com/shirinisaraa/11994 ❣❣❣
#سکه_های_مارزیپان_با_رویه_شکلات
بادام پوست گرفته 220 گرم
پودر شکر یک و یک دوم پیمانه
عصاره بادام 1 ق چ
4 تا 5 ق غ شربت ذرت corn syrup
شکلات تخته ای ذوب شده برای رویه
بادام ها را کاملا با آسیاب پودر کرده سپس با پودر شکر کاملا مخلوط کرده و عصاره بادام را نیز اضافه کرده سپس شربت ذرت را اضافه کرده وبا میکسر کاملا مخلوط می کنیم خمیر را داخل نایلون گذاشته و در فریزر قرار داده و تا زمانی که شکلات را ذوب می کنیم به آن زمان می دهیم تا خنک شود سپس خمیر را باز کرده و با کاتر بیسکوییت قالب زده ودر شکلات ذوب شده می زنیم و روی کاغذ روغنی قرار داده تا شکلات ببندد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11995
❣❣❣