#پف پفی قالبی👆
دوبسته پودرژله موز روبادوسوم لیوان آب سردو۶قاشق غذاخوری شکر،روی شعله ملایم هم زدم فقط درحدی که شکرحل بشه نبایدبجوشه بعدیک ربع باهم زن دورتند هم میزنیم قالب روخیلی کم چرب میکنیم پودرنارگیل میزنیم بعدمایع رویکنواخت پخش میکنیم میذاریم یخچال بعدازنیم ساعت لایه بعدی روکه پودرژله لیموهستش بایک سوم لیوان آب سردوسه قاشق شکرروی شعله ملایم حل کردم بعدیک ربع باهم زن هم زدم رولایه اول ریختم بعدازدوساعت آماده ست دورقالبم روباکاردجداکردم بادست کمی تکون دادم راحت ازقالب جداشد.
🍓 @shirinisaraa 🍓
1.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
@shirinisaraa
شیوه جالب رنگی کردن خامه یا باترکریم 😍
نکته اینکه برای راحت پر کردن قیف, قیف را داخل یه لیوان بلند بزارید و راحت پرش کنید.
🍴🍰🍴🍰🍴🍰🍴🍰🍴
#طرح عروسکی
طرح روباندازه دلخواهتون پرینت بگیرین،بعدروی کاغذروغنی منتقل کنین وروی خمیر فوندانت بندازین وبرش بزنین
@shirinisaraa
#شيرينی_سه_گوش_انجير باآموزش خانم #بخشی👆👇
🍪🍩🌰🍮🎂🍰🍫
موادلازم:
كره. ١٠٠گرم
آرد. ٢٧٠گرم
پودرشكر. ٤٠گرم
زرده تخم مرغ. ١عدد
وانيل. ١/٨قاشق چايخوري
ماست. ١٥گرم
بكينگ پودر. يك قاشق چايخوري .
مواد مياني:
انجيرچرخ شده. ١پيمانه
گردو خرد شده. ٥٠ گرم
كره . ١٠گرم
طرزتهيه:
كره و پودرشكر و زرده تخم مرغ و وانيل رايك دقيقه با همزن برقي زده سپس ماست و بكينگ پودر را اضافه كرده و هم ميزنيم در آخر آرد را افزوده و مخلوط ميكنيم تا خمير نرمي بدست آيد خمير را پوشانده و يك ساعت در يخچال استراحت ميدهيم. براي آماده كردن موادمياني ابتدا تابه مناسبي را روي حرارت كم قرار داده وكره را در آن ذوب مي كنيم سپس انجير چرخ شده يا ريزخرد شده را داخل كره تفت بسيار كوتاهي داده و گردوي خرد شده را هم اضافه مي كنيم و سپس حرارت را خاموش مي كنيم در صورت تمايل مي توانيد يك چهارم قاشق چايخوري نيز به انجير پودر دارچين اضافه كنيد. خمير را باز كرده قالب گرد مي زنيم و از مواد مياني داخل خمير گذاشته از سه جهت به شكل مثلث فرم دهيد. در طبقه وسط فر با دماي ١٦٠ درجه به مدت ١٥-٢٠ دقيقه قرار دهيد تا آماده شود.
@shirinisaraa