فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_بیسکویت😍😋
نوع بستنی و بیسکوئیت بستگی به خودتون داره میتونید از بیسکوئیت پتیبور و یا از بستنی وانیلی استفاده کنید .
بستنی ۴ اسکوپ(هر چی بیشتر باشه غلیظتر میشه )
بیسکوئیت۳ تا
شیر نصف لیوان ( هر چقدر کمتر باشه غلیظ تر میشه)
اسپرسو سرد یک شات ( به دلخواه)
و در آخر سس شکلات
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شکری😍😋
یک لیوان سرخالی ارده
یک لیوان سرخالی پودر قند
یک لیوان پر شیرخشکقنادی
✅کیفیت حلوا شکری شما رابطه مستقیم با کیفیت ارده داره همونجور که توویدیو هم مشخص هست ارده ای که من استفاده کردم اصلا شل و آبکی نیست.
✅اگر دوست دارید بافت حلوا شکری شما شل تر باشه مقدار ارده رو بیشتر و اگر سفتتر باشه مقدار شیرخشک قنادی رو بیشتر کنید.
✅شیرخشک قنادی رو از عطاری ها و یا لوازم قنادی میتونید تهیه کنید.
✅طعم و مزه اینحلوا شکری نه تنها فرقی با بازاری ها نداره بلکه حتی خوشمزه تر و قطعا سالمتر هم هست.
✅کنجد وخلال بادام و پسته به دلخواه خودتون هست ومیتونید حذف کنید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خورده شیشه آسون😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_ماستی😍😋
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی😍😋
🍫یک و نیم پیمانه آرد بادام
🍫نصف پیمانه فندق خرد شده
🍫یک سوم پیمانه عسل
🍫دو قاشق پودر کاکائو
🍫یک چهارم پیمانه آب
برای لایهی دوم:
🍫دویست گرم شکلات تلخ
🍫یک الی دو قاشق روغن نارگیل
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_پلیسه_ای_گوشت😍😋
برای کرپ
دو عدد تخم مرغ
یک تا یک ونیم لیوان شیر
۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی
۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۴لیوان روغن
یک پنسه نمک
مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید)
۲۰۰گرم گوشت چرخکرده
یک پیاز ریز خرد شده
خامه
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه
مواد سس گوجه
رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی
رب فلفل
مقداری آب و روغن
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_فندقی😍😋
مواد لازم:
125 گرم مارگارین نرم شده
1 تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
1 فنجان نشاسته
1 فنجان روغن
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
آرد به مقدار لازم
پودر فندق و شکلات برای روی کوکی
همه ی مواد به جز آرد را داخل کاسه ریخته و خوب ورز دهید و آرد را کم کم اضافه کنید و تا خمیری که به دست می اید به دست نچسبد بعد به اندازه گردو برداشته و در سینی بچینید. به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه می گذاریم بپزد.
بعد از خنک شدن در شکلات شیری که بصورت بن ماری ذوب کردید آغشته کنید بعد روی ان پودر فندق ریخته و دوباره روی آن شکلات بریزید خیلی شیرینی ساده و فوق العاده ای بود حتما امتحان کنید .
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و فوری😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸لحظه هاتون
🌺به طراوت و شادابیِ گلهای بهشتی
🌸به زیبایی گلهای رنگارنگ و معطر
🌺به پاکی دل مهربون تون
🌸سرشار از محبت و نیکی و
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله😍😋
2 بسته پودر ژله با رنگ و طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین
بنماری : ژله رو روی حرارت غیرمستقیم هم بزنین تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه
برای ژله سفید رنگ:
2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش 1 لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین
قالب رو با روغن مایع چرب کنین و توی ظرفی به صورت کج قرار بدین تا تکون نخوره و همونجوری بمونه
کمی از ژله رنگی رو توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
لایه بعدی رو کمی ژله سفید بریزین و بذارین نیمبند بشه
این مراحل رو تا پر شدن قالب انجام بدین
تو مرحله های آخر کم کم شیب قالب رو کم کنین
و تو اخرین لایه قالب رو صاف بذارین و ژله سفید رو بریزین
بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه
بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و ژله رو برگردونین تو ظرفتون
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی😍😋
✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه
✅شکر یک پیمانه
✅آب یک پیمانه
✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه)
✅گلاب یک استکان
✅هل و زعفران به میزان لازم
✅نان میکادو یک برگ
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی😍😋
#پارت۲
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#رولت_خرما😍😋
هم مقوی هم شکر نداره
۴۰۰ گرم خرما بدون هسته( نخل طلایی مارک خوبی بود) آرد گندم ۱/۵ لیوان (دسته دار فرانسوی:۲۲۵ گرم تقریبا) از آرد نخودچی هم میتونید استفاده کنید.نیاز به تفت دادن کمتر داره. روغن مایع ۱/۴ لیوان، جوپرک پودر شده نصف لیوان، پودر کاکائو ۱ ق غ، کره ۳۰ گرم (۱/۵ ق غ)، گردو ۳۰ گرم اختیاری
ادویه هایی مثل زنجبیل ، دارچین خیلی خوشمزه ترش میکنه از هر کدوم نصف ق چ
خرما رو با جوپرک پودر شده و پودر کاکائو مخلوط کنید.و روی یک کیسه فریزر چرب شده پهن کنید و بذارید داخل یخچال. نیم ساعت استراحت کنه.
