هدایت شده از گسترده معراج✔
😔تقریبا یک سالی میشد که دیگه #چادر سر نمیکردم و مانتو میپوشیدم ، خودم اصلا دوست نداشتم ولی دستم خالی بود و نمیتونسم چادر بخرم ...
هرجایی میرفتم قیمتش بالا بود
به پیشنهاد دوستم اومدم توی فروشگاه هااینترنتی که اسمش #حجاب_بنی_فاطمی بود. زمانی که قیمتاش رو دیدم خیلی خوشحال شدم برای اطمینان توی کانال رضایت مشتری هاشونم عضو شدم و مطمئن شدم و سفارش دادم و به دستم رسید از جنس عالی که داشت نسبت به قیمتش تعجب کردم به شما هم پیشنهاد میکنم👇
http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
💯
ســــلام دوستــای خوبــم😍✨
امروز میخوام بزرگتـــ💖ــــرین تولیـدی #چــادرمشکـی کشور رو بهتون معرفی کنم😍☝️
تولیدی حجاب #بنی_فاطمی در مشهــد با
بهــ💯ــترین #طرح ها و #مدل ها و #ارزان ترین قیمت ها به ایتـــــــا اومده🎊😌
http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469
آقایــون مذهبی بهترین #هدیه رو بخرید برای همسرتون🙈☝️
بستنی میوه ای😍
علاوه بر مزه، شکل و قیافه میوه‌هایی که برای این بستنی پیشنهاد میکنم، کاری می‌کند که آدم فکر کند یک اثر هنری هم خلق کرده.
توت‌فرنگی، شاه‌توت، کیوی، طالبی، انبه، انگور، خیار و هر میوه رنگی و شاد و شنگولی که شما را به یاد تابستان می‌اندازد.
این نوع بستنی به نظرم یک پایه می‌خواهد. پایه‌اش باید مزه اصلی و غالب باشد. مثلا انبه کاملا له‌شده در مخلوط کن یا طالبی در حد آب‌طالبی یا توت‌فرنگی تروتمیز و لهیده در دستگاه. طبق معمول، مخالفت خودم را با هرگونه افزودنی برای شیرین کردن مصنوعی این آفرینش، اعلام میکنم.
بخش دوم این بستنی، میوه‌هایی است که رنگ و زیبایی تصویری و مزه‌ای به این معجون می‌دهند.
بقیه میوه‌ها را می‌توانیم روی تخته آشپزخانه خیلی تمیز با چاقوی تیز ورقه ورقه کنیم. میوه‌های ریزتر و خردشده را وسط قالب می‌ریزیم. بعد می‌توانیم بغل لیوان‌های یک‌بار مصرف یا قالب‌ها، میوه‌هایی را که برش دادیم و نصف کردیم بگذاریم.
معمولا آن بخش پایه را که می‌ریزیم ممکن است کمی میوه‌ها جابه‌جا شوند که با چند حرکت میتوان درست‌شان کرد. چوب بستنی را وسط می‌گذاریم و این مایع رنگی را در فریزر.
می‌توانیم یک قالب را با دو مایع پایه، چند رنگ کنیم یا تک‌رنگ. می‌توانیم از برش‌های میوه‌ها طوری استفاده کنیم که در رنگ پایه، خودشان را بیشتر نشان دهند.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نقاشی روی کیک ودسر🍰🍰
#کلیپ_آموزشی
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کرابیه_ارده_گردو
موادلازم
آرد الک شده یک و نیم پیمانه
پودر قند الک شده یک پیمانه ( من دو قاشق ازش کم کردم)
روغن مایع نصف پیمانه
ارده نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق مرباخوری
گردوی خورد شده نصف پیمانه
طرزتهیه
پودر قند و روغن مایع رو با همزن بزنید تا کمی پودر قند آب بشه وزیر دندون احساس نشه، سپس ارده و وانیل رو اضافه و مخلوط کنید، حالا گردو خرد شده و آرد الک شده همه این مواد رو خوب باهم مخلوط کنید تا یه خمیر نرم بدست بیاد بعد تو دستتون گرد و پهن کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینید و روشون یه کوچولو گردو بزارید من کمی کنجد هم روشون پاشیدم
بعد داخل فر گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید
بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کنید
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ژله‌ای بدون فر😍
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک_بدون_فر
#کیک_ژله ای
تخم مرغ ۴ عدد
ارد ۲ ل معادل ۳۰۰ گرم(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن ۳/۴ لیوان(معادل 200گرم)
شکر ۱ ل (معادل ۱۵۰گرم) البته من کمتر ریختم چون پودر ژله هم ی مقدار شکر داره
اب یا آب میوه با طعم ژله ۲/۳ لیوان(من از ترکیب شیرو و ماست استفاده کردم)
بکینگ پودر۱ ق.م
وانیل نصف ق.چ
پودر ژله یک بسته(من از ژله انار استفاده کردم،میتونید از هر طعمی استفاده کنید)
بهتره همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه(ینی اگه داخل یخچال هستن بیرون بیارید و نیم ساعت تو فضای اشپز خونه بزارید تا هم دمای محیط شن)
ی قابلمه بزرگتر از قالب رو آماده کنید قابلمه،دوتا قالب فلزی شیرینی پزی میزاریم داخلش تا قالب کیک مستقیم با کف قابلمه تماس نداشته باشه درشو میزاریم با حرارت متوسط رو ب پاین تا حدود ۲۰ دقیقه خوب گرم شه.