آرد رو ۲۰ دقیقه تفت بدید. اگه آرد نخودچی بود ۱۰ دقیقه، کره و روغن مایع رو اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگه هم تفت بدید.
بعد از اینکه زیر شعله رو خاموش کردید و خنک شد لایه دوم رو روی خرما پهن کرده و رول کنید و ۵ ساعت داخل فریزر قرار بدید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین😍😋
تخم مرغ ۱عدد
ماست ۲قاشق غ
نمک وفلفل
زعفران
روغن ۵قاشق غ
برنج آبکش شده
موادلازم برای فیله رولی :
سینه مرغ
سیر
نمک وفلفل وپاپریکا ،پودرسیر
زعفران
زرشک،شکر،خلال بادام وپسته
طرزتهیه :فیله هارونواری برش زده ومزه دارمیکنیم وبه مدت ۲ساعت تویخچال استراحت میدهیم وبه صورت حلزونی رول کرده وسرخ میکنیم 🙂
تخم مرغ وماست وروغن را مخلوط کرده وبهش زعفران وادویه میزنیم وبرنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم 🥰
قالب رو چرب میکنیم وازموادته چین وزرشک وخلال بادوم پرمیکنیم وبه مدت ۴۵دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم بپزه 😋😋
میتونید توقابلمه هم بپزین😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر جذاب و فوری😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو لایه یخچالی 😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #ژله😍😋
2 بسته ژله با رنگ دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین
روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه (روش بنماری)
ظرف مورد نظرتون رو با روغن مایع چرب کنین و ژله رو توی ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا ژله سفت بشه
ارتفاع ژله توی ظرف حدودا 2 سانت باشه خوبه
دو بسته ی دیگه از همون رنگ پودر ژله رو با دو لیوان اب جوش بنماری کنین
بعد از سرد شدن یک لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین
ظرف استوانه ای شکل رو چرب کنین و مقداری از ژله بستنی رو توی ظرف بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
ژله های تو ظرف رو وقتی سفت شد کاتر بزنین
روی ژله ی نیمبند شده ی تو ظرف استوانه ای بچینین تا حدودا دو سوم قالب رو بگیره
باقی ژله بستنی رو تو ظرف بریزین و بذارین تو یخچال چند ساعت بمونه تا سفت بشه
اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و برگردونین تو ظرف سرو
برش بزنین و به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر😍😋
برا حلوا شیر🔻
آرد قنادی ۳۰۰ گرم (هر لیوان معادل ۱۴۰ گرم هستش)
کره هفتاد گرم
روغن مایع یک لیوان
شیر یک و نیم لیوان
برا شربت🔻
اب دو لیوان
شکر دو لیوان
گلاب نصف استکان
زعفران دم شده غلیظ به میزان دلخواه
برا رولت 🔻
تخم مرغ سه عدد
وانیل نوک ق چ
آرد ۹۰ گرم (هر لیوان ۱۴۰ گرم میشه خودتون حساب کنید)
پودر قند ۹۰ گرم (نصف لیوان)
اب جوش یک ق غ
عسل یک ق چ
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_خوشمزه😍😋
1 ق غ خمیرمایه فوری
2 ق غ شکر
200 میلیلیتر شیر گرم
نصف ق چ وانیل شکری
پوست لیموی رنده شده
1 عدد تخم مرغ
400 گرم آرد
1 ق چ نمک
یک قاشق کره
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #دیزاین 😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست ماه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸لحظه هاتون
🌺به طراوت و شادابیِ گلهای بهشتی
🌸به زیبایی گلهای رنگارنگ و معطر
🌺به پاکی دل مهربون تون
🌸سرشار از محبت و نیکی و
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود باحال روی گاز یا داخل فر😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ ۹۰۰ گرم
نمک، فلفل، پونه کوهی خشک، پودرسیر، رزماری و پودر پیاز هرکدام ۲ ق چ
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ زده شده ۶ عدد
پودر سوخاری ساده ۳ پیمانه
پخت مرغ در فر یا روی گاز
دمای فر:
۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
به مدت:
۲۵ دقیقه
فلفل دلمه نصف شده ۹ عدد
سس مارینارا ۳ پیمانه👈🏻 طرز تهیه در هایلایت استوری های بالای صفحه (یک مدل سس گوجه ایتالیاییه که از ترکیب گوجه و ادویه های مختلف تشکیل شده)
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا ۹۰۰ گرم (میتونید کمتر و به میزان دلخواه بریزید)
در آخر میتونید مثل دلمه روی گاز بپزید و یا داخل فر
🌡دمای فر:
۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
⏳به مدت:
۲۵ دقیقه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