تخم مرغ ها رو حدود ۳۰ ثانیه زده تا از لختگی در بیاد،بعد شکرو وانیل رو بهش اضافه و ۶ تا ۸دقیقه با دور متوسط روب بالا هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه و حجمش سه برابر شه(این مدت زمان بستگی ب قدرت همزنتون داره پس این نکته رو در نظر بگیرید)
روغن رو اضافه و ۳۰ثانیه هم بزنید ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره (از این مرحله بعد موادو فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر تا هوای داخل تخم مرغ ها خارج نشه) ،ترکیب ماست و شیرو ب تناوب طی سه مرحله ب همراه
ارد ک از قبل با بکینگ پودر دو بار الک کردیم ب همراه پودر ژله ب مایه اضافه میکنیم
(من همیشه اردو با الک ب مواد اضافه میکنیم پس در مجموع س بار ارد الک و هوا دهی میشه ک باعث پف و بافت عالی کیک میشه)
قالب رو با کره چرب کردم
مایه رو داخلش ریختم و دو بار ب سطح کارم کوبیدم
قالب رو داخل قابلمه بزارید ی کم سریع عمل کنید و ی دم کنی هم حتما بزارید
۵ دقیقه اول شعله رو کم نکنید،بعدش شعله رو کم کنید(ن خیلی کم از دم کردن برنج ی کم بیشتر) تا یک ساعت اول درشو باز نکنید،
مدت پختش برای من بیشتر از یک ساعت طول کشید،با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبیده امادست اگه نه یک ربع دیگه بزارید بمونه
دور کیک هم خشک نمیشه نرم عالیه
پ.ن::میشه تو فر با 180درجه هم پخت ب مدت ۵۰ تا ۵۵
قالب من گالوانیزه لعابدار میان تهی با قطر ۲۵سانت
قابلمه ای انتخاب کنید که درش کیپ شه.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#هات_چاکلت_فندقی🍹🍨
موادلازم
شیر 1 لیوان
شکلات تخته ای خردشده 100 گرم
نسکافه 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری
خامه 1 قاشق غذاخوری
شکر به مقدار لازم
سیروپ فندق دو ق چ
فندق برشته ی خردشده مقداری برای تریین
طرز تهیه :
ابتدا مواد را با هم مخلوط کنید سپس روی حرارت قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد در انتها سیروپ فندق را اضافه نموده سپس در فنجان بریزید و درصورت تمایل بامقداری خامه فرم گرفته و فندق تزیین و میل کنید و از طعم بی نظیر ان لذت ببرید.
نکته : استفاده از شکر اجباری نیست و بنابه میزان شیرینی شکلات متغیر میباشد.
دربعضی کافه ها میتوانید انتخاب کنید هات چاکلت شما غلیظ و یا رقیق باشد ؛ درنتیجه میتوان مقدارشکلات را به دلخواه کم و زیادکرد
همچنین میتوانید از شکلات‌های طعم دار استفاده کنید اگر شکلات موردنظر شما به‌اندازه کافی شیرین است دیگر لازم نیست از شکر استفاده کنید. میتوانید از شکلات‌های تلخ استفاده نموده و سپس شکر را اضافه نمایید.
هم چنین میتوان مقدارشکلات را برای هرفنجان تا پنجاه گرم کاهش داد و در عوض دوق غ پودر کاکائو افزود
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#خمیر_فوندانت
وانیل نصف ق چ
آب سرد 70 گرم ( تقریبا یک چهارم )
پودر ژلاتین نصف ق غ
گلیسیرین خوراکی دو الی سه ق
گلوکز مایع یک ق غ کاملا سر خالی
پودر قند 400 الى 500 گرم
پودر ژلاتین رو روی آب سرد بریزید وقتی حالت اسفنجی گرفت بذارید روی بخار کتری (بن ماری) ژلاتین ک حل شد گلوکز رو اضافه کنید و هم بزنید از روی حرارت بردارید و گلیسیرین رو بهش اضافه کنید با قاشق چوبی هم بزنید. پودر قند رو الک کنید و وسط پودر قند مایه ژلاتین رو بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید به یکباره اضافه نکنید کم کم مایه رو اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد. برای ورز دادن خمیر حتما و حتما حتما از دستکش یبار مصرف استفاده کنید . من خمیر رو به سه قسمت تقسیم کردم . ساده، به یکی رنگ قرمز زدم و به اخری یکم پودر کاکائو ... اگه خمیرتون شل بود پودر قند بزنید و اگه سفت بود گلیسیرین بزنید. تو یه نایلون و سپس تو یه ظرف در بسته تو یخچال نگهداری کنید تا وه بهش نخوره . موقع استفاده یکم سفته با ورز دادن و یکم گلیسیرین نرم میشه.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️